Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Макаронные изделия

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

1 июня 2017 в 18:10

5 оценка
Рекомендую

Мне нравятся макаронные изделия итальянского производства, но реалии жизни таковы что надо покупать продукты меньшей ценовой категории. Только иногда покупаю макаронные изделия Lasagne ТМ Barilla. Как ни пыталась заменить эти листочки другими, но, чтобы приготовить настоящую лазанью нужны хорошие ингредиенты. В последнее время покупаю
макаронные изделия La Pasta, они довольно не плохие и так как эти макароны производятся в Украине, то и цена на них довольно приемлема... Но если есть возможность попробовать какие то другие макарошки, то, как говорится "с дорогой душой".
Сын купил спагетти Pastificio Di Martino, производят их в районе Граньянны.
Местная вода, которую используют при производстве и горный воздух, при помощи которого происходит сушка макарон делает их совершенно другими по вкусу, нежели макаронные изделия других провинций.
На обратной стороне упаковки не большая наклейка.
Все остальное прочесть мне было не реально, итальянским не владею. Есть и фото топографической карты, где производятся эти макаронные изделия, но четких фото у меня не получилось.
Спагетти не тонкие и какого не привычного цвета, какие то серовато -кофейного цвета.
Не знаю на сколько это правда, но сын сказал, что для производства макаронных изделий в Граньянно к муке грубого помола добавляют перемолотые овсяные хлопья. Вот потому то спагетти такого не привычного цвета.
В пакетике 500 грамм макарон, из половины пачки получается четыре огромных порции.
Первый раз я отварила спагетти к тушеному мясу и меня блюдо совсем не впечатлило. вкусно, но хотелось чего более фееричного. Как то отдельно вкус мяса, отдельно макарон. Дружбы между макаронами и мясным соусом не получилось. Во второй раз я решила приготовить что то подобное пасте с овощами. Использовала овощи, какие были в холодильнике - лук репчатый, кабачок, болгарский перец и помидоры. Использовала буквально пару капель подсолнечного масла (лучше было бы оливковое, но что имеем, из того и готовим) для обжарки овощей и в сковородку к овощам добавила отваренные макароны и пару минут макароны на огне побыли вместе с овощами. макароны пропитались овощным соком и получилось обалденное блюдо. Вот так простые, не дорогие ингредиенты смогли подружиться с "итальянцами". С овощами макароны "заиграли" по новому, овощи только улучшили вкус и без того хороших макарон.
Спагетти Gragnano Pastificio Di Martino не относятся к бюджетным покупкам, но иногда просто необходимо побаловать своих домочадцев вкусненьким. И с этими макаронными изделиями у вас это получится сделать. Рекомендую.
— Плюсы:
Очень вкусно
— Минусы:
Цена
Год выпуска/покупки: 2017

—