Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

19 сен. 2016 в 18:51

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Свой отзыв хочу начать с воспоминаний, так как сегодня представляю вам продукт под названием "Затирка"
Наверное не все знают, что это такое. Поэтому хочу и рецепт дать и товар прорекламировать.
"Затирка" - это национальное польское блюдо. Готовится так - в муку вбивается яйцо и все перетирается вручную. Получается комковатая масса, которая засыпается в кипящее молоко.
Это блюдо готовят и по другому. В ту же муку вбивают яйцо, добавляют немного молока, размешивают до однородной массы и вливают в кипящее молоко.
Вот такое не затейливое блюдо, но очень вкусное и подают его обычно к завтраку.
Поляки очень много старинных рецептов переделали на свой лад и в продаже появилась готовая сухая затирка, которую осталось только всыпать в молоко и варить до готовности.
Продается небольшими порциями, расфасованными по 250 граммов. В принципе много и не надо, буквально столовая ложка на 300 мл молока. Да и в продаже она есть постоянно.
Затирка изготовлена из муки твердых сортов пшеницы, так что, если взять молоко с 1, 5% жирности и сварить такой супчик, то можно употреблять даже диабетикам.
Затирка сделана в виде небольших сплющенных зерен. Это мучное изделие очень твердое и готовится, как я уже потом выяснила довольно долго. С момента закипания молока приблизительно двадцать минут нужно стоять и помешивать содержимое в кастрюле, иначе эти зернышки благополучно прилипнут к дну кастрюли.
Вот так выглядит готовое блюдо.
Вкус замечательный. Мучные комочки не развариваются в кашеобразное состояние. К тому же молоко изначально не нужно солить и добавлять сахар. Все уже сбалансировано в мучном изделии.
Мне очень понравилась эта сухая затирка, так что буду рекомендовать. Если увидели желтенькие зернышки в упаковке, то не проходите мимо, обязательно возьмите пакетик для пробы.
— Плюсы:
Это вкусно
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: 2 пакета
Год выпуска/покупки: 2016

—