Категории	Продукты питания Молочные продукты Молоко

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

2 фев. 2016 в 20:46

5 оценка
Рекомендую

Сухое молоко как и сухие сливки использую строго только для добавления в кофе, так как пью его много и очень часто, то выпив 5ю кружку обычного растворимого кофе за пол дня как - то чувствуешь себя уже не очень хорошо, поэтому смягчаю его обычным молоком или сливками.
Сухое молоко для меня намного удобнее в хранении чем свежее, да и хватает его на долгое время, ну и конечно всегда под рукой.
Тем более есть упаковочки по 100г и 150г, да и по цене молоко "Океан смаку" вполне выходное. В 100г такого продукта содержится: 25% жиров, 26г углеводов и жиров. Всего около 479 ккал.
Пакетик в 100г где 25% жирности стоит 12 гривен или около 37 рублей.
Для меня вполне хватает одной чайной ложки без горки на чашку с 200 мл кофе, так как я люблю крепкий, то уже вкус значительно смягчается, а вот для любителей полностью залить кофе молоком потребуется около 4х полных ложечек молока, даже возможно с горкой, конечно настоящим кофе с молоком это не будет, а где - то очень и очень сильно отдаленно напоминающим.
Запах у данного сухого молока вполне обычный, где - то немного сладковатый, комочками не берется, даже можно заливать просто горячей а не кипяченной водой. По качеству и цене меня вполне устраивает, да и хватает его почти на месяц употребления, но добавляю я его в кофе не каждый день, а дней через пару - тройку. Также сухое молоко часто используют для приготовления выпечки, но вот тут я только начала узнавать и читать информацию по этому поводу.
— Плюсы:
выгодно, вкусно и экономно
— Минусы:
нет!
Время использования: 1,5 месяца
Стоимость: 37 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 дек. 2014 в 19:54

4 оценка
Рекомендую

Купила этот продукт на оптовом рынке на ул. маршала Жукова в Одессе.
Давно собиралась приобрести сугубо в целях экономии и кулинарной необходимости. Привлекла небольшая упаковка и соответственно цена. Так как использовать сухое молоко буду не часто, 100г пакетик как раз подойдет. Состав молока и пищевая ценность:
белки - 26г,
углеводы - 37, 5г
жиры - 25г.
энергетическая ценность 100г продукта - 479ккал.
Жирность молок 25 %, поэтому чтоб приготовить молоко 2, 5 % жирностью, необходимо взять 4 чайные ложки сухого молока и разбавить в 1 стакане воды лучше подогретой, можно вскипятить. Также можно готовить молоко с любым процентом жирности. Такой продукт -это востановленное молоко.
Думаю, что 90 % молока на рынке молочной продукции является востановленным в добавлением всевозможной химии, чтоб придать ему вкус, запах и цвет натурального молока.
Полученное мной, востановленное молоко ни по вкусу, ни по запаху молоком не назовешь, отдаленно напоминает детские молочные смеси. Хотя, встречала даже рецепты коктейлей из такого молока.
Я же использую данный продукт для выпечки хлеба в хлебопечке, отчасти, для теста и блинов. Думаю. что молоко из сухого молока даже менее вредное, чем магазинное с консервантами, ароматизаторами, а порой и антибиотиками. Но это сугубо мое мнение. Для домашнего стола покупаю молоко только в деревне .
— Плюсы:
натуральный концентрат
— Минусы:
не вкусное
Год выпуска/покупки: 2014

—