Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Супы и лапша

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

9 июля 2017 в 19:16

5 оценка
Рекомендую

Опять суббота, и опять пришло время вновь поведать вам о нашем семейном обеде с Yelli. Эта суббота прошла под девизом "Грибов и сыра много не бывает!" и была объявлена днем блюд из грибов. А вдохновил меня очередной продукт ООО "Торговый дом Ярмарка" ТМ "Yelli" "Суп с белыми грибами и пастой" Первое блюдо итальянской кухни удивило меня аскетичным минимализмом компонентов готовой смеси: паста, сушеные белые грибы, сушеный лук репчатый и зеленый, петрушка и молотый чеснок. Из дополнительных компонентов производитель предлагает добавить сливочный сыр или сметану, как вариант основы - использовать не просто воду, а бульон. Вот и все.
Одна упаковка смеси массой 100 грамм рассчитана на приготовление четырех порций готового блюда за 25 минут. Больше всего отсутствию моркови и других овощей обрадовалась дочь. Вот такая она врединка в еде. Учитывая, что для мужа суп без картофеля не суп, пришлось пожертвовать первозданностью вкуса и добавить одну картофелинку исключительно для него. А вот уже по моему желанию в качестве основы был использован 1 литр бульона из мяса кролика, которое, как известно, усваивается на 90% и уникально тем, что в крольчатине есть все необходимые организму аминокислоты. Причем, нежно - сладковатый вкус такого бульона не сможет перебить вкус грибов.
Читаем информацию по поводу приготовления первого блюда на упаковке и приступаем.
В литр готового кипящего бульона добавляю нарезанный мелкой тонкой соломкой картофель (для мужа). Так как время приготовления супа достаточно длительное, а картофель порезан мелко, я тут же высыпаю и готовую смесь.
Обратите внимание на симпатичную форму пасты - эдакие бочоночки Бульон сразу приобретает темно - коричневый оттенок и на кухне распространяется насыщенный грибной аромат. Обратите внимание на то, что кусочков грибов достаточно много и они крупненькие.
По опыту и собственному вкусу, я решила немного сократить время приготовления и через 20 минут убедилась, что суп с белыми грибами и мелкой пастой действительно именно такой, как мы любим: паста как раз в состоянии "аль денте".
Учитывая предпочтения всех членов семьи, у каждого получился свой супчик. У мужа - с картофелем и большим количеством натертого на мелкой терке твердого сыра (на фото сыр еще не успел расплавиться) У дочери со сметаной и также с твердым сыром А я наслаждалась натуральным коричнево - золотистым цветом насыщенного грибного супчика с изысканным вкусом благородных белых грибов и вкуснейшей пастой "аль - денте" и зеленью Поверьте, это очень вкусно и очень просто. Советую попробовать всем любителям блюд из грибов!

— Плюсы:
Много грибов, насыщенный вкус, быстро

— Минусы:
у Yelli я пока их не встречала

Время использования: 1 раз
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

3 мая 2017 в 15:29

3 оценка
Рекомендую

Я не любитель готовых супов и никогда их не покупаю. А пакетик грибного супа "Yelli" принес из магазина мой муж, который соблазнился большой скидкой. Но я была даже рада этой покупке, поскольку Великий пост подходил к концу, а все возможные постные первые блюда я переварила. Хотелось немножко разнообразить свое меню.

Я налила необходимое количество воды, отварила в ней нарезанную картошку до полуготовности, опустила содержимое пакетика "Yelli" и добавила еще зажарку.

Пришло время обеда. Я разлила блюдо по тарелкам, и мы приступили к трапезе.

Суп нам не понравился. Присутствия белых грибов совсем не чувствовалось, плавали какие - то кусочки, а вот запаха практически не было. Еще не понравилось то, что в супе были одни макароны, которые были сделаны ввиде маленьких кружочков. Это, как я поняла, та самая паста.

На следующий день мы собирались пообедать вчерашним супом, но это нам не удалось, поскольку паста разбухла, и суп превратился в кисель. Он благополучно был съеден курами, которые снесли нам вкусные яички. Только за это поставлю три балла, хотя это блюдо заслуживает твердой двойки.

— Плюсы:
Нет

— Минусы:
Не вкусно

Время использования: 1 раз
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

23 апр. 2017 в 16:43

5 оценка
Рекомендую

Когда уже время обеда, а на плите ничего - супы Yelli выручают в который раз. Не так давно совместно с турецким супом Yelli с крупой - булгуром мною был прикуплен и суп с грибами и пастой (я бы может и больше взяла, но среди мини - пачек, да еще и с хорошей скидкой в Магните были только эти). Про турецкий с булгуром я уже рассказывала, настала очередь грибного супчика - это еще сын не знает, он вообще грибы не любит.

Пачка полезным весом всего в 100 г выглядит так:
Оформление этих карельских (да, я была приятно удивлена - супы производятся в Карелии) супов всегда стильное - и непременно на пачках приятные дядьки подходящей по смыслу национальности суповарят в котельках, чанах, мисках и прочих посудинах. Обратите внимание: даже название торговой марки с грибочком в правом верхнем углу - ах, какие восхитительные мелочи:

Суповой пакетик с боков имеет прозрачные вставки - можно прямо в магазине заценить содержимое: такие симпатичные мелкие кружочки и есть паста, а большие темные куски являются, очевидно белыми грибами:
И обещания самого натурального состава (уже сварив и съев тарелку супа могу сказать, что на натуральные грибы очень и очень похоже):
Обратная сторона пакета весьма информативна - от пищевой ценности и состава до производителя (молодец, Карелия!) и рецепта приготовления:
И покажу содержимое в тарелочке, чтобы можно было все же визуально оценить и количество грибов (а мне в этом блюде они видятся главными), ну вот и зелень тоже видно, если присмотреться:
Итог? Суп получился очень вкусный - даже сын ничего против грибов не сказал )) Что мне нравится в этих супах, так это их аромат - он чувствуется еще на стадии открывания пакета, сопровождает всю варку, а готовая порция пахнет просто очень восхитительно. Мои рекомендации и хозяйкам, и холостякам (вот тут все очень просто варится - только картошки добавь)!

Приятного всем аппетита и обратите внимание на эти супчики - очень даже вкусно, а по акции в Магните и совсем недорого: мне такой пакетик обошелся в 42 руб.

— Плюсы:
Вкусно, ароматно, разнообразно

— Минусы:
Да никаких

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

7 апр. 2017 в 19:01

5 оценка
Рекомендую

Я варю супы практически каждый день. Редко, когда удается приготовить обед на 2 - 3 дня вперед. Чаще всего, приготовленный суп уходит в этот же день. Поэтому одни и те же супы готовить, впрочем, как и есть, быстро надоедает. И я ищу разнообразия.
Так вот, для себя я нашла отличный выход из этой ситуации, как разнообразить первые блюда. Торговая марка "Yelli" имеет отличную линейку супов. Они продаются в виде сухой смеси, состоящей из круп или пасты с добавлением других компонентов и приправ.

Один из любимых моих супов, это грибной суп. так вот у этого производите тоже есть в этой линейке суп с добавлением грибов.
Он называется "Суп с белыми грибами и пастой".
Отдельно хочу отметить состав этого супа. Мы уже привыкли к тому, что полуфабрикаты зачастую не отличаются натуральность. А скорее они ей даже и не пахнут. Но этот продукт меня удивил. Здесь состав просто идеален, он натуральный на 100%.
Ингредиентов, к слову, совсем не много. Но вкус у готова блюда получается замечательный, но об этом чуть позже.
Такой хороший состав я считаю главным достоинством данного продукта. Ведь в наше время мало можно встретить продуктов питания, особенно это касается подобных товаров, которые бы не содержали по меньшей мере хотя бы одну Ешку.
срок годности этого супа 12 месяцев.
Довольно длительное хранение.
На упаковке указана пищевая ценность продукта.
И способ приготовления.
Пакет, в котором находится смесь для супа, прозрачный. Это дает возможность оценить внешний вид товара.
Даже через упаковку видны все ингредиенты, из которых состоит суп.
Масса пакета 100 гр.
Вообще, это количество рассчитано на одно применение. То есть, из такого пакета подразумевается приготовить один суп.
Подробный способ его приготовления расписан на обороте.
По рекомендации производителя, по мимо этой смеси понадобится только вода или бульон, а также, сыр или сметана.
Но я использую его немного иначе.
Во - первых, покупаю я сразу несколько пакетиков этого супа. А после покупки сразу пересыпаю их в одну емкость.
Так мне удобно дальше пользоваться этой смесью. Потому что использую я ее не как указано на упаковке, а по - своему.
Я просто готовлю суп так, как я сама хочу. Это могут быть абсолютно разные рецепты. А потом, ближе к концу я добавляю несколько столовых ложек этой смеси в кастрюлю.
По скольку на упаковке сказано время приготовления этого супа 25 минут, то можно легко рассчитать, когда нужно добавлять смесь. Естественно, за 25 минут до окончания приготовления.
Такая смесь добавляет супу свою изюминку, насыщенность и яркость вкуса. Но, одновременно с этим, суп остается домашним, а не превращается в продукт быстрого приготовления.
Мелкая паста очень интересна на вкус в грибном супе. Мне очень нравится это сочетание.
А еще обратите внимание на кусочки белых грибов. Даже в сухом, еще не отваренном виде, они очень аппетитно смотрятся. Да и по размеру они приличные.
Вобщем, я буду рекомендовать этот продукт, потому что мне он очень нравится. Присмотритесь в магазине.
Кстати, частенько на них бывают акции. В это время я и стараюсь закупиться ими по цене около 40 рублей за пакет.

— Плюсы:
вкус, качество

— Минусы:
нет

Время использования: часто
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

28 мар. 2017 в 20:25

4 оценка
Рекомендую

Ну, вот, купилась я ещё на один супчик фирмы Yelli. Первый был индийский. На этот раз - грибной с намёком на Италию "с мелкой пастой". Покорили ещё и белые грибы, натуральные, и отсутствие всякого рода грибных ароматизаторов.
Упаковочка у них, конечно, красивая, только на этот раз, ну, очень маленькая - 100 граммов всего!
Паста, действительно мелкая - мелкая, прямо бисер, при варке превращается в маленькие "монетки", кругленькие такие, как конфетти, только ещё меньше.
Сначала я содержимое пакетика в тарелку высыпала, чтобы пополам (на 2 раза) разделить.
Но потом посмотрела, что делить - то особо нечего, решила сварить сразу всё.
Как видите, друзья, здесь кусочки настоящих сушёных белых грибов, причём шляпки, сушёная зелень, мелкая паста и больше ничего лишнего.
Тем более, что там по инструкции это количество надо было всыпать в 1 литр воды и варить 25 мин. под крышкой, предварительно посолив. Но я решила "не заморачиваться" и сварила в моей Мулечке в режиме "Суп". Так и быстрее, и вкуснее!

Вот что получилось через несколько минут:По вкусу он не плох, но мне, например, картошечки не хватило. Да и, если бы я варила из своих продуктов, а не полуфабрикат (а у меня замороженные белые грибочки есть и лапша хорошая), то вкуснее бы вышло точно!

Из "плюсов"- это 100% натуральный продукт - никаких красителей и глютамата натрия, как в дешёвых аналогах грибного супа, цена по акции в "Магните"- 45 рублей, варится быстро. И этих 100 граммов на всю семью хватило.

Но вкус меня не очень впечатлил. Может, я просто не учла что - то в пропорциях. В мультиварке же вода "не пропадает", и надо было её чуть меньше взять.

А, может, потому, что по рецепту нужно было ещё тёртый сыр в тарелку при подаче добавлять, а я - то в связи с постом, конечно, никакого сыра не добавила...
Вывод: есть можно, полезно, натурально, но лучше не лениться и варить самой из своих домашних продуктов.

Но вас, друзья отговаривать не буду! Всё - таки здесь всё натуральное, и готовится быстро. Да и с сыром вкус, конечно, изменится к лучшему.

— Плюсы:
Натуральный, удобная и красивая упаковка

— Минусы:
не шедеврально вкусный

Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

16 мар. 2017 в 17:54

4 оценка
Рекомендую

Я уже могу считать себя знатоком продукции ООО фирма "Торговый Дом Ярмарка". Особенно в категории "Суп".
Попробовала и достаточно высоко оценила несколько: "Семь бобов", "Итальянский с мелкой пастой", "Масурдал из чечевицы", "Азиатский из фасоли", "Турецкий с булгуром"...

И вот сейчас очередной:
Суп с белыми грибами и пастой.
Производство данной продукции находится в г. Петрозаводск, Республика Карелия.

До этого супа мне попадались упаковки с массой 250 грамм. А вот теперь уменьшенный вариант.
Упаковка из целлофана с массой всего 100 грамм. Стоимость по акции 39 рублей.

Конечно, это получается дороже в пропорции к объему по сравнению с бОльшей упаковкой.
Но главное, что состав по - прежнему радует. Всё чисто и натурально.
Приятно и малое время приготовления. Способ приготовления указан на упаковке, время варки всего 25 минут.
Вот так выглядит содержимое упаковки в сухом виде. Много мелкой пасты, т. е. макарончиков и вполне весомые кусочки сушеных грибов.
Грибной аромат сразу же распространяется по кухне при вскрытии пачки. Настоящий грибной и никаких примесей.

Почти все делаю так, как указано в способе приготовления. Только жидкости использую больше. Есть опыт в приготовлении супов от "Ярмарки" и с бобовыми и с пастой.
Поэтому вместо указанного литра я использую 1, 5 литра.

В процессе приготовления паста не раскисает, но в размере значительно увеличивается, поэтому просто необходимо использовать жидкости (воды/бульона) больше.
Соль, перец добавляются по вкусу.

В итоге получается вот такой супчик.
И симпатично и приятно на вкус. Но вот в готовом виде вкус и аромат грибов не так ярок, как в сухой смеси.

А в общем, вполне приличный суп получается. Готовится легко и просто. Не самый вкусный для меня из "семейства" Yelli, но тоже хороший.
Рекомендую попробовать.

— Плюсы:
Натуральный состав. Легкий и быстрый способ приготовления

— Минусы:
Не нашла

Время использования: 4 упаковки
Стоимость: 39 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

14 янв. 2017 в 19:20

3 оценка
Не рекомендую

Суп с грибами и мелкой пастой "Yelli" мне приглянулся на полке магазина. Я уже пробовала гороховый суп с карри и подумала, как замечательно. И вкусно, и быстро, и готовить не нужно (почти), а ещё никаких тебе галина бланка в составе.

Одного пакетика нам хватает на несколько вкусных трапез. Пакетик прозрачный, содержимое видно.

А запах... Когда я его открыла, сразу почувствовала неповторимый аромат белых грибов. Его ни с чем не перепутаешь! Сушеные грибы кусочками виднелись сверху. Дальше мелкая итальянская паста похожая на шайбочки, специи, маленькие кусочки овощей. Всё очень аккуратное.

Сзади на упаковке инструкция по приготовлению. Там было написано, что для сливочного вкуса можно в конце добавить плавленный сырок. Но для меня итак сочетание пасты и грибов странное. Сырный суп я не представляю с пастой.

Вкус.
Может в том, что я не добавила сырок и была моя ошибка. В результате варки передо мной предстала странная субстанция. Паста похожая на лягушачью икру, маленькие кусочки грибов будто белый гриб порвали на части. Пасты слишком много, просто трагически много, а грибов слишком мало.

Запах был невероятный, поэтому я попробовала и разочаровалась. Похоже на какую - то водянистую грибную похлебку. Чего - то не хватает... Наверное всего.

На вкус суп очень пресный, но солью его не спасешь, в нём явно недостаёт и грибов, и овощей, а сочитание с пастой мне совсем не понравилось.

— Плюсы:
быстро готовится, запах

— Минусы:
невкусно, пресно

Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

17 окт. 2016 в 16:41

5 оценка
Рекомендую

Очень уж мы любим супы торговой марки Yelli, при этом стараясь каждый раз пробовать что - то новое. Сегодня подошла очередь грибного супа с мелкой пастой.

Сразу напишу, что мы взяли упаковку всего на 2 порции, что, в принципе, так и есть на самом деле - получились как раз 2 тарелки довольно густого и наваристого грибного супа.

Состав, как обычно у супов фирмы Yelli, очень натуральный. В него входит мелкая паста (макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы в виде мелких круглых шариков), белые сушеные грибы, а также сушеные лук (репчатый и зелёный) и чеснок. Как видите нет ни одного подозрительного компонента и тем более продуктов с содержанием ГМО.

Готовится суп просто и очень быстро - высыпаем содержимое пакетика в кипящую воду и варим 25 минут на не самом сильном огне. Картофель лично мы не добавляли, посчитав, что он тут не подходит. И, как оказалось, правильно сделали - супчик получился густым из - за того, что эти макаронные кругляшки и сушеные грибы сильно разварились. Мы в суп добавили только соли и приправы, а ели его со сметаной, хотя на упаковке советуют подавать со сливочным сыром. Может, в следующий раз что - то и придумаем с сыром, но пока нас суп и в таком виде вполне устроил.

И самое главное - суп получился вкусным и сытным! Бульон - настоящий, грибной, ароматный, наваристый. Мелкая паста разварилась и тоже получилась вкусная, похожая, на качественные макаронные изделия. Грибы плавали крупные и настоящие. Также попадался репчатый лук.

В общем, данный продукт я рекомендую всем любителям простых и вкусных супов без мяса из натуральных продуктов. И сама обязательно ещё раз куплю этот продукт.

— Плюсы:
Вкусно, натурально, быстро варится

— Минусы:
Не обнаружено

Год выпуска/покупки: 2016

–