Категории	Продукты питания Консервы Овощные

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

29 янв. 2016 в 17:18

5 оценка
Рекомендую

Это один из моих любимых овощей. Поскольку я люблю побаловать себя сладеньким, но это не всегда полезным бывает, а тут такая польза. плюс этот овощ еще и сладкий. он хорошо чистит печень, в нем есть йод, а это полезно для мозга. Хотя маринованную свеклу я до этого ни разу не пробовала и не знала что такая есть. Этот овощ обладает приятным землистым ароматом, одним словом отличный овощ.
— Плюсы:
Вкусно, полезно
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

4 июня 2013 в 16:35

5 оценка
Рекомендую

Наступило долгожданное лето. А вместе с ним пришла и жара. В такую погоду о борщах, горячих куриных бульонах и других супах даже и думать не хочется. Поэтому готовим либо окрошку, либо холодный свекольный суп. Чаще всего склоняемся ко второму варианту. Во - первых. для классической окрошки нужен классический же (и вкусный!) квас, которого в продаже не найдешь. А готовить в домашних условиях - себе дороже. да и мороки много. Поэтому холодный суп из свеклы - самое оптимальное блюдо в жаркое время. Можно, конечно, для его приготовления использовать молодую свежую свеклу (уже в изобилии продается на рынке). Мы же используем маринованную свеклу из стеклянных банок. Обьема 450 граммов нетто хватает на 4 - 5 порций. Во - первых, маринад придает супу некоторую пикантность, во - вторых. свекла уже натерта на терке на мелкие полоски: готова, так сказать, к употреблению. Итак, достаточно накрошить в кастрюлю размером побольше - зеленый лучок, огурчик. помидорчик, немного укропчика, затем добавить порезанную кубиками вареную колбаску. немного копченостей. Затем добавить из банки маринованную свеклу и залить все это кефиром. Блюдо получается вкусным и низкокалорийным. Прошу к столу!
— Плюсы:
Очень вкусно. и не только в жару!
— Минусы:
Нет

—