Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

9 июля 2017 в 18:30

4 оценка
Рекомендую

Всем читателям Рубрикатора доброе время суток! В магазине Виктория встретила знакомых женщин. Они то и рекомендовали мне этот сыр. Взяла я не пробу, совсем немного - нарезала продавец мне чуть больше 100 грамм. сыр не из дешёвых - стоил он 650 рублей за 1 кг. Вот состав у сыра неплохой. А выпускается этот сыр в республике Беларусь. А пажитник это растение - приправа такое. Говорят, очень полезное. А по вкусу сыр с пажитником напоминает сыр с грибами. Вот эти зёрнышки пажитника в сыре как раз и видны на фото внизу. Вкус довольно необычный. Но мне не очень понравился. На любителя. А любителям грибов сыр понравится. Но сыр качественный. Рекомендовать вам всё же буду, попробуйте для разнообразия.
— Плюсы:
необычно, качественно
— Минусы:
на любителя
Время использования: 1 раз
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 ноя. 2016 в 19:55

5 оценка
Рекомендую

Решила попробовать белорусский сыр из города Пружаны, вкусный и дорогой, с семенами пажитника. Пажитник используется с древних времён в народной медицине как БАД, улучшающий пищеварение и усвояемость пищи. Сыр сливочного вкуса, весь усыпан этими семенами, что придаёт продукту кисловатый аромат, издалека напоминающий спелый грецкий орех. Этот сыр завоевал награды за непревзойдённый вкус и качество.
Сыр достаточно плотный, легко нарезается, калорийный - 330 ккал, и жирный - 50%. Богат белком на 23%. Бывает как светло-, так и тёмножёлтого цвета. Превосходно сочетается с белым зрелым вином. Стоимость в сетевых магазинах чуть выше 700 рублей.
— Плюсы:
Вкус, качество, состав
— Минусы:
Редкий в России продукт
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 ноя. 2016 в 17:17

5 оценка
Рекомендую

Что тут скажешь, любим мы сыры, с удовольствием пробуем новинки. Главное, чтобы качественная продукция была и проверенный производитель.
Сыр Армель с пажитником производства Беларусь заинтриговал сначала внешним видом)), я долго вглядывалась, что это за вкрапления, а потом названием и составом! Как тут устоять!
Взяла на пробу, а потом еще раз и теперь покупаю это сыр, когда захожу в магазинчик белорусских продуктов.
Чем же интересен сыр Армель с пажитником
== У него чуть ореховый вкус, плотная текстура.
== Он прекрасно подходит к выдержанным сухим винам, на мой взгляд, лучше к красным.
== Идеален для формирования сырной тарелки в компании с Песто, например.
== Самодостаточен. Представить его в виде начинки для бутерброда будет кощунственно.
== И не слишком высокая цена для элитного сыра.
Что такое пажиток
Не могла пройти мимо исследования этого вопроса)
== Пажитник - растение из семейства Бобовых, произрастающее на территории Европы, Северного Кавказа. Его семена используются, оказываются, даже в индийской кухне.
== Растение обладает иммуномоделирующими свойствами и даже антисклеротическим действием. В общем, готовая зеленая аптека)
Лично я была удивлена, узнав, что это растение широко культивируется и используется.
За что хочу похвалить белорусских сыроваров, у них много сортов сыра, сваренных по старинным рецептам. Армель с пажитком, говорят, относится к этой же категории (национальных сыров).
В общем, если увидите в продаже белорусский сыр с пажитком, возьмите на пробу. Думаю, что вам понравится.
— Плюсы:
ореховый вкус, необычный элитный сыр
— Минусы:
нет
Время использования: неоднократно
Стоимость: 600 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 сен. 2015 в 19:23

5 оценка
Рекомендую

Я предпочитаю классический твердый сыр "проверенных" сортов - российский, голландский и костромской или ставший популярным относительно недавно тильзитер. Всякие там "со вкусом..." или "с ароматом..." обычно на магазинных полках игнорирую.
Но как - то в новом открывшемся около моего дома магазине сети "Виктория" мне продавец очень сильно рекомендовала попробовать сыр "Армель" с пажитником.
Я сети "Виктория" большой поклонник, часто ходила в их магазин около прежнего офиса.
И мне там ни разу за два с лишним года не посоветовали ничего плохого. Так что я решила, что и в новой "Виктории" мне должно повезти и немного, буквально 4 ломтика этого рекламируемого сыра взяла
И не пожалела - сыр Армель с пажитником очень приятный как по вкусу, так и по необычному, немного пряному и терпкому запаху.
Состав вполне приличный, как у большинства сыров, плюс пресловутый пажитник, который по информации из интернета является бобовым растением с очень большим списком полезных свойств и очень небольшим списком противопоказаний (из - за природных гормонов его не стоит употреблять при не очень хорошем течении беременности и вообще при расстройстве гормонального фона женщинам)
В сыре, как Вы можете сами убедиться из фото ниже, семян пажитника немало, производитель явно не пожадничал
Да, произведен этот необычный сыр в Белоруси, что в России традиционно принято считать очень большим плюсом))
Цена у сыра Армель с пажитником скорее выше средней - почти 600 рублей за 1 кг.
Но сыр этот все - таки специфический, его каждый день вряд ли есть захочется.
А вот раз в неделю, а то и две грамм по 150 покупать вполне можно - и приятно, и для бюджета не накладно. Да и хранится этот сыр вряд ли будет долго - я не проверяла, у меня максимум три дня в холодильнике пролежал и был вполне нормальным.
Мои домашние, признаться, сыр не оценили. Они у меня еще более консервативные, чем я))
Зато моя подруга от сыра как я была в восторге. Вдвоем мы его с чаем и доели))
Потому я в следующий визит в Викторию еще одну порцию сырка с пажитником купила. А потом и еще одну.
Сыр Армель с пажитником я Вам, конечно же, рекомендую.
Очень необычный продукт с приличным составом и по относительно доступной цене.
Однозначно, вариант для праздника или приема гостей - многих вкус удивит и порадует
— Плюсы:
оригинальный вкус и аромат, относительно приличный состав
— Минусы:
продается не во всех магазинах
Время использования: 3 раза
Стоимость: 594 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

4 авг. 2015 в 19:02

5 оценка
Рекомендую

Недавно обнаружила в гипермаркете «Лента» необычный, очень аппетитный на вид сыр. Это твердый сыр с добавкой семян пажитника (внешне напоминают семена кориандра, но некоторые продолговатые). Что это за зверь такой – пажитник – мне было неведомо, взяла из любопытства. И просто влюбилась в этот сыр.
Сам сыр – довольно нежной консистенции, ломтик не свернуть рулетом, ломается. Семена пажитника – это что - то нереальное. По вкусу есть в них что - то от кориандра, есть и легкая горчинка. Аромат больше всего напоминает запах приправы карри. Я недолюбливаю карри, но сыр с этими семенами просто божественен на вкус.
Интернет подсказывает, что пажитник – растение семейства бобовых, семена которого издавна применяются в качестве биологически активной добавки к пище. Особенно полезен женщинам, т. к. содержит фитоэстрогены. Так что еще и польза от употребления сыра будет.
Состав сыра не совсем натуральный. Молоко, закваска, фермент, семена – это норма для сыра. Краситель Аннато – натуральный краситель из семян тропического дерева. А вот противослеживающая добавка в составе немного смущает. Выпускается такой сыр в Белоруссии. Жирность – великовата (50%), не всем такой можно кушать.
Цена довольно высока (с учетом неидеального состава), но изредка покупать буду.
— Плюсы:
Вкус, пищевая ценность
— Минусы:
Цена, доступность (не везде продают), высокая жирность, небезупречный состав
Время использования: разочек
Стоимость: 549 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—