Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

10 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

9 янв. 2017 в 21:15

5 оценка
Рекомендую

Расфасованные в магазинах сыры я последнее время брать боюсь - после того как видела, как они их фасуют. Тем более на расфасованном в магазине сыре не всегда указан состав, не понятен срок годности и вообще там может лежать другой сыр, а не тот, который заявлен.
Поэтому решила взять сыр в упаковке заводской. Сыр с топленым молоком или его вкусом я люблю, хотя само такое молоко -нет.
Поэтому выбор пал на этот кусочек.
Упаковка яркая, привлекает внимание. Фасовка удобная - и не сильно мало, и не сильно много - не заваляется.
Такой кусок вышел мне в 159р, т. е. 530р за кг - не дешево.
Сыр красиво выглядит, запах приятный. Срок годности - 4 месяца. Вот как то я не задумывалась, какой срок годности должен быть у сыра в такой упаковке. На память приходит только довольно приличный сыр Арла Натура со сроком в 9 месяцев.
Его удобно нарезать, люблю сыр такими брусочками.
Сыр приятный на вкус, не сильно соленый, достаточно нежный, я бы сказала "сливочный". Правда вкус топленого молока не очень - то ощущается.
Хотя считаю цену немного завышенной, но в будущем буду покупать еще.
— Плюсы:
вкусный, нежный
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 159 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 ноя. 2015 в 21:49

5 оценка
Рекомендую

Пришла в магазин "Пятерочка", а там новшество: все сыры упакованы в вакуум - упаковку, цены написаны уже согласно веса: на 300грамм, или вообще на 100! Вот и стой, да высчитывай:сколько же теперь стоит 1кг сыра(( И хитрость эта понятна, тк цены стали заоблачными((
Дорогой сыр покупать - не в состоянии, да и не факт, что будет вкусным. Решила остановиться на этом.
И нисколько не пожалела.
Этот именно сыр, не в коробочке, а в пластиковой упаковке.
Упаковка красочная. Заметьте - не надо вчитываться - слева крупно всё написано, да и на обратной стороне тоже - текст крупный. Радует, что без ГМО в том числе. По бокам дана реклама о пользе сыра. На обратной стороне состав продуктов, входящих в сыр, адрес производителя :Белебеевский молочный комбинат. Не нравится - пишите, звоните.
Как видно из штампов - срок хранения 4 месяца - благодаря упаковке конечно. Температура хранения -тоже довольно низкая от 0 до +4градусов.
По внешнему виду сыр имеет слабо желтый оттенок, слабо пористый.
Мне понравился сыр на вкус. Для меня главным показателем на вид является то, чтобы он не прилипал к ножу при нарезке. Здесь так и было. Сыр в меру соленый, ни к ножу, ни к зубам не липнет - те хорошо режется ножом. Имеется легкий аромат топленого молока. Может быть потому, что у него невысокая жирность - всего 50%%.
Годится и на бутерброды, и, например, можно натереть к отварным макаронам.
Если почитать и о самом производителе(Белебеевский молочный комбинат)- то хочется верить, что их продукция -лучшего качества! Тк в интернете масса положительных отзывов.
Сегодня купила еще 2 пачки - сроки хранения большие - может полежать и в холодильнике.
— Плюсы:
все нравится-вкус, цвет-те качество
— Минусы:
не нашла
Время использования: первый раз
Стоимость: 139 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 фев. 2015 в 15:24

4 оценка
Рекомендую

Мы с женой часто готовим пиццу и некоторые салаты в которые входит такой ингредиент как твердый сыр. Для этого чаще всего покупаем Сыр Белебеевский "Былинный".
Упаковка 300 грамм, этого вполне достаточно. Сыр герметично упакован и защищен от попадания воздуха и влаги. Приятный на запах и вкус. Форма сыра удобная для резки на бутерброды. Покупайте только свежий, всегда смотрите на дату выпуска. В составе не обошлось без красителей и различных добавок, но ничего страшного, они пищевые. Сыр в меру соленый и нежный на вкус.
Готовьте или нарезайте перед употреблением, при контакте с воздухом быстро сохнет.
Если остался кусок, накройте пищевой пленкой и положите в холодильник. Также хорошо натирается на терке в салаты. Очень вкусно к пиву. Всем рекомендую попробовать .
— Плюсы:
Нежный
— Минусы:
Нет
Время использования: 8 месяцев
Стоимость: 160 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 фев. 2015 в 16:17

3 оценка
Рекомендую

Сейчас сыры очень подорожали, но этот кусочек сыр Белебеевский "Былинный" я покупал еще до повышения цен. Вот такой кусочек сыра - весом в триста граммов обошелся по цене 145 рублей.
На упаковке имеется адрес и имя производителя - ОАО "Белебеевский ордена".
По виду сыр как квадратик, удобен для нарезки. Оформление упаковки приятное, даже яркое. Упаковка сыра напоминает оформление сыра Купеческий. Сверху имеется название производителя, ниже - название сыра -Сыр "Былинный". Сбоку читаем - с топленым молоком, протеины, кальций, фосфор, без ГМО.
Так же мы читали составе - топленое молоко, соль, хлористый кальций, натрий азотнокислый, краситель - экстракт аннато. Его жирность составляет 50%.
Короче - можно наверно придраться к составу. Проще покупать творог, чтобы получать необходимые витамины, чем сыр. Но это уже кто как решает.
На вкус вроде не плох, но показалось слишком постный или малосоленый. Запаха показался слишком кислым, как будто продукт вот - вот скиснет. Хотя когда мало соли, это должно быть хорошо. Вот только хранится подобный сыр, наверно меньше времени. Соль все таки сохраняет продукт. Опять же в современное время нет недостатка в таких веществах, которые отвечают за консервацию.
НЕ скажу, что в восторге от сыра, что - то было в нем неприятное - лишняя влажность, какие то странные подозрительные пятна. Если хотите - можете попробовать, но я его уже брать не буду!
— Плюсы:
оформление
— Минусы:
влажный, пятна
Стоимость: 145 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

10 дек. 2014 в 16:42

4 оценка
Рекомендую

Недавно пробовала сыр Медовый Белебеевского молочного комбината. который находится в Башкирии. Впечатление об этом сыре сложилось вполне хорошее, поэтому решила попробовать другие сыры от этого производителя. В магазине Верный я нашла сыр Былинный за 160 рублей.
Упакован он так же, как и его предшественник, весит 300 г.
Внизу справа указано, что это 100% натуральный сыр высшего качества. Я не технолог, чтобы тут что - то утверждать, но все - таки обратимся к составу.
Если Медовый сыр был с медом, то Былинный - с топленым молоком. Я не люблю само по себе молоко, тем более топленое, а вот продукты из него люблю: ряженку, печенье со вкусом топленого молока, раньше брала уктусский йогурт "Варечка", сейчас его не вижу в продаже. Было интересно попробовать еще и сыр.
Итак, в составе есть и обычное молоко, и топленое, помимо этого есть поваренная пищевая соль, хлористый кальций, натрий азотнокислый и краситель - экстракт аннато. Я не совсем понимаю, почему тогда указано, что это 100% натуральный продукт? По - моему, тут не все так хорошо. Причем состав указан не в именительном падеже, как мы к этому привыкли, а в родительном.
Зато нет ГМО, как это сейчас модно указывать, сыр Былинный не стал исключением.
У сыра жирность 50%. Хранится он 4 месяца, сроки годности и условия хранения также можно изучить на упаковке.
Вообще - то упаковка не вакуумная, а весовой сыр хранится гораздо меньше, поэтому какие - то ингредиенты, на мой взгляд, являются консервантами, например натрий или кальций.
Не буду заострять внимание на данных производителя, лишь укажу адрес и ГОСТ.
Пора переходить к самому сыру. Вот, что о его вкусе пишет производитель.
Вот, что я увидела, когда открыла пакет.
Сыру всего два месяца, а с двух сторон вызвавшие подозрение коричневые пятна. Пришлось срезать все стороны у сыра, в принципе он не кажется испорченным, ведь это вроде не плесень, да и запаха просроченного сыра не было.
Сыр имеет слабый запах топленного молока, также ощутила его потом на своих пальцах, когда срезала края. Вот на руках мне запах не понравился. На вкус топленное молоко я не почувствовала, так как его перебивает соль - сыр оказался очень соленым. Это конечно на любителя, но мне сыр не понравился из - за этого.
На фотографии не очень хорошо видно, что сыр двух цветов. В принципе, сыр как сыр, но меня смутили пятна на нем и много соли, поэтому больше такой брать не буду.
— Плюсы:
необычный для сыра вкус топленного молока
— Минусы:
много соли, подозрительные пятна на сыре
Время использования: 1 раз
Стоимость: 160 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

2 дек. 2014 в 20:26

5 оценка
Рекомендую

Отличный сыр для меня! На мой взгляд вкус похож на финские и литовские сыры.
Альтернатива иностранным сырам прямо говоря.
— Плюсы:
Цена ниже прибалтийских аналогов, доступна в условиях эмбарго и самое главное очень вкусный!
— Минусы:
нету
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

2 дек. 2014 в 16:29

5 оценка
Рекомендую

Сегодня на прилавках магазина присутствует множество сортов сыров, и каждый из них несомненно - хочется попробовать! У каждого сорта есть свой неповторимый вкус. Можно вспомнить Сыр Маздам, Эдем, а так же - Сыр Тандер "Тильзитер" или эту вкусняшку Мягкий сыр классический Premier Of Taste. Но так как мне очень понравился Сыр Белебеевский "Купеческий", то захотелось купить сыр этого же производителя, только под названием "Былинный".
Упаковка сыра похожа на упаковку сыра Купеческий, но зато сразу же узнаешь полюбившуюся марку.
Адрес и имя производителя - ОАО "Белебеевский орена"
На упаковке повсюду имеется информация о сыре и о его качестве. Производитель постарался и не поскупился на рекламу. Продукт с топленым молоком, кальцием, фосфором, без ГМО. Вот только почему на упаковке нарисованы черничка и малинка - не понятно.
Можем прочитать состав продукта и массовую долю жирности.
Тут производитель очень красиво рекламирует сыр.
На упаковке имеется срок хранения. Видите - осталось пару месяцев до его срока.
Такой кусочек сыра - 300 грамм мне обошелся по цене 137 рублей.
Сыр удобен для нарезки, так как имеет не круглую или треугольную форму (когда покупаешь развесной), форма сыра прямоугольная.
Правда, когда распечатывала упаковку, показался специфический запах. Но он не должен пугать, это обычный сырный запах. Сыр был немного влажноватым, но потом пришел в "нормальное свое состояние".
Если вернуться к составу, то может смутить термин - экстракт аннато. По одним сведениям - это натуральный краситель, по другим - вредный искусственный краситель. Если натуральный, то он производится из семян одного тропического дерева. Думаю, что натуральность в этом случае очень дорогое удовольствие.
Вкус сыра - просто замечательный, немного соленоват, но это не мешало его распробовать. Продукт очень понравился и вам рекомендую его попробовать!
— Плюсы:
вкус, оформление
— Минусы:
не искала
Стоимость: 137 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

25 июня 2014 в 22:03

5 оценка
Рекомендую

Сыр на топленном молоке никогда не покупала, а тут сын посоветовал и была приятно удивлена, что сыр может быть таким нежным и вкусным. На работе купили целую головку и разделили, всем понравился.
— Плюсы:
нежный,вкусный
— Минусы:
нет

—

Анонимно

5 апр. 2014 в 20:59

5 оценка
Рекомендую

Приветствую вас, сыроеды!)
Я большая любительница сыра, при чем в любом его виде! Но все же предпочитаю больше твердые виды сыров.
Вот и решила поделиться с вами своим новым продуктовым приобретением из любимого магазина "Проспект".
Наверняка вы видели на прилавках сыр Белебеевский! Хотелось бы кратко поделиться с вами информацией, где вообще находится это предприятие и какую продукцию оно выпускает.
ОАО "Белебеевский орена "Знак Почета" молочный комбинат" располагается в Республике Башкортостан в городе Белебей.
Данный комбинат был основан в 1932 году, а бурное развитие предприятие получило в 60 - х годах.
В настоящее время предприятие вырабатывает более 50 наименований продукции и среди них популярный ассортимент сыра: "Российский", "Голландский", "Пошехонский", "Костромской", "Эдам", " Гауда". Все сыры имеют превосходный вкус, но как говориться, каждому свое!
Вот и выбрала своё, мой выбор пал на сыр Былинный!
Как видите упаковка действительно веселая и яркая, что меня и привлекло)
Открыв упаковку, я почувствовала сразу прекрасный и манящий аромат молочного сыра... Я себе сразу напомнила мышонка Джерри из м/ф "Том и Джерри"!))
Вытащив из упаковки 300 граммовый кусочек сыра, заметила, что он имеет удобную для нарезки прямоугольную форму. Начав резать, поняла, что он даже к ножу не прилипает, хотя на ощупь достаточно мягкий. Просто часто сталкивалась с таким неприятным обстоятельством...(
Ну и какой у него вкус... ммм! Он обладает незабываемым нежным сливочный вкусом и послевкусием топленого молока. Что я отметила еще так это то, что он в меру соленый и к тому же сытный ( а значит экономный продукт!) )
А вчера пекла пиццу и использовала его для начинки и не ошиблась. Он очень хорошо плавится и вкус становится еще приятней!
У меня муж не любитель сыра (только плавленный ломтики и то иногда ест), но каждое утро я делаю бутерброды ему с маслом и сыром Былинным. Этот чудо - сыр даже ему пришелся по вкусу). В салате он тоже хорош и несколько не портит вкус, а только лишь дополняет его!
Так что я нашла свой любимый сыр! Чего желаю и вам, так как от еды нужно получать удовольствие!
Очень надеюсь, что Белебеевский Былинный придется по вкусу и Вам!
Приятного аппетита, дорогие друзья!
— Плюсы:
Нежный молочный вкус, ароматный запах, хорошая цена!
— Минусы:
нет
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 мар. 2014 в 20:20

4 оценка
Рекомендую

Сходила в магазин сегодня. Купила по праздничной акции в Макси этот сыр. Упаковка красивая, а также кусок сыра в ней большой и прямоугольный. 300 г за 99 рублей сразу же взяла. Обычно пошехонский брала. Этот разительно отличается и цветом и вкусом. Но вкус не обычный, понравился. Это очень сытн
ый сыр, сразу большую порцию не съешь, как с пошехонским было. Жарить его пока не пробовала. Очень вкусно этот сыр есть потертым на терке и добавить куда - нибудь, например, на бутерброд или в салат. Может можно и пиццу с ним сделать. На вкус пока в расплавленном виде этот сыр не пробовала. После него есть небольшое послевкусие. Он немножко сладковат, особенно если его с бужениной кушать или копченой колбаской
— Плюсы:
вкусно, недорого
— Минусы:
много сразу не съешь
Время использования: 1 день
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—