Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мая 2017 в 18:23

5 оценка
Рекомендую

Приветствую, друзья и читатели моего отзыва!
Этот отзыв будет вкусным и полезным. Он об адыгейском сыре Березовского сыродельного комбината.
Покупаю я такой брестский сыр уже второй раз и буду покупать еще. Так как очередная упаковка у меня закончилась прямо сегодня, то я уже внесла его в свой список покупок на завтра.
Сыр вкусный и даже очень. Конечно, он ничего общего по вкусу не имеет с обычным сыром. И наверно, он на любителя. Но я вот тот самый любитель, который просто обожает адыгейский сыр.
Он весь такой мягенький, вкусненький, с нежным и тонким кисломолочным вкусом. По консистенции чем - то похож даже больше на творог, да и по цвету он белый, как творог. Только выглядит как прессованный творог. Соленого вкуса я не особо заметила. Все в меру. Привкуса у сыра тоже нет. Плюсом продукта также считаю большое содержание белка.
Жирность 45%.
Производство адыгейского сыра отличается от изготовления обычного сыра. Основной ингредиент в составе это молоко и молочная сыворотка, еще есть бактериальный концентрат и добавлена соль. В принципе, вот эти все четыре ингредиента и значатся на упаковке.
Нарезать такой сыр ножом тоже удобно. Хотя сначала мне показалось, что он будет сильно крошится, но так как нож у меня острый, то я его нарезаю аккуратно. Он не крошится и в руках тоже. Ломтики получаются аккуратные и почти не рассыпаются.
Мне нравится кушать адыгейский сыр как самостоятельное блюдо, так и в прикуску с чаем тоже вкусно. Даже чай как - то еще больше подчеркивает вкус сыра.
Можно еще с крекером - просто положить кусочек адыгейского сыра на крекер и получится такой мини - бутерброд.
Рекомендован такой сыр на завтрак, хотя я в течение дня его с удовольствием тоже кушаю.
Обычно это два - три кусочка, аккуратно нарезанных ножом.
Отличный продукт, вкусный, и полезный. Вроде как и сытный, но в тоже время и легкий.
— Плюсы:
вкусный, полезный, мягкий, несоленый, легкий
— Минусы:
для меня нет
Год выпуска/покупки: 2017

—