Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

27 ноя. 2016 в 16:15

5 оценка
Рекомендую

Всем моим друзьям и читателям доброго времени суток.
Прочла я сегодня отзыв своей подруги Татьяны о сыре, в котором она разочаровалась, и вспомнила о своем черновике с фотографиями сыра, который я купила на ярмарке выходного дня. Это сыр производства Бобровского сыродельного завода "Тильзитер Flaman". Но, к счастью, отзыв мой будет хорошим, поскольку сыр пришелся мне по вкусу.
Бобровский завод находится в Воронежской области, в городе Бобров. В интернете, на сайте производителя, я узнала, что это общество с ограниченной ответственностью "Бобровский сыродельный завод", и работает он уже с 2005 года. Брендом завода является сыр "Фламан".
Сыр "Тильзитер" имеет массовую долю жира 50 процентов, это полутвёрдый сыр, и он является представителем европейской коллекции сыров.
Данный сыр очень вкусным мне показался не зря, он с приятным сливочным, чуточку солёным, мягким пикантным вкусом. Хорошо чувствуется и аромат, и вкус сливок.
У сыра Тильзитер довольно плотная и упругая мякоть, цвет - нежно - желтый, а текстура неровная, с маленькими глазками.
Сыр замечательно сочетается с ржаным хлебом, он подходит как для для салатов, так и для пирогов и бутербродов, также его можно добавлять в пиццу или соусы, а можно и в запеченные овощи. Сыр "Тильзитер" будет замечательен для приготовления и крем - супов, и оладий, и блинов - драников, а про посыпку для любой пасты или макаронных изделий я вообще молчу.
Ну и нельзя не вспомнить, что с таким сыром очень хорошо гармонирует как темное пиво, так и белые и красные сухие вина.
Всем своим друзьям и не только я порекомендую попробовать сыр "Тильзитер Flaman". Он мне очень понравился.
Приятного аппетита.
— Плюсы:
Вкус, послевкусие, аромат
— Минусы:
нет для меня
Время использования: несколько раз
Стоимость: 550 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 окт. 2016 в 17:15

5 оценка
Рекомендую

Я обожаю сыр и перепробовала много сортов и марок.
Пришла очередь сыра Тильзитер Фламан. Брала уже в нарезке потому что хотела использовать его для выпечки.
Порадовали большие куски, довольно толстые (у одного производителя вообще прозрачные кусочки были), сыр с дырочками. Брала по акции за 69. 90, обычная цена чуть больше 100 рублей.
Сыр оказался очень даже вкусным и его не стыдно было бы подать как на стол гостям к праздничному столу, так и в печево.
Я сделала слойки (из слоеного теста) с ветчиной и сыром. Плавится хорошо, слойки мои получились вкусные и были слопаны сыном за один присест.
Буду и дальше покупать его.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
нет
Время использования: 1 упаковка
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 дек. 2015 в 16:00

4 оценка
Рекомендую

В выходные на ярмарке купила новый для себя вариант сыра Тильзитер. Выбирала по внешнему виду и доступный по цене в пределах 350 рублей за кг. Обратила внимание, что несколько человек в очереди выбирали именно этот сыр. Не успела узнать, кто его производит, подумала, что Белоруссия. Спросила молодую женщину, которая покупала большой кусок этого сыра, пробовала ли она его. На что она ответила, что уже не первый раз покупает, т. к. ее дочке по вкусу нравится именно этот сыр. Аргумент был убедителен, взяла кусочек Тильзитера и я. Правда не очень удобно брать 300 - 350 г, мне отрезали узенький брусочек толщиной 3 см. Он был обернут тонкой пищевой пленкой с наклейкой фирмы - производителя, но я ее снимаю, когда храню сыр в контейнере в холодильнике.
Сыр нам с дочкой понравился на вкус: мягкий, сливочный. Несмотря на его слегка мягковатую консистенцию, режется сыр неплохо. Но немного похож на плавленные сыры.
Сыр лежит в холодильнике пятый день, плесени (как бывает на некоторых) не образовалось. В целом могу рекомендовать данный продукт к покупке.
Уже дома нашла подробнее информацию о том, кто делает этот сыр. Оказалось, производитель: Бобровский сыродельный завод, Воронежская обл, Бобровский р - н, с. Тройня, ул. Молодежная, д.25.
Увидела цену за 1 кг этого сыра на разных сайтах от 420 рублей и выше. На ярмарке он продавался дешевле.
— Плюсы:
вкусный
— Минусы:
очень мягкий, больше похож на плавленный сыр
Стоимость: 320 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—