Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

7 июня 2017 в 21:28

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие мои гурманы!
Увидев этот сыр на полке супермаркета, мимо пройти уже не смогла. В нашем небольшом городе не такой уж и большой выбор сыров, поэтому зеленый цвет не мог не бросится в глаза. До этого сыров такого оттенка я в продаже не видела! К тому же цена мне понравилась не менее цвета, для нарезки 150 рублей - это достаточно дешево.
Плененная необычным видом сыра, я даже не посмотрела на состав продукта (а я это делаю практически всегда). Придя домой, прочитала - здесь и масса красителей (наивно было полагать, что такой насыщенный цвет сыр мог приобрести естественным путем), и другие не полезные вещества. За состав сыру однозначный минус.
Почему - то мой телефон отказался правильно передать цвет сыра, в реальности он зеленее раза в 3 - 4. Цвет очень красивый, близкий к темно - зеленому с темными вкраплениями трав.
Вкус сыра я бы описала так: на любителя. Мне он понравился, но сказать, что я от него в восторге не могу. Консистенция приятная, травы хорошо чувствуются и придают аромат.
Упаковка удобная, а для того, чтобы сыр не слипался, производитель положил между ломтиками нарезки тонкие пластиковые листочки.
Такой сыр не стыдно подать на праздничный стол, он однозначно удивит не очень искушенных гостей. Ломтики тонкие, не ломаются, они отлично подойдут для бутербродов.
Сыр я рекомендую, но прошу обратить внимание на не самый полезный состав, для здорового питания он однозначно не подойдет.
— Плюсы:
Удобные ломтики, интересный вкус, цена
— Минусы:
Состав
Время использования: 1 раз
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 апр. 2017 в 16:22

4 оценка
Рекомендую

Вот таким сыром угостили в гостях.
Сыр Песто Базилико. От "Cheese Gallery". Довольно интересный цвет. Базилик в сыре мелко порезан, в виде вкраплений. Я не знаю настоящего вкуса соуса песто, но не смотря на красители и прочее, это всё таки более - менее вкусный сыр, тем более если реально нет выбора, остальное, что продаётся, мне не нравится. Много продается под видом сыра всякого суррогата. А базилик я очень люблю. Базилик придаёт какой - то благородный вкус. Да и сам сыр неплохой. А вообщем, на любителя. Рекомендовать, конечно, буду, так как этот сыр по качеству мне более понравился из того, что продаётся. Но у каждого свой вкус. Так что смотрите сами.
— Плюсы:
Из того что продаётся-довольно не плохой сыр. Базилик!
— Минусы:
Состав
Время использования: 2017
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 апр. 2017 в 16:33

4 оценка
Рекомендую

Увидел как - то в магазине интересный сыр. Вроде сыр, как сыр, но вот цвет его... зеленый. Как то привык видеть сыр несколько в другом цвете, а тут зелень. Интересная такая штука. Это сыр белорусский, с приправами. Для украшения праздничного стола, мне кажется, подойдет хорошо. Цвет такой, бросающийся в глаза.
А что на вкус? Да почти ничего отличительного от обычного сыра. Чувствуется конечно, что добавлены какие - то приправки и от этого получается вкусно. Производитель молодец конечно, сделал такую "изюминку" в своем товаре необычную. Цена к тому же выше не стала. Стоит сыр Cheese gallery Песто Базилико столько же, как и обычный, который покупает в основном большая часть потребителя. Рекомендую для украшения вашего стола. Гостей должны удивить точно.
— Плюсы:
Зеленый цвет.Цена
— Минусы:
Обычный на вкус.Не везде купишь
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 мар. 2017 в 15:02

3 оценка
Не рекомендую

Сыр ПЕСТО БАЗИЛИКО "Cheese Gallery" купили, так как не было моего любимого сыры песто от другого производителя.
Упаковка яркая, привлекательная. Присутствует полная информация о продукте.
Сыр нарезан, между каждым слоем находится пищевая пленочка, которая не позволяет склеиваться пластинам между собой.
* Массовая доля жира составляет 45%.
* Общий вес сыра 150 грамм.
* Можно хранить 5 месяцев, после вскрытия несколько дней.
* Упаковка помечена знаком 7 в треугольнике, это означает, что дальнейшая переработка данного пластика невозможна, ее жизненный цикл завершен.
* По вкусу сыр солоноватой, с выраженным послевкусием трав, особенно базилика. Такой сыр на любителя, я очень люблю базилик, поэтому, мне он нравится. Конечно, на настоящий соус песто не очень похож.
Состав средний. Настоящий соус песто содержит следующие компоненты: листья базилика, орешки кедровые, сыр, чеснок и оливковое масло.
Среди компонентов нашла натуральные красители, пропиленгликоль.
>>> Е141 ii - это пищевая добавка, имеющая изумрудно - зеленый цвет. Добывают из растений, таких как брокколи, крапива. Эти растения смешивают с этанолом или солями меди. Часто можно встретить в мороженом.
Данная добавка неустойчива к внешней среде.
После вскрытия упаковки сыра, нарезка примерно через один час меняет свой яркий цвет на темно - зеленый. Но такое изменение происходит только при комнатной температуре.
На фото видно, что края уже начали темнеть:
Некоторые ученые утверждают, что добавка положительно сказывается на уровне гемоглобина.
Добавка в целом безопасная, но в ней находятся тяжелые металлы меди, поэтому, ее использование строго регламентируется в процентной концентрации.
>>> Добавку E433 можно считать безопасной, если производитель соблюдает ее количество. Стабилизатор вызывает аллергическую реакцию у некоторых людей.
>>> E1520 – это пропиленгликоль, смягчающий и влагоудерживающий агент. Бесцветная вязкая жидкость, со сладковатым привкусом. Продукт нефтепереработки. Токсичен только при выдыхании, а так не опасен.
>>> Краситель E100 - это ярко - желтая пищевая добавка, получают из куркумы. Убивает раковые клетки, положительно сказывается на работе сердца, помогает бороться с инфекциями. При беременности может дать обратный эффект, вызвать выкидыш. Исследования куркумы на организм человека продолжается и на сегодняшний день.
*** Данный сыр стоит совсем недорого от 125 до 160 рублей, поэтому, если вы любите пробовать что - то новое или большой любитель соуса песто, то можно купить на пробу.
! Но мы больше такой сыр не станем приобретать, потому что у моего ребенка на него началась аллергия. Подозреваю, что как раз на стабилизатор E433. Сыр настолько понравился моей дочке, что с трудом удалось забрать его со стола. Обсыпало достаточно сильно. Но такая реакция может быть индивидуальной.
Мне больше нравится другой сыр песто, от производителя Cheese Lovers.
Решение о покупке принимайте сами, возможно, он станет для вас самым любимым, о вкусах не спорят.
— Плюсы:
Вкус, стоимость
— Минусы:
Вкус, состав
Стоимость: 139 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

4 янв. 2017 в 17:27

3 оценка
Не рекомендую

Сегодня хочу рассказать про cыр Песто Базилико производства TM Cheese gallery.
Купили сыр в супермаркете по акционной цене в 99 рублей. В упаковке 150 грамм, а значит стоимость одного килограмма сыра с учётом акции составила где - то 660 рублей.
Конечно, я купил этот сыр, в первую очередь из - за того, что в его названии фигурировало «песто». Кто из нас хотя бы раз в жизни не слышал об этом замечательном итальянском соусе с приправами и сыром. А мы как раз отправились в магазин, чтобы купить сыров для пиццы "четыре сыра", ну, и я подумал, что было бы здорово попробовать сыр с итальянским уклоном. Ну, и если он не очень понравится, то хотя бы применить его для какой - нибудь пиццы.
Я долго копался в памяти в поисках правильного песто, но так и не смог толком ничего вспомнить, поэтому обратился к общему бессознательному – интернету. И прежде, чем перейти к сравнению состава купленного сыра с тем, что предлагает нам традиционный рецепт, хочу сразу сказать. Что сыр меня не впечатлил. Да, сыр замечательно пахнет базиликом и чудесного яркого зелёного цвета(спасибо красителю), но сам сыр ничем особо не отличается, кроме того, что можно сказать, что он имеет нормальный для сыра вкус, не имеет запаха растительного масла и т. д. Ничего хорошего я в этом сыре выделить не могу. Ну, сыр, ну с базиликом. И это песто? Я - то думал.
Но потом я сравнил состав. Итак, состав оригинального песто: базилик, соль, семена пинии, чеснок, оливковое масло extra virgin (первого отжима) и сыр.
Состав сыра: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция (видимо, вместо семян пинии), добавка комплексная пищевая Краситель Истелатон 6206. 02, медные комплексы хлорофиллина OWS 02 (даже знать не хочу, что это). Ну, и дальше понеслось: Е 141ii, Е433, Е1520, Е100, базилик, чеснок, нитрат натрия, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Не поскупились, в общем, производители на компоненты, в отличие от итальянцев. Ну, не соображаете, как добиться настоящего вкуса песто, так спросите у нас, вышлем и добавки и рецепт. Лучше бы я не читал состав – спал бы спокойнее.
— Плюсы:
умеренная цена, яркий цвет
— Минусы:
состав, вкус
Время использования: 1 раз
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—