Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

2 июля 2017 в 20:18

5 оценка
Рекомендую

Купила на пробу новый для себя сыр на днях. Сама я больше поклонница твёрдых и полутвердых сортов сыра.
И вот выбирая из таких, ориентировалась больше по составу, хотелось обойтись без всяких консервантов - нитритов и нитратов. Ну вот пока единственное, что нашла, из бывшего в магазине ассортимента. Жёлтая яркая упаковка, в которую запечатан сыр под названием "Landers" Gusto.
Название для меня ново, никогда не слышала про такой, да и внимания никогда не обращала.
Производитель наш белорусский - "Смолевичи Бройлер". Стоимость такого бруска сыра весом в 230 грамм составляет 100 рублей (белорусской валюте 3р 21коп.)
Упаковка открывается отлично, достаточно для этого потянуть предназначенный для этого уголок верхней плёнки. Для кого - то такая "тара" может показаться неудобной, но для меня наоборот - никаких нареканий.
Запах сыра лёгкий сывороточный, достаточно приятный.
Консистенция твердая, плотная.
Окрас равномерный светло - жёлтый, без цветовых перепадов.
Знаю также, что качественный сыр не должен потеть, так как проступающая капельками влага на поверхности продукта свидетельствует о добавлении в него растительных масел, которых в сырах не должно быть. В этом сыре подобного "плачущего" эффекта нет.
По вкусу сыр мне очень понравился. Почему - то при покупке мне казалось, что он будет солоноватым по вкусу, но на самом деле сыр пресный по вкусу, очень приятный. Понимаю, что такой сыр буду покупать ещё, ориентируясь на его отличный вкус, да и состав, фото которого поделюсь ниже.
По поводу глазков часто читала, что они должны быть равномерные, аккуратные, что является свидетельством правильного вызревания сыра. Хотя в каких - то сырах допускаются глазки и неравномерные.
В этом сыре Landers Gusto, как можно видеть по фото, они как раз и неравномерные. Но может рецептура данного сыра и позволяет именно такие глазки - склоняюсь к такому варианту.
Кстати, как я поняла, прочтя информацию на сайте изготовителя, этот сыр является разработкой именно этого бренда.
Прилагаю также фото состава, на который, как я уже упоминала выше, брала главный ориентир, стараясь по возможности избегать добавления туда консервантов типа нитрит натрия или нитрат натрия.
К сожалению, находясь в магазине, увидела, что повально белорусская сырная продукция грешит добавлением этих консервантов, особенно такие именитые бренды, как "Савушкин продукт", "Брест - Литовск". А учитывая, что сыры едят и мои дети, которые ещё довольно маленькие, а для них подобных консервантов надо избегать, то теперь более внимательно стараюсь читать составы сыров.
В заключение, со своей стороны однозначно хочу порекомендовать такой сыр на пробу, потому что считаю вкус его очень достойным, как и состав. Сама при возможности буду приглядываться и к другой продукции этого малознакомого для себя бренда.
— Плюсы:
очень вкусный; хороший состав без консервантов;
— Минусы:
для себя не нашла;
Время использования: одна катушка
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

7 июня 2017 в 15:00

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Прочитав отзыв о Emerald Mouse о сыре "Lаnders", решила при случае попробовать такой же.
Сказано - сделано. И вот упаковочка сыра заняла своё место в холодильнике.
По дизайну упаковки может показаться, что внутри творожный сыр, но на самом деле внутри притаился самый обыкновенный твёрдый сыр с жирностью 55% ( Обожаю жирный сыр!)
Стоимость упаковки около 109 российских рублей.
На обороте упаковки можно найти полный состав продукта ( кстати сказать, очень приличный), массу, условия хранения и сроки годности. Вакуумная упаковка позволяет хранить сыр 6 месяцев.
Открывается сыр очень легко, достаточно потянуть за специальный ярлычок.
Запах у сыра очень приятный сливочный.
Нарезается достаточно легко, главное, чтобы нож был острый.
Вкус оказался неплохим, но слегка соленоватым. Лично мне такой не очень по душе, но ради разнообразия можно иногда покупать.
Со сладким чаем получилось неплохо.
Предложила кусочек кошке, та слопала с большим удовольствием! ( моя кошка очень хорошо разбирается в молочной продукции и не всякий продукт кушает).
Значит, продукт хороший и его можно рекомендовать к покупке .
— Плюсы:
вкус, состав
— Минусы:
как таковых нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 мая 2017 в 15:36

4 оценка
Рекомендую

Один из редких моих отзывов "о еде" посвящу этому отличному бюджетному сыру, одному из моих любимых. Это твердый сыр с высокой жирностью - калорийно, но вкусно. Подходит в салат, на бутерброд, к кофе (на французский десерт), и (как любой жирный сыр) прекрасен для запекания.
*
Вот он. И начну я с минусов - с упаковки. Несколько кирпичей в сторону отдела маркетинга уважаемой компании Gusto. Судя по надписи на сыре, собственные хозяйства с молочными коровами у компании имеются - но я, к сожалению, не нашла этой компании в гугле (слишком много фирм - поставщиков продуктов с аналогичным названием), а сайт тоже нигде на сыре не указан.
И это не творожный сыр, как можно подумать из - за круглой вакуумной упаковки (хотя как правило в похожую по виду и дизайну упаковывают именно творожные - иногда именно среди них и можно найти в магазине мой объект отзыва, продавцы сами путают).
*
Кроме того, эта надпись "Для всей семьи"... Кто это придумал? Надпись -
1) плагиат (вопрос к знатокам - кто помнит, у какой компании она впервые появилась в рекламе?),
2) абстрактна и, скорее всего, никого на покупку этого сыра дополнительно не подвигнет. Любая хозяйка сама знает, что и кто будет есть в ее семье.
3) небезопасна, ибо никогда не знаешь, кто твой покупатель. А вдруг и правда подвигнет какую - нибудь маму дать этот сыр грудному младенцу? Или члену семьи с аллергией на коровье молоко вообще? Ну а что? Написано же - "для всей семьи"...
*
Впрочем, на оборотной стороне упаковке есть полная информация о производителе - "Смолевичи Бройлер", и телефоны с е - мейлом.
Срок годности - полгода (в нераспечатанной вакуумной упаковке, естественно). Есть подробная информация о составе - пастеризированное молоко, бактериальная закваска, натуральные ферменты...
И немножко "химии" -
1) краситель пищевой натуральный Annato (он же Е160b. Несмотря на жуткую букву E, добывается этот краситель из семян одного тропического дерева вполне натуральным вывариванием, красит в оранжевый цвет), так что ничем натуральность состава не портит.
2) Гидроксид калия, он же - Е525, он же - едкий калий. Это регулятор кислотности, разрешен к применению в пищевой промышленности многих стран, включая США и Евросоюз... Часто можно заметить его в составе сыров, конфет и шоколадных плиток. Я лично отношусь к нему с некоторой настороженностью... но сыры и конфеты с ним все равно уминаю за обе щеки, ибо - вкусно!
*
А теперь опять о сложностях, созданных упаковкой. Пробую распаковать сыр - для этого нужно аккуратно отклеить верхнюю часть пленки... как хорошо, что у меня есть ногти... нет, нужно подцепить ножиком... аккуратно... аккуратнее... о нет. Опять порвала. Как всегда. То есть обратно уже не закроешь, несъденные остатки (а разве так уж легко съесть 230 грамм сыра за один присест?), придется вынимать его полностью и перепаковывать в свою пленку.
Зато как пахнет... умм... Сыр бежевого цвета, не слишком твердый (немного прогибается при нарезке и липнет к ножу), имеет равномерный консистенцию (без вкраплений чего - либо, кроме небольших дырочек). У всех разный вкус на сыры и разный их "идеал" (по твердости и вкусу), но я такое люблю.
И он очень вкусный. Приятного аппетита...
*
В общем, 5 звезд самому сыру (вкус, запах, состав), и слабая 3 за упаковку (ну неудобная же!). Итого - 4.
— Плюсы:
Вкусный, хороший состав
— Минусы:
Отвратительная упаковка
Время использования: 6 месяцев
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

28 апр. 2017 в 20:28

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте! Недавно купила сыр в необычной, для меня, упаковке. Сыр "Custo" попробовала в первый раз. Открыла упаковку и стала думать, как резать такой сыр. Упаковку сыра можно снимать и одевать, поэтому я решила резать сыр, как колбасу. Запах сыра кисловатый, не очень приятный, больше похож на творог. Да и внешне сыр напоминает творожный. Я больше люблю жёлтые и твёрдые сыры. Сыр "Custo" резать не удобно, т. к. он прилипает к ножу. Целый и красивый кружок сыра у меня отрезать не получилось. Вкус сыра нормальный, съедобный сыр) Если этот продукт не нюхать, то бутеры съедаются очень быстро. С одной чашкой чая я скушала 2 бутерброда, даже не заметив. Так что сыр приличный, для завтрака подойдёт.
— Плюсы:
Интересная упаковка, нормальный вкус, хорошо подходит для завтрака
— Минусы:
запах не в моём вкусе, липнет к ножу
Время использования: 2 дня
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

6 фев. 2017 в 21:08

5 оценка
Рекомендую

Этот сыр я купила по акции в магазине "Пятерочка". Он мне понравился совсем небольшой упаковкой. Ем сыр у нас только я поэтому большая упаковка мне не нужна, а этот еще и в герметичной упаковке, значит и состав можно посмотреть, да и гигиеничнее.
Вес упаковки 260 гр. Цена по акции 125 рублей. Цена меня не смутила, т. к. продукт белорусский, а продукты изготовленные в этой стране, в Москве на порядок ниже, даже тех продуктов, которые были и произведены в Москве.
Упакован сыр в терноусадочную полиэтиленовую упаковку.
Состав отличный, сплошные ферменты и молоко. Но есть в составе и краситель, хотя я не понимаю, что им подкрашивали. Сыр в разрезе очень бледный, цвета жирного коровьего молока.
Структура у сыра плотная, без дырок. Но сам сыр мягкий, чуть тверже плавленного сыра. На вкус сыр солоноват и напоминает сыр "Виола". Разница лишь в том, что он ножом режется, а не намазывается.
При нагревании быстро плавится, поэтому, тем кто готовит сырный суп - пюре (конечно же с белыми греночками) или жульен данный продукт будет интересен.
К покупке рекомендую, так как:
1. Мне нравится вкус сыра "Виола" от Valio
2. Мне нравится сырный суп.
3. Люблю и поэтому до родов часто готовила жульен.
Спасибо.
— Плюсы:
Мне понравился вкус и состав
— Минусы:
Солоноват
Время использования: 1 шт
Стоимость: 125 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—