Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 апр. 2017 в 19:45

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей! Вся наша семья любители сыра. Едим всякий и разный, но сыр Маасдам у нас особенно почитаем. Вот это настоящий сыр! Он красивый, аппетитно жёлтого цвета, с замечательными большими дырочками - глазками и характерным сырным запахом. На этот раз я купила Маасдам LATTI 45% жирности. Хороший латвийский производитель. Это сыр натурального созревания. Он получил своё название в честь небольшого городка в Нидерландах. И это самый популярный сыр на мой взгляд. Он даже упакован в красивые оранжевые брикеты. Очень позитивно и привлекательно.
На этикетках я чётко вижу сроки и условия хранения. На этот раз мне это важно, так как купила много, с запасом. Температура хранения от 2 до 10 градусов. Это подходит. Состав абсолютно натуральный. Изготовлен из натурального молока. Маасдам очень красивый в разрезе. Этот сыр герой множества мультфильмов. Все мышата любят именно этот сыр. Он довольно таки плотный, не смотря на свою дырявость. Но режется легко и аккуратно красивыми ломтиками. Очень оригинальная сервировка получается на сырной тарелке. Если я делаю сыр на шпажках с помидоркой и оливкой, кубиками этот сыр режется тоже отлично, ровные кубики легко нанизываются и красиво смотрятся на праздничном столе.
На тёрке маасдам тоже натирается без проблем. Он твёрдый и получается хорошая стружка. На пиццу или для запекания хорошо. Он хорошо отдаёт свой пикантный вкус. А вкус не просто пикантный. Он немного сладковатый и с ореховым привкусом. Остается приятное послевкусие очень долго. Характерно только для маасдама. Подать к белому вину такой сыр отлично!
Хочу отметить, что этот сыр очень сытный, достаточно небольшого кусочка. Поэтому ломтики можно нарезать потоньше и поменьше. Пахнет маасдам тоже не так как все сыры. Не знаю как передать, но вот с закрытыми глазами, я бы отличила его от любого другого сыра.
Очень советую обратить внимание на этот сыр. Не пожалеете.
— Плюсы:
Вкус,цвет ,аромат и красиво сервируется
— Минусы:
Их быть не может
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2017

—