Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 июля 2016 в 20:51

5 оценка
Рекомендую

Уважаю людей которые ходят в магазин со списком покупок. Они знают чего хотят, у них всегда есть план и они уверено идут по жизни.
Я, как человек спонтанный: плыву по течению, не строю планов, не пишу списков. Думаю именно поэтому мне частенько везет на всякие неожиданно приятные находки.
Вот пример: на днях по пути следования к дому решила не стоять в пробке, а убить время в магазине по дороге. Просто зашла и просто увидела отличное предложение - сыр Milkana Santa Rosa Dulce Picante по цене 604, 50 за килограмм, вместо 1209р.
Изучив акции и предложения магазинов Санкт - Петербурга было принято решение СРОЧНО БРАТЬ на пробу. Данное предложение по праву можно считать SUPER - выгодным!
Для примера информация по торговым сетям Петербурга:
- Магазин АЗБУКА ВКУСА - 1490 рублей/кг - актуальная цена на июнь 2016г;
- Гипермаркет ЛЕНТА - 849, 9 рублей/кг по акции, вместо 1110 рублей - актуальная цена на февраль 2016г;
- Гипермаркет О'КЕЙ - 834 рублей/кг по акции, вместо 1079 рублей - актуальная цена на сентябрь 2015г.
Тем более в нарезке оставался всего один брусок. Была конечно еще целая головка сыра размером 3, 2 кг, но мой бюджет на такую покупку в этом месяце не рассчитывал.
Изучив внимательно оставшуюся головку сыра было обнаружено, что EXPIRY DATE (срок годности) у сыра уже на подходе, а именно - 07 августа 2016.
С момента упаковки и производства сыра прошло примерно около года, если верить стикеру на головке:
- PRODUCTION (дата производства) - 09/06/2015;
- PACKAGING (дата упаковки) - 15/07/2015.
Сыр - относиться к одному из десяти типов продуктов истечение срока годности которого не особо влияет на его вкусовые и прочие качества. Относиться это конечно исключительно у твердым сырам. По истечении срока годности на поверхности сыра может образовываться некоторая "пыль". ЕЕ достаточно срезать и сыр можно употреблять.
Бренд Santa Rosa принадлежит молочной компании Milkaut или Milkana, расположенной в Аргентине. Dulce Picante в названии скорее характеристика продукта, чем имя собственное. В русском переводе значиться как "Сладко Пикантный".
Состав, содержание жира и прочих веществ приведены на русскоязычном стикере. Также всю информацию легко найти в свободном доступе в интернете.
Многих может смутить присутствие консервантов калия, хлорида кальция, а также лизоцима - но все эти составляющие довольно безопасны для потребления в пищу.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ О СЫРЕ:
Цвет у DULCE PICANTE одуванчиково - желтый, напоминает о Parmigiano. Сыр твердый, плотный, не крошится. Аромат благородный, кисломолочный, в меру сдержанный. По вкусу в меру соленый (предпочитаю соленость повыше!) с пряным послевкусием.
Хранить DULCE PICANTE лучше в холодильнике в газетке, например. После подачи через полчаса покрывается испариной, как и положено твердым сырам. Для меня это хороший знак!
Употреблять сыр можно как добавку к салатам и горячему, либо как самостоятельную закуску без хлеба дабы вкус не перебить.
Хорошо подойдет в качестве закуски к спокойному белому вину из Пино Гриджио или Шабли. И как неудивительно, но также неплох с красным фруктовым или молодым, например Beaujolais.
Удачным всем поисков идеальных для себя сыров!
— Плюсы:
выдержанный, с мраморными прожилками, благородный
— Минусы:
сладковатый, цена
Время использования: 2016
Стоимость: 1209 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—