Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

22 июля 2017 в 17:18

5 оценка
Рекомендую

Сегодня купила разные сыры - я большая сыроедка)) О некоторых из них уже написала:
Крем - сыр натуральный Arla Natural Дания
Крем - сыр President "Классический"
А в этом отзыве напишу о немецком сыре Тильзитер Milram 45% жирности. Состав очень натуральный - ничего ненужного.
Многие спорят о том, чей это сыр по своему происхождению: голландский, швейцарский или немецкий. Большинство склоняется к тому, что все - таки немецкий. При чем, у немцев он считается одним из лучших.
Сыр Тильзитер отличается тем, что у него очень маленькие, неравномерные, воздушные дырочки. При чем, в немецком - они меньше всего.
Их несколько видов разного вкуса. Я купила с красной маркой - этот сыр производится из непастеризованного молока и имеет самый яркий, резковатый даже немного, очень пикантный вкус. Для меня даже немного кисловат. Но этот сыр очень хорошо плавится, и поэтому отлично подходит для пиццы, пасты и т. д.
Я купила его в нарезке немного на еду, остальное - в бруске, для фаршировки котлет при помощи специальной формы на 3 места Stufz Sliders. Отзыв о ней, кому интересно, можете прочесть по ссылке... а это очень интересно))
Это будет идеальное сочетание - постная говядина и резкий, яркий сыр Тильзитер.
Просто так для еды, чтобы взять пару кусочков и сьесть с моим любимым голландским какао, как я люблю, то будет не очень вкусно. Или какао тогда должен быть очень - очень сладким. Тогда будет супер - эклектическое и вкусное сочетание. А просто кушать - невкусно.
Зато для приготовления различных блюд, немецкий сыр Тильзитер - просто идеален.
— Плюсы:
резкий, пикантный, яркий вкус
— Минусы:
для меня слегка кисловат, в чистом виде если кушать
Год выпуска/покупки: 2017

—