Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

16 ноя. 2016 в 19:46

5 оценка
Рекомендую

Есть люди рыбные, есть - колбасные, а я - сырный человек. Люблю этот продукт в самых разных проявлениях и формах. И одна из разновидностей, которую беру достаточно часто, - это "Мраморный" от "Радости вкуса". Благо, продаётся и в "Магните", и в "Ленте", где мы с семьёй обычно закупаемся.
Почему же "Мраморный"? А потому, что у него необычная пятнистая расцветка. Более светлые участки перемежаются с насыщенно жёлтыми.
продаётся данный продукт в обычной пищевой плёнке.
На этикетке указан состав. Довольно хороший: пастеризованное молоко, соль, закваска, ферментный препарат, краситель каротин. Он безопасен и используется во многих продуктах питания.
Энергетическая ценность продукта - 360 кКал. Массовая доля жира - 50%: хороший показатель.
350 граммов продукта со скидкой стоят 165 р. Такую цену для повседневного сыра считаю абсолютно нормальной. Это не «Emandhof» Хард, который я покупаю значительно реже.
Вот так сыр выглядит вживую, без упаковки. В этом состоянии его "мраморность" заметна ещё больше)
А теперь - к главному: вкусу. Сразу оговорюсь, что я не люблю сладкие сыры типа Маасдама. Предпочитаю резкие, солёные, кисловатые, с привкусом копчёностей.
"Мраморный" отличается от моих пристрастий. Он имеет ярко выраженный молочный привкус, очень нежный. Особенно "молочность" становится заметна, если расплавить сыр для бутербродов.
Лично я добавила бы ещё немного соли. Но в целом мне её почти хватает)
Сыр легко режется, не крошится, не липнет к ножу.
Представлю вам два варианта бутербродов - в обычном состоянии и плавленом. Оформитель блюд из меня, мягко говоря, плохой. Поэтому не обессудьте)
В общем, этот сыр - классика жанра моих вкусовых пристрастий. Попробуйте, надеюсь, вам понравится!)
— Плюсы:
Вкусный, в меру солёный, красивый, легко режется, доступный по цене
— Минусы:
нет
Время использования: 2 года
Стоимость: 500 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 июля 2016 в 18:58

4 оценка
Рекомендую

Сыр мраморный в продаже попадается часто, но я его никогда не покупала и не пробовала. В магазине Магнит на него была акция, вместо 399 рублей за килограмм - рублей. Хотя и 400 рублей для сыра сейчас не много, но не покупала я его не по этой причине, просто он меня не привлекал, да и не ценитель я сыра. В основном покупаю российский сыр и белорусского производства.
У нас в Магните наблюдала такую картину, продавцы из зала утром срывают пленку с сыра, который не продали за вчерашний день и наклеивают новые наклейки с новой датой и это не так страшно, но они это делают без перчаток! Просто не приятно покупать перелапанный руками сыр. Для жителей города Смоленска - это тот Магнит, который соседствует с кафе "Старый Баку".
Вернемся к сыру. На кусочке прямо сверху наклеена этикетка с информацией о составе, времени и дате расфасовке (которой особо верить не стоит) и производителе. Состав идеальный, но так ли это на самом деле? Сыр полутвердый, даже мягковат излишне, на терку натереть его проблематично. Сыр плавится в микроволновке и растекается, ребенок большой любитель горячих бутербродов. Вкусовые качества обычные, очень похож по вкусу на российский, но более солоноват. Конечно такой сыр на любителя, но вот поставить на стол сырную тарелку с таким нарезанным сыром было бы очень красиво. Абсолютно не жирный.
Сыр не крошится, режется ножом хорошо.
— Плюсы:
Очень привлекательный внешне, полутвердый
— Минусы:
Соленоват
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 июня 2016 в 16:03

3 оценка
Рекомендую

Вчера мы купили бутылочку хорошего белого сухого вина из Португалии, а к нему полагался сыр. Немного осмотрев витрины с изобилием сыров, взгляд упал на этот сорт - Мраморный. Его было трудно не заметить - очень яркий и аппетитный.
Кусочка за 100 рублей нам вполне было достаточно, чтобы его попробовать, ведь раньше я такой сыр ни разу не брала. Сняв пищевую пленку, я первым делом убедилась, что сыр свежий - пахнет приятно, на ощупь не склизский. Резать удобно - сыр очень плотный, твердый даже.
А вот вкус разочаровал - на зубах скрипит, абсолютно не жирный (где уж там заявленная жирность 45 - 50%?), вкус - никакой. Ни соли, ни горчинки, ни сладковатости - ну просто ни - че - го! Думаю, что такой сыр можно использовать для горячих бутербродов или тереть на терке и посыпать пиццу. А еще он удобен в нарезке для гостей - будет красиво смотреться на столе, а есть его никто не будет (шутка).
— Плюсы:
Красивый. На этом все плюсы кончились
— Минусы:
Вкус, консистенция - никакие
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

31 мая 2016 в 19:29

4 оценка
Рекомендую

Сыр Мраморный привлекает внимание покупателей своим необычным внешним видом – ярким бело - желтым окрасом:
Покупала его в Магните, он, как и сыр "Топленое молочко", производится Еланским МСК и относится к полутвердым сортам. Оригинальный окрас ему придают пищевые красители, которые присутствуют в составе продукта:
Калорийность 100 г продукта - 326 ккал. Съев такой кусочек, можно на 34% обеспечить дневную потребность в белках и на 39% - в жирах. Но лучше не стоит так сильно увлекаться сыром – 1 - 2 бутерброда в день достаточно, есть ведь масса других полезных и вкусных продуктов. Он мягкий, но режется хорошо, к ножу не прилипает, на срезах видны дырочки, очень красиво и аппетитно смотрится на тарелке:
Вкус нежный, сладковатый, с небольшим кисловатым послевкусием, аромат сырный, приятный. Мягкая консистенция и способность легко плавиться позволяет применять сыр для запекания и приготовления горячих бутербродов, для чего я его, в основном, и покупаю. В связи с этим можно было бы магазину расширить ассортимент расфасовки продукта (продают обычно кусочки весом более 250 г).
Для обычных бутербродов мне больше нравятся твердые сыры, как, например, "Бельфор". Сыром Мраморный можно украсить стол, включив его в сырную нарезку, он не крошится. Рекомендую тем, кто любит полутвердые сыры.
— Плюсы:
мягкий и нежный вкус, приятный аромат, не крошится
— Минусы:
мне больше нравятся твердые сорта
Время использования: несколько раз
Стоимость: 465 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 янв. 2016 в 17:28

5 оценка
Рекомендую

В супермаркете увидел сыр мраморный. Он привлек мое внимание своей "красотой". Вот обратите внимание на эту фотографию. Здесь мы видим "буйство двух видов красок": белое и желтое. Причем желтый цвет такой насыщенный, что глаза прямо радуются от этого привлекательного цвета. А в сочетании с белым смотрится вообще шикарно. Название "мраморное", скорее всего, из - за такого вот "неправильного смешения" двух этих цветов. И если посмотреть на мрамор, то мы можем заместить в рисунках как раз такое вот расположение. Бывает так, что и продукты питания привлекают свое внимание видом. Но не всегда привлекательное и красивое - вкусно. Вот в этом случае это не так. Раньше я не видел этот сыр. И взял, как говорится, для снятия пробы.
Этот кусочек уже фасован в пищевую пленку. Фасовали в супермаркете "Магнит". Я особо не люблю такие вот фасованные сыры. Но не смотря на это купил. Так как в стандартно упакованной таре их нет. Здесь на этикетке представлена некая информация. Скажем так, что не полная. Крупным планом мы видим вес, стоимость за 1 килограмм продукта, дату и время упаковки. Но это не дата изготовления. Не видно сроков годности.
Вот так выглядит этот кусочек в 280 граммов. Как видите, даже тут красиво смотрится. Теперь пару слов про вкус этого сыра. Вообще мне вкус понравился. У кого - то в отзыве я видел, что он солоноват, но мне так не показалось. Для меня соль в меру. Интересный аромат и вкус. Не липкий, не крошится, режется ножом хорошо. Особенно вкусно с чаем. Иногда попадаются сыры, как пластилин, то есть консистенция такая, что напоминает пластилин. Этот вполне нормальной консистенции.
В общем сыр хороший, вкусный. Если увидите, можете для пробы тоже купить. Хотя, как и любой продукт, кому то он понравится, а кому то и нет. Поэтому покупаем маленький кусочек, пробуем, отписываемся здесь на сайте и уже потом "в промышленных объемах употребляем" :-) если понравится.
— Плюсы:
Внешний вид, вкус, консистенция
— Минусы:
Цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 420 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 янв. 2016 в 19:03

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие читатели!
Мраморный сыр мы покупаем очень часто. Это наш фаворит среди сыров. Первоначально привлекла, конечно же, его необычная расцветка.
Особенно это понравилось дочери. Она до этого сыры ела с неохотой. А вот мраморный стала есть из интереса, и так распробовала сыры. Теперь их любит очень)
В Тандере сыр Мраморный тоже покупаем, благо магазин Магнит у нас под самым боком.
Цена на него средняя. Продается уже порезанный на куски, можно выбрать себе по потребностям)
Правда на этикетке не полная информация о продукте. Нет даты изготовления, состава и т. п.
По внешнему виду Мраморный сыр из Тандера двухцветный. Светло - желтого цвета и насыщенного желтого. Немного смазаны между собой эти два цвета. Средней твердости. Не очень мягкий, упругий.
Запах типичный для сыра.
По вкусовым качествам в меру солоноватый, со сливочно - сырным вкусом.
Для нас одним из главных критериев в сыре - это его возможность плавиться. Очень любим бутерброды с сыром греть в микроволновке. Да так, чтоб он растекался.
Мраморный сыр из Магнита хорошо для таких горячих бутербродов подходит.
Либо использую его при запекании курицы или рыбы. Для приготовления нарядной пиццы тоже хорошо подходит.
По вкусу сыр нормальный, нам нравится. Будем еще покупать)
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
Хорошо плавится, в меру соленый
— Минусы:
Мало информации на этикетке
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 ноя. 2014 в 21:20

4 оценка
Рекомендую

Еще с древности известны полезные свойства молочных продуктов, в том числе и сыра. Мне нравится покупать разные сорта сыра Сыр Гауда Сырный мастер, чтобы пробовать их вкусовые качества. Мягкий сыр классический Premier Of Taste
ВАЖНО -Особенно полезно кусочек сыра (размером со спичечный коробок) съедать на ужин. Именно ночью находящийся в продукте кальций усваивается полностью! Если утром съедаем сыр с чашечкой кофе или даже зеленого чая, известно, что эти напитки способствуют выведению кальция из организма. Так же полезно днем или вечером выпивать по полстакана ряженкиРяженка "Давлеканово" 3, 4%, что так же способствует насыщению нашего организма кальция.
Итак, я обратила внимание на новое для меня название - сыр "Мраморный" ЗАО Тандер. Сыр производится в Краснодарском крае и распространяется по сети магазинов "Магнит". Но ведь сама марка сыра "Мраморный" производится и другими компаниями.
Привлек внимание цвет сыра - в крапинку бело желтую, и правда есть ощущения мрамора, только желтого. На упаковке читаем - срок реализации после упаковки 12 часов. Мы стараемся сыр съедать быстро. Но иногда разрезаем сыр на куски и части замораживаем в морозилке. Так удобнее - сыр не портится и всегда есть кусочек на завтрак и на ужин.
Тут же читаем состав сыра, пищевую ценность, цену. На счет состав - тут не до конца указали его, так как на вкус в нем очень много сыра, а в перечне состава соли нет в наличии.
Обычно, в состав сыра "Мраморны" входят два отдельных вида продукта. К тому же один из них окрашивают при помощи НАТУРАЛЬНЫХ красителей. Жирность этого куска составляет от 40 до 50 процентов.
Вред сыра мраморного может быть из за наличия пищевых добавок и красителей. А раз тут не указан полностью состав, то следует делать вывод - что таковы есть в наличии.
Если покупать 1 килограмм, то истратили бы 329 руб. Однако, прежде чем покупать большой кусок надо его распробовать .
Итак, режется сыр не плохо, хотя и не скажу, что очень твердый. Но ведь сорт сыра Мраморный относится к полу твердым сычужным сырам.
На вид можно видеть по фото. На вкус - для меня слишком соленоват. Конечно, он все равно вкусный, но соль меня смущает. Излишняя соль вредна для организма.
Итак, утром и вечером мы любим потреблять кусочек сыра, но этот больше покупать не будем. Я не знаю, может быть название сыра "Мраморный"
Польза мраморного сыра - витаминный состав, наличие белков, жиров, а значит и кислоты типа Омега - 3, же Омега - 6.
Вред - красители, излишняя соль.
Итак, когда покупаем развесной сыр, то всегда есть и плюсы и минусы. Из плюсов - его цена, а из минусов - нет состава на продукте. Покупать ли вам этот продукт? Попробовать - да. А там уже решать самим!
— Плюсы:
цвет, консистенция
— Минусы:
чрезмерно соленый, не указан состав продукта
Стоимость: 329 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—