Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

22 ноя. 2016 в 21:48

3 оценка
Рекомендую

До введения в России санкций, вся наша семья была заядлыми сыроедами. Выбор был большой, на самый разный вкус и кошелек. В последние же пару лет то, что продается в российских магазинах, сыром назвать часто язык не поворачивается. Хороший сыр теперь можно попробовать только в поездках или у друзей, которые также его привозят.
В поисках хоть какого - то более или менее съедобного продукта, приобрела сыр производителя Hermis Columbus "Gouda".
Сыр продается нарезанным и фасованным в лоточках по 150 грамм. Массовая доля жира 45%, что настоящей Гауде соответствует. Упаковка внешне привлекательная, но в использовании совершенно не удобная. Нет уголочка, за который можно потянуть и открыть упаковку. Искали много раз, это не предусмотрено производителем. Поэтому приходится открывать с помощью ножа и потом убирать сыр в пакет, чтобы не засох. Производитель конечно мог бы и постараться сделать упаковку чуть более удобной для потребителя. Думаю, это не сложно.
На вкус сыр с легкой горчинкой, мягкий, сливочный. Но не очень похож на настоящую Гауду, какой я ее помню. Нет даже намека на маленькие дырочки, которые бывают у Гауды. И вкус слишком пряный, скорее такой вкус больше присущ Маасдаму.
Гауда бывает двух видов - выдержанная и молодая. Вот выдержанному сыру такой пикантный вкус может соответствовать. Но выдержанный сыр более твердой консистенции ( и вообще Гауда относится к классу твердых сыров). А этот сыр очень мягкий, гнется прям как плавленный сырок. Вот в такую тонкую трубочку его можно легко скрутить. Настоящей Гауде такая пластичность не присуща.
В общем, даже не знаю как охарактеризовать этот продукт. Для жителей России, наверное, могу его советовать. У нас вы вряд ли найдете более качественный сыр. Для счастливых жителей других стран советовать точно не буду. Это не Гауда, а очень отдаленно напоминающий ее, сырный продукт.
Стоимость вполне бюджетная, 115 рублей за фасовку в 150 грамм.
— Плюсы:
Мягкий и терпкий вкус сыра
— Минусы:
Это все же не Гауда
Время использования: 1 год
Стоимость: 115 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—