Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

7 июня 2017 в 19:14

3 оценка
Не рекомендую

Купила недавно в супермаркете Магнит кусочек расфасованного Российского сыра. Вес его небольшой, но мне надо было для запекания, вполне хватает.

Изготовитель - ТнВ Сыр Стародубский, Брянская область.
Состав, вроде, более - менее нормальный, но хлористый кальций, в качестве консерванта, немного смутил.
С виду сыр соответствует своему названию Российский: желтого цвета, множество маленьких глазков, жирность 50%.
Пахнет довольно аппетитно.
Вкус у него мне не очень понравился, слегка пресноват, нет кислинки, присущей Российскому сыру.
Режется просто отвратительно. По сравнению, например, с сырами Надежда "Российский" или Экопродукт Российский, которые мне понравились, это не сыр, а какая - то пародия на него.
В духовке этот сыр не запекся, как обычный нормальный, а расплавился и растекся.
Сплошное разочарование, не рекомендую.

— Плюсы:
Нет

— Минусы:
Вкус

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

8 мая 2017 в 17:00

4 оценка
Рекомендую

Честно сказать, обратила внимание на этот сыр только потому что он был по акции, красный ценник сделал своё дело - привлёк моё внимание!
Взяла кусочек сыра 250 грамм в яркой упаковке в руки, прочла: По старинным рецептам. Традиционный на бутерброды, Зрелый для горячих блюд.
Изготовитель: Товарищество на вере "Сыр Стародубский", Брянская область.

Я давно не могу найти идеальный сыр для приготовления в духовке, мою семью это особо не заморачивает, едят то, что из чего приготовлено и даже хвалят, а вот меня что - то да не устраивает.
Состав: молоко пастеризованное, соль, молокосвертывающий фермент животного происхождения.
Решила попробовать этот сыр сначала на бутерброде - здесь он ведет себя просто изумительно! мне понравился.
Теперь оправим сыр в духовку - готовила на свой день рождения, в начале мая: отбивные из свинины. Посыпала сверху на мяско, обильно так посыпала:

Готовила на средней полке, при температуре 200 градусов. Через 25 минут достала. Мясо готово, а вот сыр потемнел... не скажу что подгорел, но излишне подрумянился. Гостям всё понравилось, ну а я не осталась довольна. Сыр не предназначен для духовки, ну либо не надо включать верхний гриль.
Мой вывод: сыр прекрасен на бутерброде и не подходит для приготовления блюд в духовке. Что же, поиски идеального сыра продолжаются...

Ой, совсем забыла, цена по акции 120 рублей за 250 грамм.

— Плюсы:
цена по акции, вкусный

— Минусы:
не для духовки

Время использования: 2 раза
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

21 фев. 2017 в 21:00

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем, кто читает этот отзыв! В последнее время ассортимент сыров вроде бы и вырос, но найти настоящий сыр по - прежнему очень трудно. На какие только ухищрения не идёт производитель, чтобы выдать свой сыр за "тот самый". Вот и покупая эту упаковку сыра под названием "Российский новый" от Товарищества на вере "Сыр Стародубский" из города Стародуб Брянской области, произведенный по ТУ, не рассчитывала на что - то особенное. Сыр мне был нужен для запекания, поэтому я особенно не заморачивалась в его поисках, тем более, что этот сыр продавался по акции, ну чем не повод его купить. На красочной упаковке написано, что это традиционный сыр подходит как для бутербродов, так и для горячих блюд, а массовая доля жира составляет 50%, в отличие от основной массы сыров с 45%-ной долей жирности. Есть пометка, что сыр - зрелый и приготовлен по старинным рецептам.

В составе сыра молоко пастеризованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, соль, молокосвёртывающий ферментный препарат "лизоцим". Хороший состав, никаких пальмовых масел нет. Вес упаковки - 250 граммов.

Сыр имеет желтоватую окраску, с небольшими дырочками, плотный, с приятным запахом.

Да и на вкус этот сыр не подкачал, очень приятный с лёгким ореховым оттенком. Так что, ставлю ему авансом "хорошо", надеюсь и в дальнейшем он не разочарует. Для оценки "отлично" у меня все - таки другиеикритерии. Приятных и вам покупок!

— Плюсы:
Неплохой сыр с хорошим составом

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

25 янв. 2017 в 17:01

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток друзья и гости сайта. Без сыра нет жизни. Я могу сыр есть постоянно. Кладу его в выпечку и салаты. Сыр сейчас дорог. Вот набрела в "Ленте" на такой сыр. Продавался он по 249 рублей за кг по карте Лента. Взяла сразу большой кусок - пригодиться. Не знаю, что обозначают цифры на сыре. неужели год?
Сыр хорошо трется. На горячих бутербродах он не слишком жирный.
Сыр мне понравился. Он хорошо резался, имел твердость. На вкус - приятный. Хорошо пошел в макароны и на горячие бутерброды.
В составе вроде все хорошо. Сыр, конечно не обалденный, но вполне съедобный за такую цену. Есть гораздо дороже сыры, но хуже качеством. Сыр я рекомендую.

— Плюсы:
вкус, цена

— Минусы:
нет

Время использования: 1 раз
Стоимость: 249 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

22 ноя. 2016 в 18:27

5 оценка
Рекомендую

Я купила его в "Ленте" во время "Акции по ознакомлению с новой продукцией, представляемой магазином". "Российский" как "Российский" - давно всем знакомый классический полутвёрдый сыр.
Консистенция пластичная, с присущими сыру "глазками".
Хороший вкус - как бывает у сыра из свежего коровьего молока. Судя по описанию, представляемому производителем, "богат витаминами группы В и минералами - кальцием, калием, железом, цинком и хромом". Жирность средняя. Значит, не будет во вред ни детям, ни старикам.)
Легко режется - не липнет к ножу, не рвётся...
На мой взгляд, совсем не плох и для приготовления бутербродов, и для запекания под ним чего - либо, и в салаты, и просто кусок со стола стащить))

— Плюсы:
доступен в продаже, не самый дорогой, натуральный состав, приятный вкус, легко красиво режется, хороший вкус

— Минусы:
пока не нашла

Время использования: 1 неделя
Стоимость: 400 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

8 мая 2016 в 15:59

4 оценка
Рекомендую

Доброго дня дорогие читатели, моего отзыва. Хочу поделиться с вами своим мнением и впечатлениями о фасованном "Российском" сыре с массовой долей жира 50%, от производителя ТнВ "Сыр Стародубский". Данный сыр купила в сети магазинов "Магнит", упакован сырок не очень большими кусочками, массой по 180 грамм, в прозрачной упаковочке, ни чем не приметной и неброской на взгляд. Состав в целом не плохой, если не считать наличие консерванта, то полностью натуральный и без ГМО. Внешне сыр имеет достаточно аппетитный аромат и вид. Сыр средней твердости, имеет много маленьких дырочек, хорошо режется, можно порезать тоненькими ломтиками или потереть на терке. На вкус неплохой, но ни чего особенного, самый обычный сыр.

— Плюсы:
состав

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

11 мар. 2016 в 20:11

5 оценка
Рекомендую

Вообще - то я планировала приобрести кусочек твёрдого сыра для бутербродов. Название "Российский" ассоциируется именно с твёрдыми сырами, а Стародубский "Российский" сыр меня удивил.
Но давайте по порядку. Сразу хочу сказать, что купила я его по акции, цена за кусочек весом 250 г оказалась небольшая - 105 рублей. Без акции рублей на 30 - 40 дороже.
Упаковка у Стародубских фасованных сыров яркая, мимо пройти невозможно. На упаковке масса нужной и не очень информации.

Состав сыра меня устроил. Это действительно сыр из молока, а не сыросодержащий продукт.

Аромат у сыра "Российский" приятный, свежий. На вкус тоже очень понравился - нежный, молочный. Но вот утверждение производителя, что этот сыр зрелый, не соответствует действительности. Скорее Стародубский "Российский" сыр относится к молодым сырам.
Консистенция довольно мягкая. Пока вынимала сыр из упаковки он деформировался. С твёрдыми сырами такого номера не было ни разу.

Несмотря на некое несоответствие ожиданиям, сыр Стародубский "Российский" пришёлся моей семье по вкусу. С удовольствием куплю ещё.

— Плюсы:
Вкус, аромат

— Минусы:
Цена, мягкий

Время использования: 1 раз
Стоимость: 105 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

14 окт. 2015 в 16:05

5 оценка
Рекомендую

Сыр Стародубский "Российский" купила для бутербродов.

Не смотря на то, что производитель утверждает, что сыр "зрелый", я считаю, что не настолько, что об этом стоит писать на самом видном месте. И еще. Мне показалось для "Российского" сыра он имеет слишком мало дырок. Но это мое мнение. С другой стороны, в "Голландском" сыре дырок больше, чем должно быть, на мой взгляд у "Голландского сыра"... Видимо у производителя на этот счет свое мнение)).

На мой вкус в сыре больше влаги, чем должно быть в зрелом сыре. Это, пожалуй, единственный минус, остальное - сплошной плюс.

Начну с главного - вкуса. Он мне очень понравился. Сыр достаточно острый, я бы сказала, что он имеет резкий вкус, как хороший выдержанный квас)), может быть производитель использует какую - то особую закваску, а может партия такая удачная. Но факт - очень вкусный сыр!

Производитель утверждает, что жирность сыра составляет пятьдесят процентов. Пиццу из него не готовила, в духовке он не плавился, но мне он не кажется настолько жирным. В бутербродах он очень вкусен.

Расфасован он на производстве по двести пятьдесят граммов, это удобно.
Стоит около восьмидесяти рублей по акции, считаю, что цена намного ниже качества. Я бы и дороже заплатила за такой вкус и упаковку.

Сыр Стародубский "Российский" показался мне вкусным, пикантным и качественным.

Рекомендую любителям сыров.

— Плюсы:
вкус

— Минусы:
мне показался не очень зрелым

Время использования: 1 раз
Стоимость: 79 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

15 сен. 2014 в 21:15

5 оценка
Рекомендую

Добрый вечер всем членам сообщества "Рубрикатор"!

Сегодня я расскажу Вам о сыре, который приобрел специально для приготовления куриных отбивных.

Как обойтись при тушении куриного мяса без сыра? Никак! Нужно обязательно потереть сырку на терке. Иначе блюдо заметно проигрывает.

Вот я и купил сырку от брянского производителя. Хочу сказать, что для добавления в мясо сыр вполне приемлем. Но только не на бутерброды. Для бутербродов он слишком соленый и жестковатый.

В общем, приготовил я куриные отбивные с добавлением это сыра. Увы, фото не успел сделать: так было вкусно и аппетитно. Всей семьей мы набросились на этот деликатес. Остановить нас было невозможно. Приготовил я целый противень, и ничего не осталось от приготовленного.

Что хочется сказать? Сыр придает куриному блюду что - то неземное, легкое, воздушное и аппетитное. Таким блюдом можно объесться, не замечая движения к неприятным последствиям. Тот, кто привык умеренно питаться, рискует столкнуться с неприятностями. Но мы питается от вольного, так что только наслаждались большим количеством съеденного.

Подводя итог, хочу сказать, что готов оценить работу производителей "на отлично". Естественно, этот продукт я рекомендую и впредь буду покупать. Спасибо за внимание и приятного аппетита!

— Плюсы:
Вкусный сыр, особенно в тушеной курице

— Минусы:
Не выявлены

Время использования: Несколько раз
Стоимость: 161 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–