Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

11 ноя. 2014 в 16:58

3 оценка
Не рекомендую

Копченый сыр - это еще одна вкусняшка, которую я предпочитаю покупать к пиву, но и не только к пиву, я люблю и просто так погрызть. Причем не только копченый сыр люблю, но и не копченый такого же типа, он тоже вкусный, и кстати, с пивом не копченый сыр тоже хорошо идет, я пробовала. Вкусно. Но сейчас речь пойдет все - таки и копченом сыре.
Я люблю сыр - косичку очень, но в последнее время покупаю копченый сыр по этому же типу в вакуумных упаковках, так как сыр - косичку бывает недоедаешь и он потом просто в холодильнике засыхает лежит. Проще конечно купить 100 - граммовую пачку сыра и за один раз его съесть, ну или что останется все равно потом доешь, потому что остается мало.
Недавно брала на пробу сыр коченый "Увалинский" в форме кубиков, мне вообще по форме без разницы какой сыр будет, но у этой марки есть и соломка, плоская, круглая, также есть и не копченый вариант. Сыр упакован в вакуумную упаковку, по 100 грамм, сыр хорошо в упаковке спрессован, воздух в него входит только при открывании, от этого он лучше сохраняется. Открывать пачку легко, за два сантиметра до края есть небольшой надрез.
Кубики все по форме не однородные, разные, цвет у них желтовато - коричневый, ну такой, какой и должен быть у копченого сыра. Друг от дружки спрессованый сыр отделяется в принципе хорошо. Запах у сыра копченый.
Этот сыр изготавливают из: коровье молоко, закваска, молокосворачивающий фермент животного происхождения "Ренин", соль.
По вкусу мне сыр не очень понравился, он какой - то сладковатый, мне показалось и кислинка мне не понравилась его, с пивом такой не очень пошел, мне не понравилось лично. Я предпочитаю солоноватый сыр больше, поэтому такой брать наверное больше не стану. Ну конечно для любителей такого вкуса я его буду рекомендовать, а вот самой мне он не очень пришелся по вкусу.
— Плюсы:
удобная упаковка, недорого
— Минусы:
вкус неприятный
Время использования: 1 раз
Стоимость: 48 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—