Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

26 апр. 2017 в 17:58

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток.
Буквально в выходные попробовала копченный сыр "Bocconcini", увидел его муж в магазине и взял, как закусочку к пиву. Стоит он около 200 рублей за небольшую коробочку.
Вообще у производителя предоставлялось 3 вида размера этого сыра, мы выбрали средний.
На упаковке указана дата производства, масса всего лишь 150 грамм.
Подробно расписан состав продукта, условия хранения.
Изготовитель Россия. Так же производитель указывает, что в продукте используется натуральное молоко.
Есть несколько вариантов приготовления, мы делали в микроволновке. Если решетку я еще как то допускаю в приготовлении, но тоже там главное не упустить, то на шпажках, точно мимо. Все сырные шарики вытекут. Так, как особых указаний не прописано, мы методом проб нашли, что в микроволновке оптимально около 10 секунд.
Внутри сырные шарики запаяны плотной пленкой, руками не получится отодрать, только резать.
Все идут примерно одинакового размера. Если их просто так кушать, то не очень вкусными они получаются. Когда попробовала, думаю, вот фигню купили за 200 рублей. Он сухой и плотной консистенции внутри, не совсем вкусный.
Но когда мы разогрели его в микроволновке, получился.
Безумно вкусный сырный шарик. Хрустящая корочка снаружи, и мягкий, чуть тянущийся сыр внутри. Главное дать ему немного остыть, что бы не обжечься. У него появляется насыщенный копченный вкус, в меру соленный и как мне показалось немного отдает дымком, что еще больше насыщает его потрясающим вкусом.
Если его есть просто в не разогретом виде, то сыр ни какой, но все меняется за 10 секунд в микроволновке.
В общем этот сыр мы записали в свои любимчики, очень вкусный, рекомендую.
— Плюсы:
Вкусный, в меру соленый, хрустящая корочка, приятная консистенция
— Минусы:
Если не разогревать, то не очень съедобный
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

20 апр. 2015 в 17:00

5 оценка
Рекомендую

Не давно муж принес домой такой сыр. Мы такой не пробовали, хотя очень любим подкопченый сыр.
Сыр находится в упаковке из пластика, герметично закрытый полиэтиленовой крышкой, спаянной по краям. Поверх этой герметичной упаковки находится картонная упаковка, на которой написано название, производитель, сроки годности и состав данного продукта. Сверху картонная упаковка не полностью закрыта, а есть небольшое отверстие, благодаря которому виден сам продукт находящийся внутри упаковки. По внешнему виду сыр представляет собой маленькие сырные копченые шарики. Они без добавления каких - либо приправ и соли.
Состав:молоко пастеризованное, хлористый кальций, соль.
Очень мне понравилось что данный сыр можно кушать просто так открыв упаковку, а можно его и погреть, в таком случае сыр будет тянучий и горяченький, отчего вкус его усилится. Разогреть сыр можно в микроволновке, на шпажках или на решетке - гриль. Во всех случаях сыр будет просто объедение! Особенно если будет разогрет на открытом огне, костре.
Сыр можно скушать просто так, а можно употребить как закуску к пиву пенному. Я не употребляю такие напитки, но закуску к пиву я люблю)!
Всем любителям такого копченого сыра, советую попробовать и данный продукт, цена его, конечно, высоковата, но для пробы можно купить.
— Плюсы:
натуральный
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

25 мар. 2015 в 20:21

5 оценка
Рекомендую

Сегодня я хочу порекомендовать вам занятную вкуснятину - сырные шарики. Обычный сыр кусочками зачастую не вдохновляет, а здесь мы имеем принципиально новое прочтение знакомого блюда.
Боккончини (боккончино) - это тот же сыр, но в виде маленьких шариков, похожих по форме на лесной орешек. Именно этот сыр я видела в трёх вариантах: самые маленькие шарики были размером несколько больше горошины, средние - порядка двух сантиметров в диаметре, а эти - самые большие. Название переводится с итальянского как «маленький укус», что полностью соответствует действительности.
Мне этот вариант подачи сыра очень понравился как вариант перекуса на работе - открыл, и вдвоём - втроём легко съедается, не лежит и не черствеет. А ещё не пачкает руки, не крошится, в общем, со всех сторон прекрасен. Упакован под плёнку вакуумным способом, что весьма удобно, сыр может храниться без холодильника. Мы на работе его так на выставку возили, не испортился за неделю.
Хорош к чаю, кофе, пиву, вину. Теперь покупаю регулярно.
— Плюсы:
Вкус, новизна, универсальность
— Минусы:
Для меня нет таких
Время использования: 2 года
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

6 апр. 2014 в 16:24

5 оценка
Рекомендую

Недавно планировала вечер с распитием алкоголя, купила фруктовое вино, не сладкое, и потому в качестве закуски к нему планировала сыр. но не просто сыр, а что - нибудь оригинальное. Хотела купить знаменитые BabyBell, которые до сих пор не пробовали - но как на зло, в единственном супермаркете поблизости, где они всегда были, в этот раз их не оказалось. Пошарившись на сырной витрине, я наткнулась на забавные шарики в коробочке - копченый сыр VitaLat Bocconcini. Продукт, судя по всему, натуральный, цена относительно приемлемая - что ж, решила попробовать.
Если верить упаковке, сыр этот можно разогревать в микроволновке, использовать для запекания на решетке или на шпажках.
Заниматься такими извращениями я не стала, а просто подала сыр к охлажденному гранатовому вину.
Сырные шарики, с плотноватой копченой корочкой и неожиданно мягкие внутри, отлично подошли к довольно кислому, терпкому вину. Думаю, еще больше они подошли бы к пиву.
Учитывая приемлемую цену и натуральность, в качестве изящной закуски к алкоголю время от времени - обязательно куплю еще и вам рекомендую.
— Плюсы:
Натуральный, оригинальная форма подачи, необычный вкус
— Минусы:
Не дешевый, но "на раз" вполне приемлемо
Стоимость: 95 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 мар. 2014 в 18:11

5 оценка
Рекомендую

Есть продукты, которые не используют в качестве обычных продуктов питания. Это так называемые закусочки, что - то этакое погрызть, к пиву. такие вкусняшечки, которые приятно использовать в качестве небольшого перекуса.
К таким вкусняшечкам я отношу Сыр копченый VitaLat Bocconcini.
Уже по внешнему виду сразу можно понять, что это.
Вот как он выглядит в упаковке.
Такой сыр был бы прекрасным дополнением к хорошему пиву.
В одной упаковке 150 гр продукта. Но за счет того, что сыр не является цельным куском, а вот такими колобочками, им лакомиться можно достаточно долго.
Состав очень радует. В нем ничего лишнего или особо вредного. Это молоко, закваска, соль. хлористый кальций и молокосвертывающий фермент животного происхождения.
Срок годности этого сыра 3 месяца. Но так долго он у вас в холодильнике точно не проживет))
Этот сыр готов к употреблению. Но так же производитель предлагает его разогреть в микроволновке, так же можно приготовить барбекю на решетке, либо на низать на шампуры и поджарить на костре. Уверена, что во всех этих видах он будет просто бесподобен.
Сыр лежит в пластиковом корытце, которое надежно запаяно сверху целлофаном.
На вкус сыр очень хорош. Круглешочки небольшого размера - на один укус. Корочка сверху чуть жестковата. Ее очень приятно прокусывать, и тут же чувствовать податливую мягкость самого сыра. Сыр имеет волокнистую консистенцию. Вкус копчености ярко выражен. Он похож на копченые сырные косички. Только косички более жесткие, волокнистые и сухие. Этот же сыр мягче и нежнее.
Кушать такой продукт одно удовольствие. Он оставляет после себя приятное копченое послевкусие. Я люблю им лакомиться)) Чего и вам рекомендую))
— Плюсы:
вкусный, копченый, хороший состав
— Минусы:
нет
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

1 мар. 2014 в 19:22

5 оценка
Рекомендую

Для кого то идеальная закуска к пиву, но для меня прекрасный вариант перекуса в поездке. Первый раз купила перед поездкой автобусной в Испанию, у нас не было почти времени на ужины. Поэтому подобный набор очень выручал в путешествии.
А так увидела и решила вспомнить вкус. Солоноватый с очень нежным запахом копчения, который кажется натуральным. В отличия от многих подобных плавленных сыров. Цвет у кусочков светло бежевый (желтый), а мякоть белая. По составу нет компрометирующих ингредиентов.
Упаковка верхняя картонная, а внутренняя закрытия и пластиковая. Вес больше 100 грамм, порциями в виде не больших шариков. Производят у нас в стране, можно употреблять в горячем и холодным виде. Частично баловство, но и походный вариант для не частой покупки.
— Плюсы:
Вкус, натуральность, необычность
— Минусы:
Возможно цена
Время использования: 1 год
Стоимость: 94 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

29 янв. 2014 в 17:01

5 оценка
Рекомендую

Всем привет! Очень люблю сыр, и увидев сырные шарики от VitaLat Bocconcini, я просто не смогла пройти мимо и купила их за 85 рублей, а объем упаковки 150 миллилитров.
Упаковка черная, а внутри вкусные, копченные, сырные шарики. Хорошо пойдут к празднику, например, на закуску с вином либо с пивом( так как на упаковке нарисована кружка с пивом), да и так мне тоже очень понравились. Оболочка у сырных шариков твердая, а внутри копчено - солененький сыр. Очень напоминает мне сырную косичку, которую многие любят, но и я в том числе.
Для праздника очень даже подойдут, либо побаловать себя любимую! Рекомендую эти сырные вкусняшки!
— Плюсы:
вкусные, копченные
— Минусы:
нету

—