Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

7 мая 2017 в 15:32

4 оценка
Рекомендую

Очень любим сыры от компании Брест - Литовск. Брали классический, сливочный.
Но вот такой Выдержанный решили попробовать в первый раз.
Взяли в нарезке. Вес 150 гр. Массовая доля жира 45%.Изготовителемсыра является "Савушкин Продукт" республика Беларусь.
Вот такие кусочки сыра, каждый из которых отделен друг от друга листочком бумаги, чтобы легче было брать и кусочек не ломался.
Срок хранения сыра 90 суток, при условии хранения при температутре от 2 - х до 6 - ти градусов.
Вкус на любителя. Имеет немного сладковатые нотки. Кстати, чем - то напоминает сыр Маасдам.
Нам вот упаковочка попалась где состав не читается полностью. Поэтому не могу однозначно утверждать что все натуральное или же наоборот.
ноя обязательно куплю еще раз этот сыр. Нам пришелся по вкусу.
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Возможно состав
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 фев. 2017 в 18:56

4 оценка
Рекомендую

Мне нравятся продукты производства фирмы "Брест - Литовск", при их покупке всегда понимаешь, какого качества можно ожидать. Поэтому покупая кусок сыра в упаковке, я не сомневалась, что он будет вкусных и качественный. Так в принципе и получилось, фирма держит уровень. Сыр называется выдержанный. На упаковке указан срок созревания - 90 суток.
Состав у сыра очень хороший, но опять в соли, входящей в сыр, есть ферроцианид калия Е - 536 - это опасная добавка. Поэтому конечно, здесь минус сыру и его производителям. В остальном компоненты состава нареканий не вызывают. Сыр красивого желтого цвета, плотный, жирноватый. Если оставить при комнатной температуре становится мягким, чуть жирнеет, но не тает. На вкус несильно соленый, всего в меру, выраженный молочный оттенок.
В сыре есть небольшие редкие дырочки, но в целом он сплошной консистенции, без вкраплений.
В общем, я поставила бы сыру пятерку, если бы не ферроцианид калия. А так только четыре, но сыр достойный.
— Плюсы:
вкус, консистенция,состав
— Минусы:
ферроцианид калия в соли, входящий в состав
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 дек. 2016 в 20:25

1 оценка
Не рекомендую

Купил сыр такой в первые.
А тут такое:
На момент покупки и вскрытия срок годности хороший и долгий.
Сначала подумал что это так и должно быть, уж очень упаковка и то что на сыре похоже по цвету. Пробовать не решился.
— Плюсы:
Без комментариев
— Минусы:
Без комментариев
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

5 дек. 2016 в 20:28

3 оценка
Не рекомендую

Сыры самые разнообразные покупаю много и часто. Сегодня это сыр "Брест - Литовск выдержанный"
Очень приятный выдержанный дизайн упаковки.
Изготовитель "Савушкин продукт", производитель на слуху, особых претензий никогда к нему у меня не было.
Состав вполне хороший: молоко, закваска, ферменты, аннато. Без ГМО. Еще на фронтальной упаковке особо указано, что гарантируется созревание сыра 90 суток.
Выглядит в нарезке очень симпатично, приятный светло желтый цвет, редкие довольно крупные глазки. Приятный сырный аромат.
А вот вкус мне не очень понравился, присутствует там легкая горчинка. Вызвало у меня сомнение, а должна ли она быть у этого сыра. Посмотрела на сайте производителя, они сообщают, что у сыра должен быть сладковатый вкус.
Проверила еще раз сроки изготовления и годности - все в порядке. То ли технология изготовления, то ли условия хранения нарушены, не понятно. Горчинка присутствует.
Приготовила я бутерброды, в принципе не плохо, и здоровье в порядке.
Но в следующий раз вряд ли его куплю.
— Плюсы:
Натуральный состав
— Минусы:
Горчинка во вкусе
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 мая 2016 в 15:24

3 оценка
Не рекомендую

Доброго всем дня, уважаемые друзья и посетители сайта "Рубрикатор".
Хочу поделиться с вами впечатлением об употреблении сыра "Выдержанный" торговой марки "Брест - Литовск" от производственной компании "Савушкин продукт".
Весьма уважаю этот Белорусский бренд. Покупаю постоянно Брест - Литовский сыр "Классический". Время от времени беру сыр "Легкий" этой же торговой марки. Не обошла я вниманием и творог "Савушкин хуторок" (мой отзыв о нем) и масло сладко - сливочное несоленое "Брест - Литовск" (мой отзыв о нем). Нареканий ни ко вкусу, ни к качеству продуктов этой производственной компании до сих пор не было с моей стороны.
И тут обнаружила на прилавке супермаркета сыр "Выдержанный", да еще и по акционной цене. Без промедления решила взять его попробовать. Думала, раз уж сыр выдержанный, он по умолчанию должен быть вкусным и качественным. На состав даже и не взглянула. Да и мелкий шрифт на упаковке без дополнительных монокулярных приспособлений вряд ли бы в магазине разглядела.
Вот в такой упаковке продается сыр "Выдержанный" с узнаваемым логотипом торговой марки "Брест - Литовск".
А это маркировка, говорящая нам о том, что гарантированный срок созревания данного сыра - три месяца.
Изготовителем данного сыра является компания "Савушкин продукт", которая находится в г. Бресте Республики Беларусь. Производится он производственным филиалом предприятия А) в г. Пинске Брестской области или Б) в г. Столин Брестской области, а вот фасуется в г. Пинске. Заморочки какие. Я даже не нашла, где смотреть эти буквы А или Б - в каком месте маркировки. А может просто плохо искала. Да и не суть важно. Не думаю, что эти производственные филиалы чем - то отличаются друг от друга. На упаковке указаны адрес и контактная информация компании "Савушкин продукт", а также адреса ее производственных филиалов, расфасовки и импортера.
Масса сыра составляет 210 грамм, изготовлен он по ТУ.
Срок годности данного сыра - шесть месяцев с даты изготовления.
А какая дата является датой изготовления, можно узнать, только перевернув сыр.
Вот так и крутим кусок туда - сюда - обратно в поисках интересующей нас информации.
Упакован сыр в газовой среде да плюс ко всему в сыр добавлен консервант - отсюда и такой большой срок хранения сыра.
Перейдем непосредственно к составу.
В технологии производства сыров я не разбираюсь, так что компоненты состава остались для меня за кадром, за исключением того, что в составе сыра использованы пищевые добавки.
~ Пищевой эмульгатор (Е - 536) ферроцианид калия, который выступает здесь в качестве антислеживателя. Как доложили мне инетовские источники, ферроцианид калия в чистом виде является токсичным веществом, поэтому необходимо строго соблюдать его дозировку при применении в продуктах питания.
~ Регулятор кислотности гидроксид калия (E - 525) считается безвредным, хоть это и едкая щелочь. Вреден для глаз и кожи в высоких концентрациях. Ну, не думаю, что кому - то придет в голову накладывать тонны сыра в качестве маски на глаза и другие части тела =).
~ Экстракт аннато (Е - 160b) считается безвредным натуральным красителем. Но, как и многие природные вещества, способен вызвать аллергическую реакцию.
~ Консервант нитрат натрия (E - 251) - это натриевая соль азотной кислоты, а еще этот консервант называют натриевой селитрой. Пугающее название, не правда ли? В больших концентрациях вреден. Усиливает заболевания желудочно - кишечного тракта. Нитрат натрия также применяется в производстве минеральных удобрений, в пиротехнике, в металлургической промышленности и как элемент ракетного топлива. Вот ведь как! А он повсеместно используется в мясных и колбасных изделиях в качестве фиксатора окраски.
~ Эмульгатор хлорид кальция (E - 509) считается безвредным, хотя много где используется помимо пищевой промышленности. И мне непонятна его роль уплотнителя именно в этом сыре - консистенция сыра абсолютно пластилиновая. Не доложили, видимо, пожадничали.
Мне вот почему - то казалось, что если сыр выдержанный, он должен зреть на натуральном сырье в естественных условиях без применения заменителей, ускорителей, уплотнителей и иже с ними. В чем тогда смысл его вызревания?
Вскрыла упаковку. Вот такой монолитный кусок сыра предстает пред нашими очами.
Запах у данного сыра не ярко выраженный сырный, я бы даже сказала, что смутно напоминающий сырный. Кусок монолитный, без характерных для сыра дырочек.
Отрезала несколько кусочков на пробу.
Ой, никак дырочка нарисовалась =). Консистенция у сыра пластилиновая, сыр так и норовил слиться в экстазе с ножом, приходилось беспардонно прерывать эту оргию и соскабливать его с ножа.
Вкус у сыра прямо скажем никакой. Как охарактеризовал его мой великовозрастный ребенок (сырный маньяк) - без вкуса, но горький. Сыр действительно неприятно горчит и при этом вкусовыми качествами сыра обладает по минимуму. Блюла этот сыр к праздникам, хорошо, что вовремя попробовала, а то гости пригвоздили бы меня к позорному столбу, не иначе.
В общем, в данном сыре я очень была разочарована, а компания "Савушкин продукт" пала в моих глазах, но не до такой степени, чтобы я бездумно выбросила Брест - Литовский сыр "Классический", который я нахапала, так сказать, впрок, пока цена на него не сильно кусалась.
Итак, подводя итоги, скажу, что достоинств у сыра "Выдержанный" торговой марки "Брест - Литовск " я не обнаружила абсолютно никаких.
А к минусам его причислю то, что данный сыр:
۞ без ярко выраженного сырного запаха и вкуса;
۞ обладает пластилиновой консистенцией;
۞ неприятно горчит;
۞ в составе есть пищевые добавки.
И зачем его морили (видимо, в гестаповских застенках ) в течение девяноста суток, когда тот же Брест - Литовский сыр "Классический" и "Легкий" гораздо более вкусный, хоть и изготовлен по ускоренной технологии. Надо бы тоже на их состав внимание обратить, вдруг там немерено ароматизаторов и усилителей вкуса.
В общем, сыру "Выдержанный" торговой марки "Брест - Литовск" от Белорусской производственной компании "Савушкин продукт" я ставлю троечку и к употреблению его не рекомендую.
Благодарю за внимание к моему отзыву.
— Плюсы:
не обнаружены
— Минусы:
…

—

Анонимно

2 мар. 2016 в 21:52

4 оценка
Рекомендую

Всем, доброго времени суток!
Сегодня речь в моем отзыве пойдет о сыре, а именно о выдержанном сыре "Брест - Литовск". Я уже писала о сливочном масле "Брест - Литовск". Так же мы очень любим сметану "Брест - Литовск", как - нибудь и о ней напишу)
Сыр в мягкой упаковке в стиле продукции "Брест - Литовск" в желто - коричневых тонах, с небольшим прозрачным окошечком в котором можно рассмотреть сыр
Масса сыра 210 грамм, изготовлен сыр в Республике Беларусь, в городе Брест
Жирность сыра 45 %. Состав конечно не очень, так как в сыре присутствуют красители, хотя и написано что краситель натуральный. Так же есть уплотнитель и консервант... Срок годности в упаковке 6 месяцев при соблюдении условий хранения
вот такой кусочек сыра был в упаковке, достаточно свежий, с приятным запахом
Сыр вкусный, во вкусе ничего лишнего, он хорошо плавится. Как он плавится, можно посмотреть здесь использовала его на пиццу. Сыр мы покупаем часто, так как любим его все. И вам рекомендую попробовать такой сырок. Такой сыр еще есть в нарезке. Спасибо всем за внимание и до новых отзывов.
— Плюсы:
вкусный, не сухой, с приятным запахом, хорошо плавится
— Минусы:
состав
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 фев. 2014 в 20:21

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
С каждым походом в магазин я очень долго могу находиться в молочном отделе, так как большая любительница сыров и йогуртов. Вот увидела новинку от Савушкина и купила на пробу.
Сыры "Брест - Литовск" выпускаются в большом ассортименте, но такой я еще не пробовала.
Упаковка стандартная, вакуумная.
А вот такие прилепленные этикетки меня, честное слово, очень бесят. Прочитать в магазине, да с моим зрением и дома просто убийство. Просто я уже до такой степени привыкла доверять составу наших белорусских продуктов, что на такое не обращаю внимание.
А состав вполне съедобный, Е - шек нет и это главное.
Срок хранения такого сыра - 4 месяца.
В упаковке слайсерная нарезка. Все ломтики ровненькие и очень тонкие.
Каждый ломтик проложен промасленной пищевой бумагой. Вот за что я люблю такие упаковки - нет заморочки по поводу нарезки, все готово к использованию.
По вкусу сыр очень замечательный, или это просто мне так кажется.
Но о таком маленьком количестве очень сложно писать. Это ж раз - и съел.
Для бутербродов такие ломтики - просто находка.
Это быстро и удобно.
Рекомендовать сыр буду. Покупайте, пробуйте, пишите отзывы.
Всем приятного аппетита!
— Плюсы:
Удобная упаковка. Нарезка. И просто вкусный сыр
— Минусы:
Нет
Время использования: первый раз

—