Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 окт. 2016 в 21:35

5 оценка
Рекомендую

Если Вы в своей жизни никогда не пробовали настоящий домашний сыр, изготовленный по старинке, по монастырским традиционным технологиям, без добавления консервантов, загустителей пальмового масла, - то очень рекомендую попробовать сыр "Валаамская ферма".
Он изготавливается на острове Валаам, в стенах монастыря по древним рецептам и технологиям.
История сыроварения в монастыре ведет с 1881 года. А возобновили производство сыров на Валааме после перерыва в 2014 г. До недавнего времени приобрести его можно было только в монастыре. Сегодня же в Санкт - Петербурге в фермерском магазине по благословению Игумена можно купить этот сыр.
Монастырь производит несколько видов твёрдых сырок «Монастику» и качотту, и мягкие: моцареллу и копчёную рикотту.
Сыр воистину и радикально отличается от магазинных дорогих сыров. Кто пробовал - однозначно поймут, где настоящий, а где "искусственный" сыр.
Огорчает лишь большая цена - около 250 р. за 100 грамм сыра. Но попробовать стоит! Хотя бы для того, чтобы знать, что такое настоящий домашний сыр!
— Плюсы:
супер качество, свежесть
— Минусы:
цена, трудно достать
Год выпуска/покупки: 2016

—