Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Пшеница

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

27 сен. 2016 в 20:26

5 оценка
Рекомендую

В продолжении темы о здоровом питании.
Сегодня хочу рассказать вам о такой крупе как Талкан, продается в магазинах здорового питания, цена 100р.
Талкан это очень полезный продукт, в нем вся ценность и сила пророщенного цельного зерна. Мы знаем, что продукты из такого зерна очень полезны для организма в целом, а также полезны и для красоты. История гласит что основателями данного продукта является Башкирия. Этот древний способ приготовления зерна особенно выручал кочевников.
Талкан это измельченные цельные пророщенные зерна, бывает крупного и мелкого помола. Покрупнее помол применяют для приготовления блюд, таких как супы и котлеты, мелкий помол хорошо для каш и коктейлей, а можно и так скушать запив водичкой. Измельченные таким способом злаки быстро усваиваются организмом и положительно действуют на ЖКТ.

Рецептов на основе талкана очень много, я его добавляю в йогурт, котлеты и просто ем в виде каши. Талкан бывает как из одного вида зерна так и из нескольких, я предпочитаю 4 злака. У меня мелкого помола, на вид Талкан как порошок. На вкус может кому - то не понравится, но я бы не сказала что Талкан имеет выразительный вкус, обычный вкус зерновых культур как например отруби.

Талкан очень может выручить на завтрак или скорый перекус, он очень быстро разбухает. Если его добавить в молоко, йогурт или сок, то получится густой коктейль. Если несколько ложек залить горячей водой, получится полезная каша.
С помощью Талкана можно похудеть или набрать вес, а так же употреблять просто как добавку для оздоровления организма. Для худеющих: 1 ч. л запить чаем или водой за 30 мин до еды, тем самым заметно уменьшите чувство голода. Для набора веса: употреблять в течении дня, добавляя во все блюда.

Вот такой полезный продукт Талкан!
Спасибо за внимание! Будьте здоровы!

— Плюсы:
Питательно, быстрота приготовления

— Минусы:
продается в магазинах здорового питания

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

6 мая 2016 в 15:29

4 оценка
Рекомендую

Недавно меня угостили вкусными котлетами, приготовленными из талкана:
Оказывается его можно есть детям с четырехлетнего возраста, беременным, а также тем, у кого есть сахарный диабет, болезни сердца и ЖКТ. Перед покупкой необходимо узнать, нет ли противопоказаний. Талкан нельзя например употреблять тем, у кого есть индивидуальная непереносимость.
Талкан содержит много полезны свойств, готовится очень быстро. Раньше о нем я ничего не слышала. Где он продается и сколько стоит я к сожалению тоже не знаю. Моим знакомым коробку принесли в подарок.
В проросших зернах ржи есть углеводы, клетчатка, белок витамины групы В, витамин Е, РР и А, и необходимые минералы для здоровья, например: кальций, фосфор, цинк, марганец.
Талкан из зерен ржи – нормализует обмен веществ, поднимает настроение и повышает жизненный тонус.
Котлеты из талкана были очень вкусными, легкими и сытными.
Я рекомендую попробовать талкан из пророщенной ржи или другого злака.
Спасибо за внимание к моему отзыву.

— Плюсы:
вкус, польза

— Минусы:
может быть индивидуальная непереносимость к продукту

Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

15 апр. 2016 в 20:51

5 оценка
Рекомендую

Открыла для себя чудо - продукт пол года назад. Для меня важно быть в здоровом и красивом теле, поэтому уже длительное время проращиваю зерна пшеницы, ржи, гречи, НО это не всегда удобно. На работе, в командировке, в отпуске это я б сказала даже нереально... возиться с влажными тряпочками и росточками. Поэтому зашла в любимую травяную лавку и купила Талкан! Для тех, кто незнаком с этим чудо продуктом расскажу: Талкан – это перемолотые пророщенные зерна льна, гречи, пшеницы, ржи и мн. другого. Мне привычен этот вкус, поэтому для меня это настоящее удобное, полезное открытие. Пользы море – для всего организма, включая кожу, волосы и ногти. Кушаю я его, добавляя по ложке в кефир, ряженку, творог, каши, вторые блюда. Это не только полезно, но сытно и вкусно. Дочка моя отказывается есть кашу без ложечки Талкана.

— Плюсы:
+ Огромное количество витаминов, минералов; результат на лицо

— Минусы:
- возможно не всем придется по вкусу

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

21 мар. 2016 в 16:52

5 оценка
Рекомендую

При нынешней жизни, когда изо всех источников кричат о всяких вредных добавках, начинаешь основательно задумываться, что же мы едим.
Талкан я попробовала давно, лет 8 назад. Просто на рынке из любопытства взяла и сыпала куда попало: в салат, в суп. Но тогда он на меня никакого впечатления не произвел.
Немного информации для тех, кто не знает, что это такое:
Талкан - проросшее необмолоченное зерно, измельченное в своеобразную муку. Цельные злаки обладают мощной биоэнергетикой, которую они вобрали от земли, солнца и дождевой влаги. После проращивания количество полезных веществ увеличивается в разы!
Этот продукт питания основан на древнем рецепте тюркских кочевников, для которых был удобной пищей во время долгих путешествий, поскольку занимал очень мало места в вещевом мешке, был несложным в приготовлении и питал организм всем необходимым.
И вот как - то на выставке, где проводилась дегустация продуктов, я обратила внимание на коробочку
Это оказался все тот же талкан, но уже с добавками. Я попробовала добавленный в кефир талкан с арахисом. Понравилось, вкус арахиса реально ощущался. Но брать побоялась, так как арахис считается сильным аллергеном. Поэтому взяла талкан с изюмом.
Вот что он представляет
И теперь дома экспериментирую с чем душа пожелает. Очень удобно. Особенно вместо каши - ее же варить надо, а по утрам времени, сами знаете, всегда не хватает, и с молоком, кефиром, йогуртом получается самое то ( очень сытно и некалорийно). Еще вкуснее, если добавить в эту смесь какой - нибудь фруктик. В общем, каждый изощряется, как может.
Основное питательное вещество, которым богато проросшее зерно - это клетчатка, которая способна достаточно успешно стимулировать работу кишечника. А в данной упаковке семена аж четырех злаков, у каждого своя польза. Большой плюс: зерна проращивать самому не надо, все уже готово.
И еще: мы ведь - те же кочевники, поэтому в поездках данный продукт очень пригодится.

Попробуйте! Думаю, вам понравится:)

— Плюсы:
Удобство в применении

— Минусы:
Не обнаружила

Время использования: 2016
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

18 янв. 2016 в 16:04

5 оценка
Рекомендую

Я уже познакомился с различными отзывами о продукте, с общим названием "талкан" и пришел к убеждению, что несмотря на его положительные оценки, потребители не до конца осознали его истинные качества. Возможно, что он производится не одним производителем и маркетологи стараются не заниматься плагиатом. Все верно. Я, хоть и не профессиональный маркетолог, но буду следовать общим правилам и постараюсь не повторяться. Всего лишь, позволю показать оформление тары для этого продукта, который выпускается мельничным комплексом "Актиман" г. Мелеуза, Республики Башкортостан.
Потребителям следует знать, что талкан бывает крупного и мелкого помола и изготавливается либо из пшеницы, либо в ее комбинациях с овсом, ячменем, ржаным зерном, либо в ее смеси со всеми названными злаковыми. Отмечу, что калорийность пшеничного талкана самая высокая, но незначительно превосходит самый оптимальный вариант - смесь пшеницы с ячменем. Для похудения лучше использовать смесь пшенично - ржаную смесь, а вот для усиления энергетики хорош только помол пшеницы. Причем, следует понимать значение мелкого и крупного помола. Достоинство крупного помола в большем наличии клетчатки (полезно для перистальтики) и лучшем сохранении органической структуры (большего числа полезных элементов). Мелкий помол лучше усваивается организмом, на это требуется меньших затрат энергии, и это удобно, т. к. крупу можно употреблять в сухом виде (2 - 3 чайные ложки), как "ершик". В состав талкана входят такие важные для организма элементы, как магний и марганец, хром и железо. Есть и другие. Многие из нас разбалованы вкусными продуктами до такой степени, что потеряно знакомство с натуральными ароматами и здоровой реакцией организма на полезную пищу. Талкан возвращает утерянное. Всему свое время. Зима и весна - это то время, когда необходимо питаться такими продуктами, как талкан. Пусть православных не смущает то, что талкан это продукт мусульманской кухни. Религия здесь ни при чем. Важно другое - этот продукт прошел проверку практикой жизни. Он не позволит излишеств, но при этом, насытит и укрепит организм. Он недорогой, поэтому сэкономит личный и семейный бюджет. Он "быстрый и легкий", поэтому не отнимет время при трапезе и не позовет после нее отдохнуть. Он не вызовет фонтан энергии, который, как пар на паровозе, "уйдет в свисток" - он будет несколько часов питать организм мощной энергией, заставляя их очищаться от "шлаков". Вот такое заключение. Сам питаюсь талканом уже несколько лет, именно в зимний сезон и признаю его величие, как у женьшеня. Рекомендую.

— Плюсы:
Мощный энергетик, эффективное оздоравливающее средство

— Минусы:
Нет

Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–