Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Тесто

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 апр. 2017 в 19:35

4 оценка
Рекомендую

На днях я прочитала в районной газете рецепт быстрого пирога.
Для его приготовления нужно слоеное тесто из магазина.
Купила первое попавшееся: слоеное бездрожжевое на сливочном масле Цезарь.
Производит его компания Морозко. Нам она знакома в основном по замороженным блинчикам.
На упаковке написано как нужно размораживать тесто. Я так и сделала.
Изнутри тесто скатано в трубочку и проложено вощаной бумагой, чтобы листы не слипались. Эту бумагу можно использовать для запекания, что очень удобно.
Но мне не понадобилось, у меня была круглая антипригарная форма.
Тесто абсолютно стандартное, ни вкусу, ни по консистенции от других аналогичных не отличалось. Совершенно нормальное, но слоёности в нем маловато.
Во все магазинное тесто добавляют изрядное количество неполезных веществ: тут и маргарин с пальмовым маслом, и консерванты, и ароматизаторы. Это тесто - не исключение. Кого заинтересовал состав - посмотрите самое первое фото сверху.
А вот рецепт пирога:
- разделите магазинное тесто на два коржа, слегка раскатайте их по отдельности.
- в сковородке поджарьте на небольшом количестве растительного масла 2 луковицы, и небольшой кочан китайской капусты (или половинку большого). После готовности посолите и добавьте 2 сваренных вкрутую яйца.
- смазываем сливочным маслом форму и кладем один лист теста.
- затем кладем начинку.
- сверху второй слой теста и защипываем по периметру.
- смазываем верх пирога яйцом
- Ставим в духовку на 180 градусов на 20 - 30 минут.
Очень быстро и вкусно.
Понравилось всей семье. И пирог уплели за 5 минут.
Только вот то, что тесто слоёное, мы не заметили.
Тесто рекомендовать буду, только меня всегда удручает, что в него кладут столько неполезных добавок.
— Плюсы:
Нормальное тесто. Бумагу, в которую оно завернуто, можно использовать для запекания
— Минусы:
Состав, мало слоёности. Недешевое
Время использования: 1 раз
Стоимость: 92 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—