Категории	Продукты питания Молочные продукты Кефир

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

30 мар. 2017 в 16:51

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
О тибетским кефирном грибе я узнала лет 10 назад, тогда же впервые взяла его "на домашнее разведение".
Информации о грибке много, представленной от чуда - панацеи до "Вам что делать нечего, ну экспериментируйте". В целом больше положительных моментов, но с одним утверждением я согласна: для эффективности кефира, полученного сквашиванием молока грибком нужна особая посуда, вода!, молоко и воздух.
Ну а мы имеем то, что имеем.
{Давайте познакомимся}
Меня зовут тибетский молочный гриб. Мне уже несколько сотен лет, долгие годы из которых я хранился в секрете народами Тибета. Мусульмане считали меня подарком Аллаха, источником богатства и семейного благополучия.
На вид я не противен: белковые соединения в виде гроздей.
Упругий, подтянутый, быстро расту.
Переношу прохладу (холодильник) - в нем я не развиваюсь и тепло - активно расту.
Люблю коровье, конское, козье молоко.
Люблю свежую воду и купание.
При плохом уходе кисну, надуваюсь и "плачу" (покрываюсь слизью), могу пожелтеть, почернеть (так я умираю).
Обо мне Вы можете почитать в работах: П. А. Бадмаева, Н. Н. Крупеника, П. А. Вахрушева и М. Н. Семенова, И. И. Мечникова.
Ну вот, знакомство состоялось, теперь я продолжу от себя и расскажу о своем опыте "сотрудничества" с тибетским молочным грибом.
{Где найти гриб}
Я никогда не покупала гриб: брала его у знакомых, так же можно в дар у людей, предлагающих им поделиться на мамских форумах, на авито и других соц. сетях и ресурсах. На авито много предложений и о продаже.
Покупая, посмотрите внимательно на приобретение: гриб должен быть светлого цвета, упругий, грозди могут быть чуть больше или меньше, но не похожие на пузыри! это перекисший гриб, реанимировать который можно лишь удалением этих частей (оцените что остается). Запах приятный, кисломолочный. Слизь допускается, но немного. Достаточный объем: чайная ложка.
{Как я ухаживаю за грибком}
Как я заметила, чтобы был результат изнутри, момент, когда кефир готов надо улавливать четко! Перекисший кефир может преподнести неожиданные сюрпризы, а не доделанный не даст ожидаемого эффекта.
Раньше я кефир промывала кипяченой или фильтрованный водой, теперь и из - под крана - результат тот же. Для промывки я использую пластмассовый дуршлаг, пластмассовую или деревянную ложечку. Если замечаю "плохие" гроздья - удаляю их, так же выбрасываю лишний гриб (так как он довольно быстро плодится, а для качественного сквашивания достаточно объема гриба с чайную ложку на стакан молока).
{Мои результаты}
* Укрепление иммунной системы организма - неоднозначно;
* Антиаллергическое действие - собираюсь проверить на ребенке;
* Нормализует углеводный обмен - да, подтверждено биохимией крови;
* Оказывает противомикробное, противовоспалительное действие - да, подтверждено гастроскопией;
* способствует омоложению кожи при использовании в косметических целях - нет;
* благотворно влияет на внешний вид волос при добавлении в маску - да;
* снимает усталость с ног - да; *борется с сосудистыми звездочками - нет.
У кефира еще много показаний, но однозначно оценить не могу.
* стабилизация веса - да.
{Схемы применения}
Я использую схемы расписанные автором множества "суперполезных" карманных книг для дома: Зайцевым Виктором Борисовичем. Конкретная брошюра называется "лечение молочным грибом", она доступна для скачивания в сети.
Брошюра имеет довольно обширное содержание, информация и схемы лечение в большинстве случаев совпадает с другими источниками.
При взаимодействии с молоком гриб обогащает его витаминами и... спиртом (поэтому аккуратнее).
На вкус домашний кефир все же намного мягче и на желудок с разной кислотностью воспринимается лучше.
Для сохранности гриба (ели кефир не нужен), его нужно поместить в холодильник в молоко 50/50 с водой, оставить доступ для воздуха. Молоко сквашивается в комнатных условиях, доступ воздуха также необходим.
Быть может это все большой эффект плацебо, но анализы врать не будут (совпадение! - может быть). Проверю на ребенке - напишу. По крайней мере это не хуже покупного кефира.
А еще у знакомых была такая история:
Маленький мальчик (3 - 4 года) ужасно страдал запорами. Все мы знаем, что при них кефир почти противопоказан: разрешен кефир первого дня! Вот они и пытались (ну помимо лекарственных препаратов, которые выписывались врачами и давали кратковременный эффект). А тут приехали на дачу, ну я им этот кефир и пропиарила. На удивление ребенку понравился. Ну и тут опять может совпадение со сменой воды, но вскоре стул наладился, уехали они к себе (уже с грибком) - проблема ушла.
Про диету)):
Оставляю отзыв без вывода! Решайте сами )
Фото позднее добавлю.
— Плюсы:
безопасно, приятный вкус
— Минусы:
требуется уход и свежее молоко
Время использования: много лет
Год выпуска/покупки: 2008

—

Анонимно

28 дек. 2016 в 20:21

5 оценка
Рекомендую

Мир вам и вашему дому!
Давным, давно, лет 7 точно тому назад, на работе мне дали этот чудный гриб. Белого цвета, похож на разварившийся рис. Грибок находился в маленькой баночке от детского пюре, в воде. При помощи него, молоко за сутки превращается в кефир. На тот момент, я больше любила молоко, как и дети. Поэтому, пару раз попользовавшись им, я его положила в холодильник в пузырек с водой и забыла о нем. Благо, места он занимает мало, да холодильник и так полупустой.
И вот совсем недавно, когда в магазинах кефир стал стоить от 30 руб за пол литра, а необходимость в нем стала появляться, вспомнила я про свой грибочек. Он переехал в нашу новую квартиру вместе с нами. Грибок посерел, выглядеть стал болезненно. Но не смотря на то, что в инете в таком случае уже советуют его выбрасывать, мне подсказали, что он сможет восстановиться. У меня всего его было примерно 1 столовая ложка, на веточке, как гроздь виноградная. Как положено, я его положила на дно 350 гр бокала, залила подогретым деревенским молоком, не кипяченым, накрыла льняной салфеткой, и пристегнула обрезанной крышкой, чтобы не слетала салфетка. Вечером поставила, следующим вечером открыла. Кефир получился. Но от него шел неприятный запах. Так повторялось 3 раза.
На четвертый раз, запах был обычный, съедобный, кефирный. А на развалившихся с веточки "рисинках" стали появляться упругие деточки, наросты. Постепенно, кефиром мы пресытились, и однажды, я оставила грибок в молоке аж на три дня. В итоге, кефир получился очень густым. Грибок по прежнему хорошо себя чувствует, его наросты упругие, подросли. Как вывод, кефир можно держать в молоке даже 3 дня.
Сначала я процеживала кефир через дуршлаг из пластмассы, но через него маленькие деточки смывались, и я стала пользоваться ситом с металлической сеткой. Вреда от этого я не заметила, гриб по прежнему отлично делает кефир.
У меня есть много знакомых любителей кефира, поэтому, я выращиваю грибок, чтобы поделиться с ними, хотя в кефире надобности пока уже нет. Если вы заинтересовались грибком, посмотрите на авито, или других объявлениях, его многие продают. Я не могу сказать по себе, что он меня от чего - то вылечил, не было цели лечиться. Но то, что из кефира получается отличный нежный творожок, что кефир работает как замечательная маска для кожи, смягчающая, увлажняющая и отбеливающая, и как хороший стимулятор кишечника, могу подтвердить. На просторах интернета, ему приписывают чудодейственную силу. Ничего не могу сказать.
Когда в кефире надобность пропадает, его можно снова убрать в холодильник, поместив в чистую воду. Проверено).
— Плюсы:
Домашний кефир, можно грибком делиться
— Минусы:
Нет
Время использования: 7 лет
Год выпуска/покупки: 2009

—

Анонимно

30 окт. 2016 в 16:26

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю кисло - молочную продукцию и люблю ее делать сама.
Я уже писала о мацони, сметане, виталакт и другие.
Сегодня расскажу о тибетском грибе.
Когда то он у меня уже был и уехав в отпуск я его отдала.
Теперь я нашла сайт и где заказываю постоянно разные закваски, в том числе и тибетский молочный гриб заказала именно там.
Мне прислали его в сухом виде и описание как его восстановить.
Я все сделала и получается очень вкусный кефир, но почему то он не растет
Вот такой маленький он у меня, хватает на пол литра молока.
После того как я процежу кефир, гриб я промываю
Кстати промывать я начала совсем недавно, на сайте написано, что промывать его не надо, но только после того, как я начала его промывать, он немного подрос.
Использовать нужно обязательно капроновое ситечко, не знаю почему
После промывки заливаю молоком комнатной температуры и оставляю на сутки, не в холодильнике.
После чего молоко превращается в кефир, по вкусу очень мягкий и нежный, он совсем не похож на магазинный и пахнет творогом.
Теперь на время отпуска я свой гриб промываю, просушиваю на полотенце, заворачиваю в полиэтиленовый пакет, кладу в контейнер и морозилку, так он может хранится очень долго, после размораживания достаточно несколько раз его обновить, т. е. перезаквасить и кефир опять становится вкусным.
А пока я надеюсь, что он все таки вырастит)
— Плюсы:
Вкуснейший кефир, надеюсь и на целебный эффект, хотя пока не заметила, просто люблю кефир
— Минусы:
Нет
Время использования: больше года
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 сен. 2016 в 20:28

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех!
Предыстория)). После переезда в Испанию оказалось, что здесь в супермаркетах нет кефира - есть разнообразные йогурты, сметана, всякие актимели и т. д., но о кефире почти никто ничего не знает. Через некоторое время мне повезло, кефир я нашла в марокканском магазине и счастью моему не было предела)). Вот только цена у него не сказать, чтобы очень низкая - 1, 5 евро за литр, да и не всегда он в магазине бывает. Однажды мы были в гостях у знакомых и на кухне я увидела баночку с чем - то, напоминающим кефир, правда были некоторые сомнения, поскольку 90% испанцев о кефире ни сном, ни духом. Знакомый подтвердил, что это кефир, вот только не покупной, а самодельный - результат активной работы кефирного гриба (о чайном грибе я знала, у самой дома стояла трехлитровая банка с этим существом по соседству с заряженной водой Кашпировского/Чумака, а вот о кефирном (тибетском), я даже не слышала)). В итоге я обзавелась кусочком чудо гриба, который, кстати, разрастается очень быстро.
Выглядит гриб, если его вынуть из кефира и после "душа", вот так:
Ну а это непосредственно кефир, производимый необычным существом выглядит как и любой другой кефир из магазина:
Уже позднее из отзывов я узнала, что гриб еще называется тибетским и ему приписывают различные чудо - свойства - прямо панацея от болезней и хворей. Для меня это просто гриб, производящий вкусный и свежий кефир. Опять же в отзывах пишут, что он привередлив и за ним нужно ухаживать и уделять внимание чуть ли не каждый день, иначе он разрастется и съест своего обладателя (шутка)). У меня гриб уже несколько месяцев, уход следующий:
1) Если нужен свеженький кефир нежной текстуры - молоко (любое - жирное, обезжиренное, холодное или комнатной температуры) нужно заливать в емкость с грибом каждый день, емкость и гриб мыть перед добавлением молока. Если нужен кефир более кислый, то можно молоко оставить на 2 и даже 3 дня при комнатной температуре (я обычно так делаю, если нужен кефир для дальнейшей переработки в творог).
2) Если кефир не нужен в течение какого - то времени, я гриб заливаю минимальным количеством молока, чтобы ему грустно не было, и отправляю в холодильник. Как и у всех живых организмов в холоде все процессы замедляются, о грибе можно забыть дней на 5 - 7, затем вынуть, промыть и снова эксплуатировать, заставляя делать кефир.
3) Гриб быстро разрастается, поэтому периодически нужно его делить пополам, иначе молока не хватит, да и кефир некуда будет девать.
Больше кефирный гриб от меня ничего не требует. Вообще, знакомый, который мне дал гриб, сказал, что его даже можно замораживать, если нужно в отпуск уехать и т. д., но я не пробовала, поэтому не знаю.
Для меня гриб удобен тем, что кефир из него получается дешевле (литр готового стоит 1, 5 евро, а молоко стоит 50 - 80 евроцентов за тот же литр в зависимости от времени года), вкус мне нравится больше, чем у готового, кроме того, гриб всегда под рукой и можно сделать не только кефир, но и творог (в испанских супермаркетах творог обычно козий и для сладкой выпечки ввиду специфического вкуса и аромата он не подходит). Относительно влияния на здоровье ничего сказать не могу, так как я и раньше кефир литрами пила и все что можно было уже подлечила)).
Кефирный гриб рекомендую тем, кто, как и я, без кефира жить не может, а если вы пьете кефир 1 - 2 раза в месяц, то и заморачиваться с кефирным грибом нет смысла.
Спасибо за внимание.
— Плюсы:
вкусный кефир в любое время дня и ночи
— Минусы:
быстро растет, требует определенного ухода
Время использования: 2016
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 июня 2015 в 15:42

2 оценка
Не рекомендую

Перед написанием этого отзыва я сомневалась, стоит ли мне ложить свою ложку дегтя в полную красивую бочку меда, коей является данная тема о тибетском молочном грибе...
Ну а с другой стороны - может кому то данный отзыв окажется весьма полезным.
Для начала представлю фото гриба, чтобы подтвердить его наличие в прошлом у меня. Почему в прошлом? об этом - ниже:
Этим сокровищем наградила меня коллега по работе, попросив поухаживать за ним в период ее отпуска. По возвращению из оного подруга не забрала гриб, оставив его у меня и разрешив определить его судьбу на свое усмотрение.
Долгих шесть! лет я ежедневно покупала этому зверю свежайшее молоко, промывала, делила, одаривала соседей, знакомых, родственников. Когда те начали деликатно, а потом и прямо категорически отказываться от гриба, просто выбрасывала. Он рос быстро, молока требовал все больше, кефира тоже получалось много.
Сначала и я, и домочадцы выпивали эту якобы целебную жидкость, но по истечению приблизительно полугода - 8месяцев все начали отказываться. И я объясню почему. Потому что употребление данного кисломолочного напитка вызывало сильнейшее вздутие живота. И зависело оно прямо от количества выпитого кефира. Меньше выпил - меньше проблема, больше выпил - проблема - ого - го. А вообще не выпил - нет проблемы. При этом мы следовали инструкции, прилагаемой к грибу. Начинали чуть не с чайной ложечки, постепенно увеличивая дозировку, делали перерывы в приеме...
В один прекрасный день мне тоже надоело бороться с метеоризмом и тоже перестала его пить.
Но гриб то - остался. И он с завидной продуктивностью производил кефир, который надо было куда то девать, заливая свежим молоком. Пришлось начать делать домашний творог. Этот продукт всегда находил свое применение.
Что касается ухода за грибом. После того, как все отказались его пить, я перестала над ним дрожать. Что же является сильнейшей перестраховкой авторов, составляющих инструкцию пользователям тибетского гриба?
1) Его необязательно промывать на неметаллическом сите деревянной ложкой или лопаткой)) Он НЕ БОИТСЯ металла. Сколько раз я мыла его на алюминием дуршлаге обычной столовой ложкой - не счесть! А иногда я просто ловила его вилкой прямо в банке с кефиром (к концу сквашивания поднимается кверху). Ничего с ним не случилось))
2) Молоко для заливки не обязательно должно быть теплым, или, тем более, теплым кипяченным. Я заливала и сырым, и свежеразмороженным с ледышками, и кипяченным. Главное, чтобы молоко не было горячим. Все остальное - неважно.
3) Не обязательна высокая жирность молока. Брала даже ультрапастеризованное магазинное 1, 5%. Просто кефир получается менее жирным, но получается в любом случае. Также пробовала заливать домашним. Все ОК.
4) Стабильная комнатная температура... Ха. Зимой гриб стоял при температуре 10 градусов, летом - 35! Ничего с ним не случилось. Просто молоко скисало в первом случае - за три дня, во втором - за несколько часов.
Теперь - соблюдение каких условий - обязательно.
1) Нельзя закрывать емкость с грибом крышкой. Только марлечкой.
2) Обязательно промывать гриб до абсолютного вымывания остатков кефира. Иначе следующая порция будет горчить, или, еще хуже, сделается слизкой и тянучей, как сопли. Обычно так бывает в теплое время года.
3) НЕ промывать горячей водой.
4) Не забывать регулярно заливать свежим молоком.
Еще пару слов об эффективности. Многие считают гриб панацеей от миллиона болезней. Ну честно скажу... Вряд - ли. Пик моих проблем по гастроэнтерологии (рефлюксная болезнь, гастрит, колит) совпал с активным употреблением хваленого кефира. Мало того, что за 8 месяцев он нисколечки не помог (что подтвердили эндоскопические исследования), так еще и усугублял существующие проблемы, провоцируя метеоризм.
Наносила кефир на лицо, на волосы, зону декольте. Часто наносила. Каких - то особых позитивных изменений - не заметила. Да, кожа ставала более гладкой, но прыщики никуда не девались. Свекрови гриб абсолютно не помогал бороться с давлением, я уж молчу о боли в суставах, свекр не заметил никаких улучшений в работе почек. Я уж думала, что это мы какие - то неправильные, но когда начала спрашивать знакомых и родственников, ранее одаренных грибом, они все в один голос утверждали - ничего не лечится, кто - то выбросил, кто - то забыл о грибе, и он погиб, еще кто - то - отдал в третьи руки.
Таким образом, учитывая вышеизложенное, скажу. Если хотите завести себе домашнего питомца, любящего молоко (как кот) и молчаливого (как рыбки), тибетский молочный гриб - самое то. Употребление кефира, может быть и не навредит вашему здоровью, но и не станет панацеей при серьезных заболеваниях. Для лечения нужно обращаться к врачам.
Спасибо за прочтение отзыва. Надеюсь, он станет кому - нибудь полезным. Не судите строго, мои дорогие любители кефирчика) Это сугубо личный опыт. Кстати, о сомнительных способах лечения: продолжаю тему в этом отзыве)).
— Плюсы:
натурально... по вкусу схож с обычным кефиром
— Минусы:
позиционируется, как лечебный, чем вводит в заблуждение. Вызывает определенные проблемы (см.по тексту), постоянно требует свежего молока
Время использования: 2009
Год выпуска/покупки: 2009

—

Анонимно

20 апр. 2015 в 18:55

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие друзья!
Однажды я его потеряла. Не помню, по какой причине молочный гриб разболелся, пришлось выбросить. Какое - то время даже было чувство облегчения от каждодневных забот, пусть и необременительных, пятиминутных... Но позже так прижало, что пришлось срочно покупать по Интернету, т. к. ни у кого из знакомых грибочка не оказалось.
Вот, в каком виде его прислали. Два дня пути с Новой почтой гриб выдержал великолепно. (Это на фото кулек выглядит большим. На самом деле граммов 70 - 100, не более).
Не буду описывать полезные свойства кефира, полученного с помощью тибетского молочного гриба. Опишу и покажу, что делаю с ним ежедневно.
Так выглядит готовый продукт. Внизу уже отделилась сыворотка, и я думала, что он перекис. Но ошиблась. Как раз нормальный. Кстати, кислый кефир великолепно подходит для теста на оладьи.
Сверху образовывается пленка, и если она мне не нравится, снимаю ее осторожно вилкой. Но здесь она чистая, ничего не снимаю.
Выворачиваю содержимое банки на дуршлаг.
Встречала в отзывах полемику о том, каким должен быть дуршлаг: непременно пластмассовым или без разницы? Думаю, споры тут излишни. А вот форма имеет значение.
Дно дуршлага должно быть овальным, а не "кастрюльным". В противном случае неудобно кефир подбивать ложкой.
Далее я интенсивно взбиваю кефир ложкой, протягивая ложку по дну дуршлага, но не касаясь гриба, до тех пор, пока весь кефир не вытечет в подставленную снизу кастрюлю.
Кастрюлю убираю, а гриф тщательно промываю проточной водой, чтобы на нем не остались кефирные частички. Они хорошо заметны, т. к. имеют белоснежный вид, в отличие от гриба, который имеет слегка кремовый цвет.
Чистый гриб опускаю в пол - литровую банку с молоком. Прикрываю крышкой (обратной стороной). Стоит он у меня не в сплошной темноте, а неподалеку на тумбочке, чтобы не забыть о нем. Может, это и совсем правильно, но мне пока что не мешает.
Если в запасе нет молока, или появились излишки, опускаю гриб в обычную воду и ставлю на день - два в холодильник, но уже с закрытой крышкой. Если на дольше, то меняю изредка воду.
Но сегодня я сделаю запас, на всякий случай. Выкладываю гриб на фольгу...
... и плотненько заворачиваю. Подписываю: дату - для себя, содержимое - для случайных "открывателей" холодильника))
... Если вам кто - то сказал, что этот кефир не помогает, к примеру, от запоров, посочувствуйте этому человеку, т. к. это проблемы уже не гриба, а желудочно - кишечного тракта, причем, серьезные...
Да, молочный кефирный гриб - это забота и труд. Но труд не бОльший, нежели тот, который надо приложить для заработка денег на аптеку. К примеру, на Рубрикаторе))
С уважением - Нина Никифоровна Трофимова
— Плюсы:
Когда этот кефир надоедает, покупаю магазинный... И сразу же даю себе обещание больше не покупать!
— Минусы:
Терпенье и труд. Они не всегда прилагаются к тибетскому грибу))
Время использования: 5 лет
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

8 мар. 2015 в 15:43

5 оценка
Рекомендую

Тибетский молочный (кефирный) гриб принесла к нам домой мама, я к таким вещам относилась весьма прохладно, но на этот раз оказалось все иначе. Этот гриб за одну ночь способен превратить кружку молока в очень вкусный и полезный кефир. Уход за ним очень прост - вынимаем его из тары, промываем под теплой проточной водой, добавляем в молоко, и он снова готов производить этот целебный напиток. Кефир, полученный таким путем:
- Выводит из организма все микробы и токсины, которые долгое время накапливались в организме.
- Устраняет почти все тяжелые металлы из организма.
- Очищает сосуды, приводит в норму давление и понижает уровень сахара.
- Улучшает состояние кожи рук и лица.
- Укрепляет память.
Вредных веществ гриб не содержит. Но применять его нужно в разумных пределах.
Несмотря на все полезные свойства, употреблять его можно не каждому человеку:
- Противопоказан людям с тяжелыми случаями сахарного диабета.
- Больных определенными грибковыми инфекциями.
- Запрещен при кишечных расстройствах.
- Запрещен при бронхиальной астме.
- Запрещен при индивидуальной непереносимости.
- Нежелательно употреблять алкогольные напитки во время применения и смешивать гриб с медикаментами (после приема таблеток должно пройти не менее трех часов)
Помимо всего перечисленного, в нашей семье гриб является прекрасным индикатором молока. Если молоко не натуральное, с различными примесями, то он просто не станет делать из него кефир, либо сделает весьма посредственного качества.
— Плюсы:
Полезный продукт, прост в использовании
— Минусы:
Нет
Время использования: 2012
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

8 июля 2014 в 18:48

5 оценка
Рекомендую

Про удивительные свойства тибетского молочного гриба я знаю давно, мои попытки отыскать его были бесполезны, пока в один прекрасный зимний день я не заговорила на работе с клиенткой. Она пользовалась молочным грибом более 10 лет и отмечала его положительное влияние на организм. Я попросила принести тибетский гриб лично для меня. Женщина оказалась добрая и отзывчивая, принесла мне не только молочный гриб, но и инструкцию составила, как и в каких случаях стоит им пользоваться, как сделать кефир в домашних условиях. Честно, приобретения молочного гриба было моим самым умным решением, ведь буквально через пару месяцев мы поняли, что мой муж больше не страдает аллергией как раньше. Сначала просто перестал чихать в те моменты, когда я убиралась, особенно пыль вытирала, а потом был здоровым без признаков аллергии до самого августа. Аллергия не ушла совсем, она просто началась позднее, чем обычно, т. е. не в мае как обычно, а в августе, а закончилась не в конце сентября, а в конце августа. В итоге мой муж выиграл у своей аллергии 4 месяца полного счастья. Да, и то аллергия была в лёгкой форме, Кетотифен справился с ней легко. А помог моему мужу – тибетский молочный гриб, каждый день полстакана этого гриба сделали невозможное, причём всего 4 месяца муж пропил домашний кефир, потом я узнала, что беременна и я перестала его пить, ну а мужчины такие существа, что если жена не подала кефирчик перед сном, то он и не выпьет его. А у меня с беременностью совсем другие проблемы и мысли в голове, так что забросила я тибетский гриб, да и нельзя его беременным и кормящим матерям. Но даже такое небольшое по времени употребления принесло видимый эффект и ощутимую пользу нашей семье. Муж нашёл отличное и вкусное средство от аллергии, я поправила своё пищеварение, избавилась от молочницы навсегда и тут не обманываю, во время беременности, что - то конечно было, но это совсем не та болячка как обычно бывает. Кстати из молочного гриба можно такие вкусности готовить, окрошка получается очень вкусная. Ну, опишу все по порядку от начала появления в моём доме тибетского молочного гриба.
Молочный гриб появился в моём доме с большой инструкцией по эксплуатации от бывшей хозяйки. Размножается тибетский гриб очень легко, достаточно одной столовой ложки, чтобы зародился новый гриб. Достаточно переместить гриб в стерильную банку и залить 0, 5 литра молока и оставить настаиваться в теплом тёмном месте 24 часа. Хотя самый вкусный кефир из тибетского молочного гриба получается через 20 часов настаивания на молоке. Молоко обязательно покупать 3, 2 %, так как с меньшим процентом жирности кефир получается не такой вкусный. Лучше всего покупать проверенное молоко, а то слышала, что в некоторые молочные продукты добавляют вещества уничтожающие грибок, в итоге гриб от такого молока может погибнуть. Через 20 часов можно пить кефир из молочного гриба, полезные свойства уже присутствуют в нем, а именно более миллиона, а то и больше полезных микроорганизмов. В зависимости от настаивания молочного гриба получается разный по свойствам напиток. Так после 20 часов лучше всего лечит аллергию, молочницу, проблемы пищеварения, налаживает работу кишечника, ходить в туалет можно спокойно по часам каждый день. Потом гриб можно настаивать дальше до 24 часов или слить в отдельную бутылку. Хотя я считаю, что кефир из молочного гриба настоянный более 20 часов уже скис, поэтому лучше всего попробовать индивидуально подобрать время.
Кстати, необходимо помнить, что тибетский гриб обладает свойством выводить из организма антибиотики, поэтому прием таблеток и домашнего кефира несовместимы. Лечение необходимо проводить чем - то одним.
Я поделилась молочным грибом с нашей бабушкой у которой сахарный диабет, она также отметила улучшения своего состояния, понятно, что излечения от заболевания она не получила, но сахар скакать стал меньше и физическое состояние улучшилось, да так отлично, что опять на огороде пропалывает грядки. Хочу отметить, что у нашей бабушки начальная стадия сахарного диабета, сильные лекарства она не принимает, такие как инсулин или что - то подобное.
Прием домашнего кефира необходимо начинать осторожно. Так первые 10 дней его нужно употреблять за час до отхода ко сну, это необходимо делать в одно и то же время, чтобы организм привык к новому природному лекарству. Первое время может быть расстройство кишечника, которое может проявляется в виде поноса, все нормализуется через 10 - 14 дней. Еще будет повышенное газообразование кишечника. Именно таким образом организм будет избавляться от токсинов и шлаков. Поэтому привыкать к кефиру из молочного гриба необходимо постепенно: первые 2 дня по полстакана, потом оставшиеся 8 дней по 200 - 250 мл вечером перед сном на пустой желудок. Как только слабящий эффект домашнего кефира пройдет можно пить напиток и утром и днем, по желанию.
Кефир, приготовленный в домашних условиях в качестве лечебного средства необходимо пить 20 дней, с перерывом в 10 дней, и так в течение года.
В основном противопоказаний у кефира из молочного гриба не имеется, однако следить за реакцией своего организма необходимо и в случае чего обратиться к врачу.
Знаю, что детям до 3 лет употреблять молочный гриб не следует, однако бывшая хозяйка гриба рассказывала, что готовила специальный кефир для 3 месячной внучки, у которой на фоне антибиотиков развился дисбактериоз, через 2 месяца ребенок поправился. Кстати, деткам после 3 лет и до 12 лет можно давать кефир из молочного гриба только в меньших дозировках, чем взрослым.
Как ухаживать за молочным грибом можно увидеть на видео. Там показано, что я использовала железную ложку, конечно, лучше всего деревянная, либо пластиковая ложка.
Основные правила ухода: Молочный гриб должен дышать, поэтому я использовала крышечку с большой дырочкой и марлю. Молоко и вода (которой промывается молочный гриб) должна быть комнатной температуры. Хранить тибетский гриб в темном теплом месте, желательно его не менять, в течение всего времени пользования грибом. Стеклянную банку мыть только содой и стерилизовать на пару в течение 3 - 5 минут. Тибетский молочный гриб любит ежедневный…

—

Анонимно

6 апр. 2014 в 22:07

4 оценка
Рекомендую

На Тибетский молочный гриб меня "подсадила" коллега. Она несколько лет подряд просто ни о чем не могла говорить, кроме как о Тибетском молочном грибе. Когда я была маленькая, мама заквашивала молоко на Тибетском молочном грибе, но ничего такого, о чем говорила коллега не переставая, я не помню. И я решилась на это. Я взяла его домой. Почему я так говорю, как будто завела котенка или собачку? Потому что молочный Тибетский гриб - это живой организм, он требует очень аккуратного и кропотливого ухода, иначе он испортится, а вместо вкусного кисломолочного продукта вы получите кисло - горькую жижу.
Заквашивала молоко я в одно и тоже время каждый день. В двадцать часов. Через сито с синтетической решеткой (среднего размера) протирала заквашенное молоко, на сите оставался сам гриб. Напоминает он малину, только не полую, а круглый шарик белого цвета с многочисленными шишечками. Каждый день его необходимо заквашивать в одно и то же время, а после того, как он остался на сите - его нужно промыть. Молоко я использовала двух и пяти процентов.
Лучше каждый день отбирать крупные особи, а мелкие откидывать, растет он очень быстро. Через месяц, если вы не будете откидывать хотя бы по пять процентов гриба, вы просто будете мучиться, куда деть этот полезный грибок. Чтобы этого не произошло, откидывайте хотя бы раз в неделю какую - то часть гриба.
Теперь о вкусе.
Кисломолочный продукт вкусный. Но не более. Не думайте, что вы получите какой - то сверх естественный кисломолочный продукт.
Теперь о пользе.
Я "выжала" их этого Тибетского кефира по полной программе все его полезные свойства.
Я его пила на ночь по двести миллилитров на протяжении восьми месяцев. Эффект превосходный. Во - первых, пищеварение стало просто отличное. Никакого вздутия, никаких запоров и расстройств желудка. Сон стал крепче. Дефекация каждое утро. Цвет кожи стал светлее, кожа более гладкая и светилась, как будто я отдохнула в отпуске.
Я делала маски для лица. Они отлично сужали поры, убирали излишки жира, отбеливали кожу.
Маски для волос делали волосы просто восхитительными: волосы становились мягкими, гладкими, блестящими.
Маски для рук. Это отдельная история. Ничего более эффективного для кожи рук, ногтей и крепости ногтевых пластинок я не видела и не делала.
Огромный минус - это то, что гриб нужно промывать каждый день. Даже если вы устали, вы приехали с пикника, ноги и руки гудят, вы все равно должны его промыть, иначе он скиснет. Гриб будет перекисать, если вы его не промоете. Ему все равно, болеете ли вы, есть вы дома или нет. Вот это меня просто выбивало из седла. Если я уезжала на дачу, то я непременно тащила его за собой. Прошло восемь месяцев и мое терпение кончилось. Я его отдала соседке. Прошло уже более пяти месяцев, я опять решила его взять)), потому что пользу от него просто трудно переоценить.
Рекомендую. Только запаситесь терпением. И помните, что Тибетский гриб необходимо промывать каждый день.
— Плюсы:
польза от Тибетского гриба просто невероятная, маски для волос делают волосы блестящими, гладкими, пищеварение нормализуется
— Минусы:
нужно каждый день промывать гриб и заливать свежим молоком
Время использования: 8 месяцев

—

Анонимно

19 мар. 2014 в 20:48

5 оценка
Рекомендую

Тибетский молочный гриб представляет собой тело белого цвета. В начале он очень маленький, около 5 мм, но поскольку очень быстро растет, то к концу периода, перед делением становится уже около 5 см. Полгода назад моя тетя подарила нам этот чудо - гриб, за что ей огромное спасибо! Сейчас он стал нашим любимым и верным лекарем. Я даже не представляю, как я раньше жила без него. Ведь он так восстанавливает организм, помогает справиться с любыми заболеваниями и дарит большой положительный заряд на целый день.
Напишу немного о составе кефира, полученного с помощью гриба. Доказано, что в 100 граммах этого ценного напитка содержится витамин А, витамины группы B, PP, а также кальций, железо, цинк, йод, фолиевая кислота, витамин D, также дрожжеподобные организмы и полезные ферменты, а главное легко усваиваемые белки и полисахариды. Вот такой богатый состав в этом чудо - напитке!
Настой тибетского гриба прекрасно справляется с ожирением и ненужными лишними килограммами. Я раз в неделю обязательно провожу разгрузочные дни на его основе, о чем подробно обязательно напишу в следующем отзыве. Также кефирный гриб благотворно влияет на микрофлору желудочно - кишечного тракта, легко справляется с аллергией, сердечно - сосудистыми заболеваниями, заболеваниями легких и дыхательных путей, с заболеванием почек, с сахарным диабетом, с инфекционными заболеваниями (особенно в период гриппа и ОРЗ), с доброкачественными опухолями и даже раком (предначальная стадия). Организм полностью очищается от токсинов и шлаков, накопленных организмом за многие годы. Это просто чудо лекарство, не так ли?
Кстати тибетский гриб использую и в косметологических целях - результат на лицо! Я делаю маски на 30 минут, только главное, чтобы кефир был не перекисшим, так как может появится раздражение. Просто умываюсь им, развожу молочный настой немного водичкой и готово! В результате кожа бархатная, чистая и ухоженная. Пару раз даже делала маски для головы, наносила кефир на волосы втирающими движениями и оставляла на 2 часа, после чего заметила, что волосы стали меньше выпадать, стали послушные, шелковистые и самое главное не секутся.
Рассказав о полезных свойствах гриба и моем применении, теперь расскажу как правильно готовить этот самый кефир. На самом деле все очень просто. Нам понадобится чистая емкость, молоко, гриб и марля. А весь смысл приготовления в том, что нам нужно залить гриб молоком, накрыть марлей, но не крышкой, для того чтобы он дышал и оставить в темном месте на 24 часа и обязательно при комнатной температуре. После этого процеживаем кефир через сито, аккуратно помешивая деревянной лопаткой, но не в коем случае не железной ложкой, поскольку он боится этого металла и даже может погибнуть. Сами грибочки ополаскиваем холодной водой и опять заливаем молоком в чистой банке. А чудо - эликсир благополучно выпиваем. Если он получается сильно густой, я развожу немного водичкой. В начале, когда гриб еще совсем маленький (около 5 - 8 мм) его достаточно заливать на пол стакана молока. В дальнейшем стала разводить в соотношении 1ч. л. гриба на 250 мл молока. Вот в принципе и все приготовление:)
Моя баночка с кефирчиком
И этапы приготовления
По поводу того сколько можно его употреблять и как долго... Рекомендуют пить 20 дней, а потом делать десятидневный перерыв. Все дело в том, что напиток сильно очищает организм, а некоторые органы не совсем готовы к такой нагрузке, например почки, так как у кого - то может начнет выводиться песок или даже камни. Я всегда так пью с перерывами и все в полном порядке. Первое время, особенно первую неделю - две помню активно шло очищение кишечника. Почки, кстати тоже немного беспокоили, так как есть песок, видимо зашевелился:)
Внимание, есть противопоказания! Это:
1. Непереносимость молочных продуктов, молочного белка.
2. Кефирный гриб и алкоголь несовместимы.
3. Молочный гриб и лекарства несовместимы.
4. Перекисший гриб пить нельзя, то есть постоявший более 24 часов.
5. Нельзя пить менее чем за час до сна.
6. Людям с бронхиальной астмой тибетский гриб противопоказан.
7. Людям, страдающим сахарным диабетом можно пить только при инсулинонезависимом диабете, так как нейтрализует действие инсулина.
И самое последнее, если пить кефир до еды есть возможность поправится, а если после, то соответственно похудеть!:)
В целом для меня кефирный гриб - самый мощный, натуральный и безопасный антибиотик! А также хорошее средство по уходу за кожей лица и волосами.
— Плюсы:
Очень полезный, вылечит ваш организм и нормализует вес, приятный на вкус, быстро растет
— Минусы:
Их даже быть не может, но есть противопоказания, которые написала в отзыве
Время использования: 6 месяцев

—

Анонимно

18 фев. 2014 в 21:02

5 оценка
Рекомендую

Хочу рассказать и своем знакомстве с грибочком.
Привезла мне его подруга, сказала что сбросила с помощью гриба 10 кг, так как я страдала лишним весом, мне очень захотелось попробовать.
На самом деле гриб не для ленивых, так как ухаживать нужно за ним ежедневно, но это не сложно.
Что же случилось у меня? Начала я его "заваривать", пила как вычитала в интернете, через пол часа после еды, и за пол часа до сна. Пока он был маленький, пила по кружке в день, но как вырос начала глушить его просто чуть ли не литрами. Но мне и на вкус он очень нравился.
Девчонки, самое интересное! У меня в это время были электронные весы, взвешивалась каждый день и не верила глазам, в день стабильно 250 - 350 гр отвеса!
Таким образом я скинула 7 кг примерно за месяц. И что главное, вес не возвращался целый год, хотя в еде я себя не ограничивала, и спортом не занималась!
Худела осенью, и зимой и летом была стройная.
Сейчас он у меня лежит замороженный, думаю снова его реанимировать, что бы к весне похудеть. Кстати можно на нем похудеть и больше, если еще придерживаться диеты. Вообще грибок этот - самое безопасное похудение!
Всем советую я от него в восторге.
— Плюсы:
Здоровое похудение, за счет гриба
— Минусы:
Первые 2 дня заметила высокую активность кишечника ( метеоризм)

—

Анонимно

6 дек. 2012 в 18:27

5 оценка
Рекомендую

Когда пришло время прикармливать малыша, решила начать с кефира. Тут я задумалась: какой кефир давать? Обычный магазинный кефир может неправильно храниться, детский в картонных упаковках слишком долго хранится(скорее всего содержит кучу добавок). В интернете нашла информацию о кефирном грибе и решила воспользоваться именно им.
Грибом легко пользоваться. Беру промытый гриб, опускаю в молоко (2, 5 жирностью) комнатной температуры,
ставлю в тёмное место (можно просто тряпочкой накрыть), и через сутки вкуснейший кефир готов. Малыш с удовольствием стал его есть, просит добавки.
А ещё из этого кефира на водяной бане я готовлю творог для малыша (на водяной бане)
Бывают случаи, когда молоко не скисает. Я думаю, что виновато молоко (неправильно хранили). Если кефир получается кислым, значит молока надо больше.
Советую пользоваться пастеризованным молоком. У него небольшой срок хранения, продается в пакетах или кувшинах. Из стерилизованного или ультрапастеризованного молока у меня кефир не получался.
— Плюсы:
прост в применении
— Минусы:
отсутствуют
Время использования: 7 мес

—

Анонимно

7 июня 2012 в 21:09

5 оценка
Рекомендую

Более года назад, начитавшись отзывов в интернете, я решила завести молочный грибок. Сразу скажу - до сих пор ни разу об этом не пожалела.
Кефирчик, полученный в результате сквашивания обычного молока (я предпочитаю покупать совхозное, ну или которое хранится не более недели) этим живым грибом, нормализует микрофлору кишечника, нейтрализует и выводит из организма те токсины, остатки лекарств, тяжелые металлы и другой хлам.
От чего же грибок помогает? С его помощью устраняются причины очень многих заболеваний, таких как избыточный вес, нарушение обмена веществ, аллергия, синдром хронической усталости, гипертония, все заболевания желудочно - кишечного тракта, заболевания дыхательных путей, новообразования, заболевания суставов, почек, печени, в общем можно долго этот список продолжать...
Также грибок, точнее приготовленный кефир можно применять в косметологии, я например делаю различные маски для лица, рук, ножные ванночки, которые, кстати прекрасно снимают напряжения и избавляют от мозолей и натоптышей. Кефир можно применять и в кулинарии.
Грибок содержит огромное количество витаминов и микроорганизмов.
Для приготовления пол литра кефира Вам понадобится 2 ст. ложки гриба.
— Плюсы:
Гриб заменяет множество лекарственных средств, укрепляет иммунную систему
— Минусы:
Грибок нуждается в регулярном уходе
Время использования: 1 год
Стоимость: 100 руб

—

Анонимно

25 мая 2012 в 19:13

5 оценка
Рекомендую

Многие слышали или даже пользовались таким чудом природы как кефирный (тибетский) грибок.Радость обладателей первое время не имеет пределов, потому как такое чудо действительно полезное и нужное. Но со временем все восторги сменяются вопросом, как же его сохранить, не сильно о нем заботясь.В интернете можно найти много способов, как за ним ухаживать, каким ситечком пользоваться и т. д. Все достаточно интересно первое время, потом надоедает.Загубив один гриб из - за нехватки времени, получив его во второй раз вычиатала много интересного. Может, поможет и вам, потому как сама успешно пользуюсь этими советами.1. Гриб можно промывать только в пластиковом сите, от металла он гибнет. Который год собираюсь купить пластиковое сито специально для грибка, но то руки не доходят, то сито не то. Пользуюсь металлическим обычным ситечком, все в порядке. Т. е. металл или пластик для него не критично.2. Если у грибка появился «насморк» - значит он заболел и его надо срочно лечить. Наличие слизи – признак болезни, который может привести к гибели гриба. Да и пить кефир от сопливого гриба не очень приятно. Лечить можно просто – на 1 ст теплой воды 1 ч ложку соды. После промывания гриба от кефира поместить в этот раствор минут на 15 грибок, потом положить в молоко как обычно. За 2 недели таких процедур излечила сильный «насморк» своего нового грибка.3. Чтобы упростить процесс приготовления кефира, пользуюсь следующим способом.Делается обычный кефир из молока. После сквашивания будем называть его «закваска». 1 - 2 ст ложки закваски заливается теплым молоком и оставляется примерно на сутки (зависит от температуры и пр). Через сутки получается замечательынй кефир без возни с грибком и ситечками. Очень удобно, когда надо дать быстро все ребенку.Закваску можно хранить до 5 дней в холодильнике, но сама ее так долго не храню.4. Грибок при отсутствия желания что - то с ним делать можно поместить в банку с молоком, разбавленным водой. Кто - то пишет, что можно зранить в холодильнике, кто - то пишет, что нельзя. Но при долгом хранении в холодильнике (как было у моей свекрови) грибок заболевает, мельчает и погибает.5. Самое важное и новое, что узнала. Грибок можно замораживать или сушить. При этом он не теряет своих свойств и со временем, после разморозки или размачивания он опять дает полноценнй кефир. Это важный момент при создании «стратегического запаса» гриба на случай его гибели. Знатоки утвержают, что замораживание на 10 дней помогает избавить грибок от насморка.Сама пока замороила несколько партий на случай порчи, т. к. всем знакомым - друзьям уже раздала, а выкидывать пока жалко.6. Норма грибка для хорошего кефира – 1 ч ложка на 1 стакан молока.От самого молока тоже многое зависит. Если у гриба не было никаких стрессов, а кефир не получился, нужно поменять молоко, с ним могут быть проблемы.Стала пользоваться этими советами сама, и жизнь существенно упростилась!
— Плюсы:
меньше возни, больше кефира
— Минусы:
все-таки надо за ним периодически ухаживать
Время использования: 4 мес
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

8 июля 2011 в 18:12

5 оценка
Рекомендую

Вот уже полгода моя подружка ежедневно готовит себе напиток из тибетского молочного (кефирного) гриба. И чуть ли не каждый вечер пристает ко мне с предложением взять «рассаду», потому что у нее выбрасывать лишнее рука не поднимается, он же живой… Я все посмеивалась над ней, особо кисломолочку не люблю, на работе постоянно пьем молоко «за вредность», да и возиться с этим грибом не хотелось.А два месяца назад самолично наблюдала эффект целительства с помощью этого гриба, вот это меня убедило лучше всяких статей о полезности. Подружкин приятель (уже далеко не бой - френд, а скорее, мен - френд) – товарищ с очень нервной работой и организм его на стрессы реагирует особенно. У него краснеет и начинает шелушиться кожа на границе лба и волос. То ли это себорея, то ли нейродермит – врачи говорят по - разному. Но вид у товарища непривлекательный становится – залысины красные и обсыпаны перхотью, да еще и с зудом, и так несколько дней. И вот как - то, прикола ради, помазала она эти места кефиром, приготовленным с помощью тибетского гриба. Назавтра кожа была обычного цвета и практически чистая. Еще пару дней таких процедур – и все исчезло совершенно. Тогда подружка принудительно заставила товарища выращивать самому этот гриб и пить на ночь. Сколько потом его не стрессило – симптомы все меньше и меньше. Конечно, полного излечения никто и не ждет, но ослабление симптомов, да еще и такое радикальное – уже огромный плюс. И это меня заставило присмотреться к данному продукту.Тибетский молочный (кефирный) гриб известен уже много веков. Его применяли буддийские монахи, считая «эликсиром молодости» и долгое время хранили рецепт в тайне. Ну тайное рано или поздно становится явным, и в XIX веке гриб появился в Европе, благодаря излечившемуся в Индии польскому профессору. Причем привезен был легально, с благословения тех самых монахов.С точки зрения биологии – кефирный гриб представляет собой зооглею (т. е. скопление дрожжевых, молочнокислых и уксуснокислых бактерий в слизистых капсулах). Звучит не очень приятно, но химический состав впечатляет. Я его здесь приводить не буду, выложу после размещения отзыва в «Описании».Помимо того, что это очень приятный напиток, по сути дела натуральный домашнего производства кефир, имеет место и обширный список лечебных показаний к применению. Это и лечение гипертонии, ожирения, дисбактериоза, кожные заболевания, в том числе грибковые, ревматизм, головные и зубные боли… Так же в показаниях косметологические процедуры (кожа, волосы, ногти). Всех интересующихся отсылаю к сайту, который мне очень нравится обширной информацией по этой теме и благожелательной атмосферой на форуме. Просто наберите в поисковике название сайта – Мой грибочек, и получите ответы на все вопросы. Потому что копировать информацию в отзыве нельзя, а рерайтить – слишком долго.А пока рассмотрим основные принципы ухода за тибетским кефирным грибом. Запомнить надо несколько вещей: 1) Гриб – живой, растет ежедневно и забывать про его «процедуры» никак нельзя – зачахнет и перекиснет. Это не чайный гриб, который чем дольше стоит, тем насыщеннее вкус. Здесь раз в сутки надо уделять грибу время (минут 5);2) Вся посуда, контактирующая с грибом, должна быть не металлической, или стекло, или пластик, или дерево. От контакта с металлом гриб начинает болеть;3) Молоко для приготовления кефира должно быть натуральным, не порошковым, восстановленным, сгущенным и т. п. – это все не то. Я беру молоко домашнее, подружка после изучения всех этикеток, остановилась на «Простоквашино». Все остальное, продающееся в нашем регионе, убьет гриб и ваши надежды на оздоровление.Теперь по техпроцессу. Сутки заправленное грибом молоко стоит в темном месте при комнатной температуре. Я держу банку в ящике кухонного стола.Для сцеживания напитка можно было бы взять пластиковую миску, но мне удобнее сливать его из посуды с носиком, поэтому беру ковшик. Ну и пластмассовый дуршлаг и деревянную ложку (можно лопатку).Напиток густой, поэтому ложкой или лопаткой его перемешиваем для более быстрого процеживания. Ни в коем случае не протираем, иначе грибок, который нам нужно собрать, утечет в напиток.Остаток на дуршлаге – непромытый тибетский кефирный гриб.
Теперь ставим его под проточную водопроводную воду и промываем от остатков кефира. Обведенные на фото беленькие частички – это остатки самого кефира, их в новой закваске быть не должно, иначе назавтра ваш напиток будет с горчинкой.Споласкиваем банку - домик и перекладываем туда промытый гриб. Дозировка – 2 чайные ложки на пол - литра молока. Заливаем молоком и прячем в темное место.
Гриб со временем разрастается, лишнее можно либо отдать кому - то, либо скормить домашним питомцам. И моя собака, и подружкина кошка охотно съедают этот полезный продукт.Теперь по результатам применения. Я, спасибо генетике и Высшим силам, человек в принципе здоровый. И тем не менее. За два месяца применения напитка из тибетского кефирного гриба как - то стала бодрее и активнее. Несмотря на одуряющую жару, все время что - то хочется делать. Спать всегда любила, теперь высыпаюсь за меньшее количество времени. Кишечник работает как часы. Взяла за правило делать маски на лицо из этого напитка – коже понравилось, она немного, но изменилась (еще бы, такой набор микроэлементов!). Теперь стараюсь ставить напитка побольше, чтобы можно было обмазывать и все тело, потому что сгорев на солнце и смазав плечи этим кефиром, впервые наутро не почувствовала дискомфорта от нахождения на солнце – кожа живая, загорелая и не стянутая. Так что на летнее время отставила всякие косметические кремики, пеночки и муссики – пользуюсь только грибом.Найти тибетский кефирный гриб можно либо по запросам на местных досках объявлений, либо заказав по Интернету, если сроки пересылки допускают это. А я теперь, как и моя подружка, считаю гриб живым существом, которое надо растить и заботиться. Отдача – многократная! Будьте здоровы!
— Плюсы:
натуральный продукт с полезными витаминами и микроэлементами
— Минусы:
Нельзя оставлять без присмотра
Время использования: 2 месяца
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

16 дек. 2010 в 15:22

5 оценка
Рекомендую

Пила я этот чудо - гриб два курса: 20 дней, потом 10 - дневный перерыв. На вкус как кефир, если передержать больше положенного, будет кислый. Некоторые специально так делают, и даже творог из него получается. Я лично не пробовала, хотя сейчас вот задумалась. У меня полуторагодовалая дочь и ей ни к чему магазинная химия и консерванты. Точно, надо сделать.Ну так вот. После курса приема исчезла изжога и постоянные боли в желчном, а у меня проблемы с ним с раннего детства. Кожа на лице очистилась! А если поделать маски, то можно вообще добиться эффекта кожи младенца. Есть легкий отбеливающий и подтягивающий эффект.Расскажу еще про подругу. Пошла она к женскому врачу и обнаружили у нее кисты, сказали об оперативном лечении. Она взяла время месяц чтобы решиться. И в это время пила этот гриб. Пришла к врачу - ни одной кисты. Похоже на сказку, но это так!В любом случае, вы ничего не теряете если попробуете. Мне лично этот гриб достался бесплатно от знакомых. Он очень быстро растет и каждую неделю вы сможете уже делиться им с друзьями.Мама моя похудела с помощью тибетского гриба. Для того чтобы похудеть, следует пить полученный кефир ежедневно через полчаса после еды и один - два раза в неделю устраивать разгрузочные дни на основе этого тибетского кефира. Ничего сложного, правда? А эффект есть.Муж перестал жаловаться на язву желудка.Единственное, лично меня немного напрягает каждодневный ритуал заливания свежего молока. В принципе это совсем нетрудно и недолго, но я лентяйка в этом плане...Отличное средство от многих недугов!
— Плюсы:
лечебный эффект
— Минусы:
не обнаружено;

—

Анонимно

19 окт. 2010 в 17:31

5 оценка
Рекомендую

Ой! Что это? Он живой? Он еще и кушать умеет!? Он растет, да? Это только часть вопросов, которые я задала маме в детстве, впервые увидев Тибетский молочный гриб.А он и вправду живой, когда молочный (кефирный) грибок совсем крошечный - с маковку, его можно легко затерять даже в ложке молока. Зато при добротном уходе молочный гриб ответит Вам взаимностью - будет не только заметно расти, но и тем самым радовать глаз, и что самое важное - дарить свою целебную силу, отдавая её в пользу Вашего здоровья.Кстати несколько лет назад именно такую маковку молочного грибочка я выловила из кисломолочного напитка из пачки обычного, купленного в магазине. Тогда и вспомнила о его существовании. Стала интересоваться, для чего же тибетский молочный гриб нужен? Не просто же так он существует! Но прочитать в интернете о полезных свойствах кефира на основе тибетского молочного гриба - это одно, а вот испытать лично его в деле, на себе - это совсем другое!Вообщем, начну с того, что среди детей и взрослых довольно - таки мало совершенно здоровых людей. Практически у любого можно найти хоть какие - то "слабые" места в организме. Я не врач, но судить о положителном эффекте действия молочного (кефирного) грибочка я могу. Приведу буквально несколько личных примеров, возможно кому - то они будут на пользу. Я счастливая - у меня есть бабушка ей уже за 80 лет! Но я и мои близкие всегда переживали за её здоровье - у неё давление зачастую повышалось до 240, жила на лекарствах, постоянно отслеживала давление, но вот пол года назад мы привезли её молочный гриб, буквально чайную ложку. Бабуля стала готовить себе кефир из стакана молока, пила по схеме: 20 дней пьет, 10 - делает передышку, затем снова 20 дней пьет и. т. д. (пьет то стакан разом, то глотками в течении дня, когда как). В итоге давление нормализовалось! Таблетки не пьет совсем! Но измеряет периодически, радуется. А это же просто чудо, когда страдающий повышенным давлением пожилой человек вдруг побеждает напрочь свой недуг при помощи всего лишь молочного гриба!Еще один пример: ЖКТ. Желудочно - кишечный тракт. Все болячки от его нездорового состояния. Особенно поймут меня женщины... беременность... роды... проблемы, простите, со стулом... да много всего с этим связанного! Некоторые пьют отвары, кто - то пичкает себя таблетками, другие налаживают рацион питания. Правильное питание, витамины - это, конечно, все хорошо, но мне не особо помогало. Зато теперь самочувствие у меня постоянно - положительно - комфортное! Можете относиться к этому скептически, но факт остается фактом - мне также помог прием напитка на основе тибетского молочного (кефирного) гриба. Кстати и головные боли сократились. Но больше двух стаканов в день я кефира на молочном грибке не пью - у меня давление низкое, если злоупотребляю напитком - начинает кружиться голова. Но принимая 300 грамм кефира молочного гриба негативного действия нет. Так что до сих пор я пью и буду пить и дальше кефир на Тибетском молочном грибе.А ещё я делаю творог из кефира молочного гриба. Кстати грибочков у меня целый стакан - вот как вырос, видно на фото! Творог получается нежным и вкусным. Главное вовремя доставать - промывать - заливать свежим молоком славный молочный гриб. Иногда я кефир просто подвешиваю в марле - творог получается, а иной раз ставлю на огонь, довожу до кипения, отделившуюся жидкость сливаю (может пригодится на тесто для блинов) а оставшуюся массу остужаю - вот творог и готов. Читала, что люди из кефира на молочном грибе делают не только творог, но ещё и сыр. Но вот как - то не дошли еще руки сыр попробовать сделать. Недавно кефир молочного гриба и детям стала давать. Но им я даю кефир не суточного, а отстоявшегося 16 часов, т. е. по прошествии 16 часов, я гриб достаю, промываю и заливаю свежим молоком. Так кефир по вкусу еще более нежный и мягкий, совсем не кислый - как раз для детей. Кстати, пусть не пугаются те, кто только начинает пить кефир на основе тибетского молочного гриба, на первых порах (2 - 3дня) возможны проблемы с кишочками (вздутие, урчание, и т. п.), все эти симптомы - норма! Скоро все нормализуется!Молочный гриб, конечно, требует ухода, а как же иначе! Он нам здоровье, а мы ему что? К тому же уход совсем не сложный. Можете в этом убедиться, посмотрев видео. Вот такой уход желателен для нашего ценного молочного гриба: Гриб ежедневно заливать свежим молоком комнатной температуры (гриб не любит горячее и холодное). Гриб хорошо промывать проточной прохладной водой. Если Вам нужно уехать молочный гриб можно дня на три оставить, но в таком случае его нужно залить молоком, предварительно разбавленным водой 50 на 50%. Процеживать грибок лучше через пластмассовое сито, а не металлическое. Кстати, моя бабуля придумала как себе ещё более упростить работу про процеживанию молочного грибочка. Она завернула тибетский молочный грибок в марлечку, подвязала и опускает этот кулечек в стакан с молоком, говорит так его вылавливать не нужно и растет одним большим грибом, т. е. не распадается (ну распадаться он будет, ведь так сказать растет, детки появляются), просто медленнее. Вот такой её маленькое изобретение.А еще хотела сказать, что тем у кого проблемы с желудком - пить кефир на основе тибетского молочного гриба нужно натощак с утра грамм 200 - 250. А тем кто хочет похудеть - пить такой кефир на молочном грибе после еды. А вот и наглядные примеры:На фото в блюдце промытый тибетский молочный гриб. Рядом стоит стакан с готовым вкусным и целебным кефиром.
— Плюсы:
Приносит огромную пользу! Проверено на себе!
— Минусы:
Ну откуда они могут быть?
Время использования: менее года
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

27 сен. 2010 в 16:40

3 оценка
Не рекомендую

Вот мой опыт общения с этим чудо грибом.
Поделилась со мной соседка, рассказала как ухаживать! Дополнительно прочитав о его свойствах в интернете, и о том как делать кефир, залила молоком. На утро процедила через сито, и получился кефир. Вкус не очень понравился, я добавила сахар. Думаю пользы от сахара в нем стало меньше, но так я не смогла его пить.Через какое то время я вообще не могла его пить, а молоко нужно менять каждый день. Стала делать маски для волос и лица, но каждый день тоже не получалось делать. вот кефир и стоял в холодильнике, думала испечь что - нибудь вкусное, но руки так и не дошли. Потом мы уехали в деревню, и грибок отправился в мусорное ведро... Если кто - то не пьет кефир вообще, или очень редко, то я бы не советовала его у себя держать, большие растраты получатся.
— Плюсы:
Полезный, лечебный
— Минусы:
Уходит много молока, нужно менять молоко каждый день
Время использования: 2 недели
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

11 сен. 2010 в 22:31

5 оценка
Рекомендую

Этот гриб я помню привезла моя тетя с Узбекистана, я была маленькая и лишь помню, что поначалу его пили, а потом забросили и так он погиб. Сейчас я уже взрослая и конечно у меня как и всей сейчасошней молодежи куча болячек - гастрит, панкреатит, холецистит. В том году я из больниц так вообще не вылазила. Тут я вспомнила про этот гриб, стала у всех спрашивать, но не у кого так и не могла найти. Стала просить свекровь, чтобы она узнала у себя на работе, и вот случилось! Она нашла его! Теперь я за ним ухаживаю, а он лечит меня! Вот уже как 3 месяц я забыла про лекарства, а раньше без них не куда, как прихватит так хоть стой, хоть падай! Грибочек, очень привередливый и за ним нужен ежедневный уход. Он не любит металл, свет, горячее и холодное молоко. Любит уход и свежее чуть теплое молочко! На вкус он обычный кефир, а пользы на много больше! Советую иметь такой грибок в каждой семье, его и детям можно.
— Плюсы:
Лечит от гастрита,язвы,панкреатита,колита,растворяет камни в печени и почках и т.д
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 4месяца
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

21 авг. 2010 в 18:36

5 оценка
Рекомендую

Молочный гриб - представляет собой небольшие шарики, которые запускаются в молоко и оставляются на сутки. Молоко начинает бродить, нужно пить его 2 раза в день. Замечательное натуральное средство от всех болезней - молочный гриб. Он улучшает обмен веществ, выводит шлаки из организма. Через месяц употребления ощущается легкость, чувствуется результат. Кто употребляет его, тот никогда не болеет. Единственная сложность в том, что нужно каждый день за ним ухаживать: промывать, заливать молоком, а то он пропадет. Он делится. Отделившиеся шарики нужно передавать только хорошим людям.
— Плюсы:
Очищение организма, улучшение сердечно-сосудистой системы, обмена веществ, легкость в организме
— Минусы:
Ухаживать каждый день

—