Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кухонные принадлежности

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

19 апр. 2017 в 18:00

5 оценка
Рекомендую

Правильно заточенный нож должен быть заточен так, чтобы с двух сторон были фаски, по ширине зависимые от назначения ножа. Если это нож - рубак, фаски должны быть узкими, поэтому в старину топоры мясные, предназначенные для разрубания костей называли тупицами. Чем мягче предмет разрезания, тем шире должна быть фаска, но не более пяти мм. в дальнейшем, после такой заточки нож правится мусатом - металлическим стержнем с насечкой на деревянной ручке, твердосплавный. В моей практике, после такой заточки домохозяйки обращались ко мне повторно не менее чем через 6 месяцев, а мясники, продавцы мясных и рыбных отделов не менее чем через месяц. Есть и другой способ заточки ножей. Нож стачивается от обушка, толстой части, до режущей части как бы на конус, равномерно, далее доводка мусатом.
— Плюсы:
В предлагаемом мною методе преимущество в том, что нож режет очень хорошо, а служит дольше
— Минусы:
Точилка ножей "АТРИБУТ" не надолго - раз пять отрезать
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

29 янв. 2017 в 16:41

1 оценка
Не рекомендую

Стоимость точилки для ножей Attribute, в розничном магазине 400 рублей. Производство China. Успел заточить один нож, и она сломалась... ОДИН НОЖ... ОДИН!. Ну думаю, посмотрю что же внутри, открываю, а там это:
классная вещь, так круто все придумать, даже гайки есть...
Все черного цвета, плюс колёсик... ммм
Итог:
Великие китайские мастера, путем долгих проб и ошибок, совершили открытие, и решили:"БУДЕМ ДЕЛАТЬ ВСЕ ИЗ ПЛАСТМАССЫ И ПРОДАВАТЬ В РОССИЮ", а российские барыги ответили им:"БУДЕМ ПРОДАВАТЬ ВСЕ В 10 РАЗ ДОРОЖЕ", и глупые потребители поддержали их:"БУДЕМ ПОКУПАТЬ, БУДЕМ!"
PS:
Не покупайте китайский хлам, пусть он лежит на полках в магазине, на складах, пусть делают с ним что хотят, не будет спроса - не будет и предложений.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Attribute-это и есть главный минус
Стоимость: 400 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—