Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

11 мая 2016 в 17:37

4 оценка
Рекомендую

Если Вы уже оказались в Латвийском этнографическом музее по открытым небом и нагуляли аппетит в этом чудесном парке, то обязательно стоит задержаться еще ненадолго и пообедать в местном трактире Priedes krogs. Трактир расположен слева от главного входа в музей, на местном плане это здание №1 - корчма.
Priedes krogs на русский язык яндекс мне перевел как "Сосны бар". Ну что ж, вокруг шикарный сосновый лес, название оправданно.
Трактир располагается в старинном здании, где раньше располагался... правильно, трактир) Слева было помещение для лошадей, сейчас там выставка телег и карет, а через центральный вход можно попасть в обеденный зал и сувенирную лавку.
Внутри тоже старинный аутентичный интерьер. Беленые стены и тяжелые столы темного дерева, такие же лавки. Честно говоря, лавки - это, конечно, мило и оригинально, по -старинному правдоподобно... Но поясница - то у меня современная! К счастью, столик в углу был свободен и я смогла сесть, прислонившись спиной к стене.
У трактира два зала, в первом стоит в качестве декорации недействующая печка. Скромные цветочки на столах являются практически единственным украшением.
Ах, нет не единственным. На стенах еще были колеса(?)-венки(?) из травы. Красоты, на мой взгляд, они не добавляли и функциональной нагрузки не несли. Я бы украсила стены старинной утварью или хотя бы настоящими связками пряных трав...
Обслуживания не было. За стойкой стояла женщина, но то ли она была на работе в первый день, то ли просто имела странное представление об обязанностях официанта. В зале был занят один столик, мы заняли второй. Посидели пару минут, она к нам так и не подошла, не предложила меню или напитки. Но мы не гордые, мы и сами подойдем)
Пока мы выбирали блюда, подошла еще одна семья, но официантка напугала их долгим ожиданием, мол повар всего один, а заказов много. Семья ушла голодной, в парке мы видели еще барбекю под открытым небом, надеюсь, они пообедали там.
Меню интересное. Я всю поездку мечтала попробовать национальной латышской кухни, но как я рассказывала в отзыве про наши апартаменты в Риге, готовят латыши для туристов плохо. Но в этом ресторане мне удалось наконец увидеть блюда с намеком на национальность и аутентичность. Жаль, что многих позиций не было в наличии.
Цены невысокие, "кафешного" уровня. Салаты в пределах 6 евро, супы по 2, 90, мясные блюда с гарниром около 10 евро.
Названия блюд в меню написаны по латвийски, английски и по русски. Я сравнила английский и русский вариант, переводы не буквальные, но довольно точные. По крайней мере, сюрпризов от неточностей перевода как в тайских ресторанах можно не ждать.
На заказ нам подали очень быстро, минут за 10 максимум, зачем было пугать голодных посетителей запарой на кухне - для меня загадка.
После многочасовой прогулки на свежем воздухе, конечно, хочется супчика. Тем более, если учесть, что до этого пару дней мы вынуждено ели гамбургеры - кебабы и прочий туристический фаст - фуд.
Крестьянский суп оказался овощным супом с молоком. Довольно сытно, но мне не хватило специй и трав, нет аромата и насыщенности вкуса. Специи в заведениях общепита словно не используются вообще.
Моё зеленоглазое сокровище не разделяет мамину любовь к экспериментам и заказывает проверенную солянку. Съедобно, но не более. Очень много "кислоты" - явно перестарались с лимоном, а оливки положили задолго до готовности и они разварились. В супе оооочень чувствуется вкус вареного лука, перебивает все остальные. Сын суп доел, но без особого аппетита.
Больше всего повезло мужу, выбравшему, куриное филе на гриле с запеченными овощами. Этому блюду специи были и не нужны. Овощи и курица готовились на открытом огне, поэтому пропитались ароматным "дымком" и сохранили свой натуральный вкус. Филе, хоть и завернутое в бекон, все равно оказалось немного сухим, но не криминально.
А вот мой "зайчик" оказался котлетой с пюре) Посмеялись, но даже фотографировать не стала. Котлета была названа зайчиком за два кусочка морковки, воткнутых как ушки. Тоже было недосоленным, недоперченным, но в целом съедобным.
Туалет расположен в том же здании, но вход в него - с улицы. Зимой было бы совсем неудобно.
Чтобы оплатить счет, мне снова пришлось самой идти к барной стойке, официантка к тому же запуталась с кассовым аппаратом, долго вбивала и отменяла разные позиции, пока наконец результат на чеке не совпал с тем, что мы действительно заказывали. Наш семейный обед обошелся нам в 28 евро.
Подводя итоги, могу сказать, что после посещения трактира Priedes krogs я укрепилась в своем мнении о национальной кухне. Да простят меня коренные жители этой замечательной страны, но повара готовить не умеют. Из отличных продуктов (я же была в магазинах!), отличного исходного сырья в латвийской кухне умудряются готовить невразумительные, скучные блюда. Неинтересные вкусы, тоскливая подача. Если выбирать блюда, то прошедшие минимальную термическую обработку - салаты из свежих овощей или блюда на гриле.
Но посетить трактирчик после прогулки по этнографическому музею - святая обязанность каждого туриста)
— Плюсы:
национальный колорит, невысокие цены
— Минусы:
скамьи без спинок, неароматная еда
Время использования: обед
Стоимость: 700 руб
Год посещения: 2016
Страна: Латвия
Регион (край, область, штат): Рига
Район: Рига
Город или поселок: Рига
Улица: Brivibas gatve
Дом №: 440

—