Категории	Продукты питания Молочные продукты Творог и творожная масса

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 ноя. 2015 в 15:03

3 оценка
Рекомендую

Творог я терпеть не могу! Наверное, мама в детстве перекормила. :-) Но, т. к. этот молочный продукт очень полезен, то пришлось как - то втиснуть творог в меню - два раза в месяц пеку сырники.
Для простого сырника элитного творога не требуется. Поэтому в местном супермаркете я покупаю нежирный кисломолочный творог "Премия" (0, 2% жирности). Упакован творог в пластиковую коробочку, масса - 450 грамм. То, что творог нежирный заметно и на вид - он грудочками и суховат. Да и на вкус он так себе: без изрядного количества сметаны и сахара его никто не хочет есть в сыром виде. Срок годности молочного продукта в месяц тоже не особо радует, даже при герметичной упаковке. Но зато это самый дешевый творог из продукции ТМ "Премия".
В творог (в любой последовательности) я добавляю 3 яйца, 1 стакан сахара (можно меньше), 1 стакан манной крупы (раньше я брала муку), 4 ложки подсолнечного масла и все это дело замешиваю. Тесто получается полужидким. Творожные грудочки не обязательно полностью разбивать при замесе. Если есть сухие дрожжи, то можно немного добавить. Еще я обожаю подсыпать в тесто корицу или кориандр - сырник становится пахучим и румяным. Тесто оставить на 2 - 3 часа в теплом месте. Потом смазываю форму жиром, заливаю тесто и ставлю в подогретую духовку на 30 - 35 минут. Правда, я пробую готовность сырника не по часам, а по запаху и виду, а для гарантии - прокалываю тесто деревянной палочкой.
Вот что получается у меня из нелюбимого творога. Увы, края сырника в этот раз немного перепеклись, т. к. я решила поэкспериментировать с новой формой и не смазала ее стенки жиром... :-(( Каюсь!
P. S. Буду рада советам, как использовать творог, но чтобы его было не очень заметно на вкус. :-))
— Плюсы:
удобная упаковка, цена, подходит для сырника
— Минусы:
суховат, средненький вкус, срок годности
Время использования: 2 раза в месяц
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 фев. 2015 в 16:11

2 оценка
Не рекомендую

Любим всей семьёй позавтракать или перекусить не жирным творогом. Сегодня делая покупки в одном из супермаркетов "Сильпо" обнаружила что нашего творожка нет и решила попробовать творог тм "Премия" по акционной цене. Обычная цена 21, 00 грн. (63руб), акционная - 18грн (54руб). Упакован творог в пластиковый контейнер, сверху запаян плотной плёнкой через которую видно творожок. Видом своим он мне и понравился. В упаковке 450 гр творога 0, 2% жирности. Упаковка ужасно не удобная, просто открыть её не получится, нужно только ножом надрезать. У творога приятный и мягкий кисло - молочный запах. А вкуссс... такого я ещё не пробовала. Он просто отсутствует, как - будто солому кушаете, хотя наверно солома вкуснее. Очень сухой и безвкусный. Хотя на вид зернинка к зернинке, не комом, ожидала большего...
В составе:Молоко, сычужный фермент, закваска бактериальная, хлорид кальция. Производитель рекомендует после открытия использовать творог в течении суток. Срок годности 28 дней. Производится в Украине (г. Николаев).
Не могу рекомендовать этот творог для выпечки и тем более для употребления в сыром виде.
— Плюсы:
запах и цена
— Минусы:
отсутствие вкуса. не продумана упаковка
Время использования: 1 раз
Стоимость: 54 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

28 мая 2014 в 17:29

5 оценка
Рекомендую

Я иногда беру сразу две - четыре пачки данного творога "Премия". Из него делаю своим домашним сырнички. Получается очень даже вкусно и все любят мои сырники из этого творога. Беру много, потому что мы все вчетвером любим сырники из этого творога.
По вкусу кисломолочный творог "Премия" полностью соответствует его названию. Ведь творог в меру кисленький, но по - хорошему, а не кислющий. Вся продукция "Премии", что я беру в Сильпо очень мне нравится по цене, да и по качеству так же.
Этот творог мы еще и просто так кушаем, заправляя его сметаной и сахаром. А муж делает детям из этого творога ленивые вареники. Классные получаются!
Всем советую данный кисломолочный творог "Премия". Это проверенный продукт. Ведь молочные продукты, а в данном случае творог, имеют много полезных компонентов, например кальция.
— Плюсы:
вкусно, полезно
— Минусы:
нету

—

Анонимно

24 мая 2014 в 20:39

5 оценка
Рекомендую

Творог кисломолочный Премия 0, 2 %, если честно, то я его даже не замечала никогда на прилавках.
Но в супермаркете была акционная цена и я рискнула.
Творог - прекрасный!
Не кислый и не сухой.
И он очень сильно по вкусу напоминает деревенский творог.
Это было приятным и неожиданный открытием.
450 г за 18 грн - такую цену не встретишь нигде!
Не знаю, правдивая информация или нет, но состав продукта тоже на высоте.
Жирность 0, 2 % - это тоже весьма редкое явление.
Творог "сочный" и его можно есть даже без добавления сметаны.
Для творожников или ленивых вареников такой творог не подходит.
Самое лучшее применение - съесть его просто так с удовольствием)
— Плюсы:
цена, вкус
— Минусы:
нет

—