Категории	Продукты питания Молочные продукты Творог и творожная масса

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

23 фев. 2016 в 21:08

3 оценка
Не рекомендую

Пытаясь найти вкусный и натуральный творог, взяла на пробу творог Звенигора Рассыпчатый жирностью 9, 5%. Эта симпатичная упаковка творога весом 330 грамм стоит около 22 гривен.
Производитель ПАО "Звенигородский сыродельный комбинат" г. Звенигородка Украина.
Как видно на фото, творог упакован в пластиковый контейнер, закрытый прозрачной пленкой, что очень удобно, так как есть возможность рассмотреть продукт.
На упаковке имеется вся необходимая информация о составе, энергетической и пищевой ценности, а также условиях и сроках хранения. Внешне творог выглядит довольно неплохо: довольно зернистый, натурального сливочного цвета, без лишней жидкости. Но при выкладывании на тарелку, обещанной производителем рассыпчатости не наблюдается, творог держит форму упаковки, приходится разминать - и это первый минус. Запах творога оказался далеким от натурального. Судя по запаху, можно предположить, что творог изготовлен не из коровьего молока, а из порошкового, так как в запахе довольно отчетливо слышно "ненатуральные" нотки - это второй минус.
Вкус продукта оказался тоже не на высоте и подтверждает догадку о том, что творог изготовлен не из натурального сырья. На вкус творог оказался пресноватым, со странным привкусом и очень отдаленно напоминал вкус настоящего творога. При этом я не почувствовала во вкусе заявленной производителем жирности 9, 5%. Создалось впечатление, что жирность этого творога даже меньше 5%. Странно. И это третий минус.
Текстура творога только внешне хорошо выглядит. А на вкус оказалась грубоватой, такое ощущение, что творог "перетоплен". Это еще один минус, так как при жирности творога 9, 5% творог должен быть намного нежнее и мягче.
Из этого творога я готовила ленивые вареники. Так вот, в готовых варениках творог не растворился, и сами крупинки творога остались отчетливо видны после варки, что по моему опыту свидетельствует о том, что что - то таки в этом твороге есть натуральное, иначе бы он разлезся и его вообще не было бы видно. Подводя итог, отмечу, что единственным плюсом данного продукта является только внешний вид. Остальные же его качества можно отнести только к минусам:
- ненатуральный запах;
- жесткая текстура;
- ненатуральный вкус;
- не ощущается жирность.
В общем, творог Звенигора Рассыпчатый жирностью 9, 5% я больше покупать не буду и Вам не рекомендую. Разочаровал.
— Плюсы:
Внешний вид
— Минусы:
Не натуральный вкус
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—