Категории	Продукты питания Приправы и специи Ybarra

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

14 фев. 2015 в 18:57

5 оценка
Рекомендую

Уксус из красного вина Ybarra Tinto я использую очень редко, но по необходимости иногда нужно для приготовления некоторых заправок.
В 500 мл бутылке из стекла находится жидкость красного цвета, немного резкая на запах и вкус кисловатая. Стоит такая бутылка около 35 гривен. Изготавливается этот уксус из сортов только красного винограда. Его вкус намного мягче чем обычный столовый уксус, но все же как и любой уксус он вреден в чистом виде для здоровья.
От детей его нужно прятать как можно дальше. Я часто добавляю его при приготовлении соусов к мясу. Очень необычную пикантность он добавляет. Рекомендовать буду, но лишь в малом количестве.
— Плюсы:
состав
— Минусы:
вреден для здоровья
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

12 мая 2014 в 16:13

2 оценка
Не рекомендую

Пока не прочитала как следует этикетку этого винного уксуса, добавляла в салаты (когда вдруг лимона не было) и при приготовлении первых блюд (например, борща). Хорошо что хоть немного времени экспериментировала. Потом взяла лупу (иначе не разобрать, ну очень мелко напечатано на этикетке) и узнала что же в составе.
А в составе содержится красный винный уксус, лимонная кислота и метабисульфит натрия - эти две составляющих значатся как антиоксиданты. Но прошерстила интрнет и узнала что этот метабисульфит - вреднейшая штука, возможна аллергия, проблемы с ЖКТ из - за него. А уж если в глаза попадет...
Эта добавка Е223 замедляет окисление.
Думала что покупаю качественный продукт - все же в Стокманне, весьма дорогом магазине продавался этот уксус и стоит бутылока 250 мл почти 90 рублей.
Эх...
— Плюсы:
нет
— Минусы:
дорого, вредно
Стоимость: 87 руб

—