Категории	Продукты питания Приправы и специи Сибирский уксус

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

1 авг. 2016 в 21:23

5 оценка
Рекомендую

Всем добрейший день!
Сегодня решила написать свой отзыв о таком продукте, который есть у каждой хозяйке на кухне, это уксус.
Я хотела написать про уксус другой марки но нешла и решила написать в этот раздел.
В принципе про вкус уксуса я ничего конкретно сказать не могу, тк как уксус как чистый продукт я не употребляю, но как добавка он не плохой. Прекрасно с ним делать засолки, готовить борщ.
но вот и про вкус мне рассказала одна подруга, попросила у меня уксус, и сказала очень вкусный она любит кушать уксус с пельменями.
Я незнаю точно продают его сейчас или нет, но если все же встретите такой, несомненно берите. Всем пока
— Плюсы:
Не дорогой
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

12 сен. 2015 в 20:08

4 оценка
Рекомендую

Уксусная кислота есть, наверное, у каждой хозяйки, ведь с ее помощью можно столько всего сделать!
Сколько солений на зиму у меня успешно сохранились, не забродили и не взорвались благодаря уксусной кислоте. Как вкусно летом мариновалось мясо с капелькой уксусной кислоты. И от бородавок, с детства помню, 70% уксусная кислота - прекрасное средство.
Сейчас в магазинах какой только уксус не встретишь: винный, яблочный, для шашлыка... Во всем этом многообразии легко можно растеряться. Но я не теряюсь и покупаю самый привычный для меня уксус, очень концентрированный и потому экономичный.
Стоит такой флакончик всего 18 рублей в магазине "Холди Дискаунтер", мне одного - двух хватает на год при том, что я очень увлекаюсь всякими разными заготовками на зиму, ведь на 3 л банку солений надо добавлять всего одну чайную ложку уксусной кислоты.
И всё - так распишу подробнее достоинства и недостатки уксусной кислоты 70% "Домашний повар":
1. Экономность
Из - за концентрированности один бутылек за 18 рублей заменяет несколько бутылочек уксусной кислоты 6% или 9%, которая к тому же и стоит дороже.
2. Это синтетический уксус
Очень интересно мне стало, почему один уксус стоит 50 рублей, а другой 18. Покопавшись в интернете, я усвоила, что бывает уксус натуральный, который образовывается из скисших яблок или скисшего вина, а есть синтетический, который получают искусственно. И натуральный уксус, естественно, не бывает 70%. Разумеется, считается, что натуральный уксус полезный, а синтетический вроде бы нет. Но мне кажется, что всё зависит от количества и при злоупотреблении вредно всё.
3. Вкус, запах
Конечно, в чистом виде такой уксус пить нельзя, от этого можно умереть. Но вот, например, мне нравится разводить уксусную кислоту с водичкой и нарезать туда кольца лука. В такой водичке вкус уксуса можно заметить и оценить. И мне очень нравится и его запах, и вкус! Они чистые, без примесей. Конечно, едкие. Мужу, например, запах уксуса не нравится и он с порога чувствует, что я что - то заготавливаю, именно по запаху уксуса. Я же, наверное, принюхалась и поэтому запах уксуса у меня отвращения не вызывает.
Как - то покупала натуральный яблочный уксус - и вот где гадость, там и запах, и вкус какие - то кислые, несвежие. Так что по сравнению с яблочным уксусом уксус " Домашний повар" 70% очень даже ароматен.
4. Упаковка
Упаковка - стеклянная бутылочка и это радует, потому что я не уверена, что такой концентрированный уксус можно хранить в пластике: и разъесть может, и мало ли, в какую химическую реакцию ещё вступит.
Радует, что на обратной стороне бутылочки написано, в каких пропорциях нужно разводить данную уксусную кислоту, чтобы получить уксус другой процентной концентрации
в общем - то, единственный и очень серьезный минус - это крышка. Она не откручивается и сидит плотно на банке, поэтому надо либо ее каким - то образом срезать, либо, как делаю я, продырявливать ножом в центре. Но минус такого открытия - уксус будет постоянно испускать свой неповторимый аромат, поэтому мне приходится сверху накрывать бутылек пакетиком и подпирать чем - то тяжелым.
В целом уксусная кислота 70% "Домашний повар" мне нравится, я без нее обойтись не могу, сама покупаю и вам советую.
— Плюсы:
Очень экономично, уксусная кислота без примесей
— Минусы:
Неудобная крышка
Время использования: 3 года
Стоимость: 18 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—