Категории	Продукты питания Орехи и семечки Разное

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

24 апр. 2017 в 15:45

5 оценка
Рекомендую

Хочу рассказать об одном из своих любимых полезных лакомств – о льняном урбече.

Возможно, кто - то, знакомый с этим продуктом, скажет: «Что она придумала? Какое же это «лакомство»?» Льняной урбеч не всем по вкусу.

Когда впервые попробовала, мне он тоже не понравился, очень неожиданные были ощущения, ожидала я нечто другое…) Но не выкидывать же полезный продукт в мусорное ведро! Стала есть… Постепенно урбеч мне начал нравиться, и сейчас я регулярно его покупаю.

Описываемый урбеч произведен в Дагестане.

«Живой продукт» предлагает два вида льняного урбеча – из светлого и темного льна. Я беру и тот и другой.

Фасован урбеч в баночки наподобие тех, в которых продают известную икру мойвы.

Вес – 225 г. Не стоит думать, что объем маленький. Льняного урбеча много не съесть. Поэтому тем, кто впервые покупает, рекомендую взять только одну баночку. Ее вполне хватит для пробы, даже для всей семьи.

В составе – только семена льна.

Продукт очень калорийный – 534 ккал на 100 г.

Льняной урбеч получают в результате помола семян льна. По консистенции он очень густой, плотный.

Очень вязкий, прилипает к зубам…

Очень специфичный на вкус, описать его очень тяжело. Производитель рекомендует добавлять подсластитель. Но я ем его в чистом виде – мне нравится.

Слышала, что сами дагестанцы едят урбеч, смешивая его с маслом и медом и намазывая на хлеб.

Что касается полезных свойств урбеча из светлого льна, вот такую информацию нашла в сети: «Семя светлого льна содержит наибольшие количество фитоэстрогенов и потому является незаменимым для женского здоровья и красоты. Клетчатка и клейковина нормализует пищеварение, очищают организм и помогают в борьбе с лишнем весом. Лен отличается высоким содержанием омега - 3, благодаря чему снижает уровень холестерина и благотворно влияет на сердечно - сосудистую систему».

Темный лен также содержит омегу - 3, клетчатку и фитогормон лигнан и тоже является очень полезным женского здоровья, для сердца и сосудов, нормализует уровень холестерина и сахара в крови, улучшает состояние кожи и волос.

Хотя полезные свойства у темного и светлого льня и схожи, в целом светлый лен считается более ценным.

Урбечи из семян светлого и темного льна очень похожи и по вкусу. Урбеч из темного льня мне показался приятнее на вкус. Но он такой же вязкий, липнущий.

Цена у урбечей разная: из светлого льна – 180 рублей, из темного льна – 150 рублей.

Рекомендую попробовать этот продукт из - за его полезных свойств.

— Плюсы:
Полезный

— Минусы:
Вкус на любителя

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

21 ноя. 2016 в 18:40

5 оценка
Рекомендую

Что такое Урбеч я узнала недавно. Дело в том, что моя дочь просила ореховую пасту, а продающиеся в супермаркетах пасты содержат сухое молоко, которое ей не рекомендуется. Стала искать альтернативу и в магазине здорового питания обратила внимание на пасту Урбеч. Купила на пробу Урбеч из семян темного льна, это конечно не ореховая паста, но на цвет темная и дочь согласилась на покупку. Кроме такого Урбеча еще были из других семян: кунжут, подсолнечник, тыква. Урбечи из семян стоят 200 - 400 рублей. А Урбечи из орехов дороже, самые дорогие Урбечи фисташковые и миндальные - 800 - 900 рублей.

Небольшая стеклянная баночка с завинчивающейся крышкой, продукта в ней 310 г. Состав: 100% семена темного льна и больше ничего.

Производится Урбеч в Дагестане.

Когда открыла дома баночку, ожидала увидеть густую массу, наподобие магазинных ореховых паст. Но консистенция в банке оказалась неоднородная, масса как жидкая сметана, сверху водянистая, а внизу густой осадок. При перемешивании масса становится однородной. Запах приятный. На вкус - не очень. Паста сильно вяжет во рту, много не съешь. Хорошо, что продавец подсказала перемешать с медом.

В отдельную чашку я выложила часть Урбеча и столько же добавила меду, все перемешала.

Получилась вот такая густая масса, хоть конфеты из нее лепи. И очень вкусно, вяжущие свойства Урбеча не ощущаются. Поэтому однозначно Урбеч буду всегда мешать с медом. Лакомство очень понравилось мне и ребенку. Во - первых, натуральный состав, во - вторых, если смешать с медом, баночки хватает надолго. И конечно - это отличная замена продающимся в обычных магазинах ореховым пастам. Нутелла у нас в Магните стоит также 220 рублей, но она не в стеклянной банке, и состав не очень.

Урбеч буду теперь покупать регулярно, очень хочется попробовать и другие вкусы. Рекомендую всем, кто предпочитает кушать здоровые не химические продукты. Урбеч можно просто есть ложкой с чаем например, можно намазать на хлеб. Мы кушаем с чаем, очень вкусно и полезно!

— Плюсы:
Натуральный состав, стеклянная банка, при смешивании с медом - становится гуще и пропадают вяжущие свойства, очень вкусно

— Минусы:
Нет

Время использования: 1 раз
Стоимость: 220 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

29 фев. 2016 в 15:23

5 оценка
Рекомендую

Купила на пробу, так, как давно наслышана о полезных свойствах льняного семени. Небольшая баночка 310 мл. с густоватой вязкой массой внутри приятно пахнет, не горчит. Приятно порадовал и вкус и качество продукта. Отличный быстрый завтрак, подходит для рабочего утра, когда нет много времени на приготовление. Просто размешиваете с медом 1:1 и мажете на ломтик хлеба... вкуснотища...
С мороженым очень вкусное лакомство - немного похоже на вафельно - шоколадную крошку.
Первой баночки хватило примерно на неделю... По цене из всех представленных видов урбеча данного производителя один из недорогих продуктов. Теперь хочется попробовать и другие урбечи.

— Плюсы:
Польза, приятно на вкус с медом или мороженым, быстрый завтрак

— Минусы:
без меда довольно вязкой консистенции, липнет к зубам и нёбу

Время использования: 1 неделя
Стоимость: 215 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

3 июля 2015 в 20:38

5 оценка
Рекомендую

В феврале 2015 года впервые прочитала про Урбеч - захотелось попробовать. Как раз встал вопрос о подарках на 23 февраля и 8 марта. Я решила сама попробовать и подарить по баночке. Всех мой подарок удивил, потому что все как и я пробовали впервые. Я покупала из: ядер абрикосовой косточки(мой самый любимый), тыквенных семечек, льна, семян конопли(семена не являются наркотиком, полезен при сахарном диабете), ядер грецких орехов. Прошло три недели и все стали просить купить эту пасту снова. После этого появилась идея познакомить ближе друзей и знакомых с этим чудо продуктом, создала группу в контакте "Урбеч твое вкусное здоровье". Тот кто попробовал один вид, хочет попробовать другие и выбрать для себя самый вкусный, ведь сколько людей столько и вкусов. Моя дочка(ей 2, 7) тоже очень любит его. Сейчас кушаем лен, абрикосовую косточку, тыкву и кокос с абрикосовой косточкой. Из орешков мне очень понравился кешью, орехи если есть, то они сухие, а вот паста из кешью - СУПЕР вкусно! Пока еще не добралась до фисташек и миндаля, но скоро это сделаю.

— Плюсы:
сытно полезно

— Минусы:
много не съешь

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

30 июня 2015 в 20:50

5 оценка
Рекомендую

Узнав о новом для меня блюде Урбеч, которое произвело на меня большое впечатление, я естественно продолжила с ним знакомство. В этот раз я расскажу про урбеч приготовленный из семян льна.

Про пользу льняного семени известно уже давно. Во вкладке, я вставлю описание от пользы льняного семени, потому что польза у него огромная, соответственно, и объем написания не маленький. Не хочу раздражать администраторов сайта "Рубрикатор" за общеизвестную информацию).

Лен бывает светлый, и темный. На фото чуть светлее, чем в реальности.

По вкусу, урбеч из темного льна жирнее чем из светлого, на этом различия заканчиваются. И польза у них в целом одинаково не маленькая. Перед употреблением, его следует размешать, т. к сверху масло, а гуща опускается в низ.

В свое время, узнав, какой кладезь витаминов таит в себе льняное семя, я пыталась вводить лен в рацион через масло льняное, добавляя его в салат. Но горечь от масла портила вкус салата, и его никто не хотел есть. И даже я, не смотря на свою всеядность. Покупала затем просто семечки льняные, но они с трудом разжевываются, и практически, не перевариваются. Сваренные в виде киселя, тоже не вызывают особого аппетита. Хотя, приятно обволакивают желудок, и хотя у меня с ним нет проблем, но ощущения понравились. Только не каждый решится это есть, или вернее пить. И вот, вдруг на тебе - оказывается его можно есть в виде урбеча.

Урбеч - это перемолотые через каменные жернова семена или орехи, семечки. Жернова для этого дела настроены определенным образом. Как уверяют производители урбеча "Живой продукт", у них они перемалываются именно на каменных жерновах. Для качества это явный плюс. Если расстояние между жерновами не правильно подогнанное, то конечный продукт будет выглядеть в виде муки, как и в кофемолке. Хотя, на просторах инета некоторые счастливчики утверждают, что им удалось в своей кофемолке получить урбеч. Так что, есть надежда, что это чудо можно будет приготовить и в домашних условиях, подобрав кофемолку с нужным настроем. Но это как повезет.

Срок годности у льняного урбеча целый год, для натурального продукта не плохо. Калорийность не маленькая, 534 кКал в 100 гр. Это при том, что дневной рацион в среднем должен быть 1200 кКал. Он очень сытный, много за раз его не съешь.

Урбеч в Дагестане, откуда он родом, еще называют ореховой пастой. Добавив в него сливочного масла и меда, получается вкуснятина, которую едят намазав на лаваш. Польза очевидная. Урбеч из льна, на вкус немного вяжет, но добавление меда эту вязкость нейтрализует. По вкусу, он напоминает почему - то кунжут. Из кунжута тоже делают урбеч, но он слегка горчит. Но это уже другая история. Мне понравилось есть льняной урбеч со свежей морковью. Так же, его хорошо добавлять в кашу, в салат. Вкус меняется, и в лучшую сторону.

Для меня лен оказался оптимальным из пока что опробованных видов урбеча. После того, как открыла его для себя, у меня пропало желание есть много сладкого, и даже любимую сгущенку. В прямом смысле, я остыла к сладкому, впервые за несколько лет. Да и к еде, появилось некоторое равнодушие. Предполагаю, что "виной" этому витамины содержащиеся в этом продукте.

Купить урбеч можно через интернет магазины. В некоторых магазинах продают урбеч, уже смешанный с медом, или другими добавками. По мне, так лучше самой решать, чего туда добавить и сколько. Да и на цене это сказывается. Но это дело вкуса конечно. Мне пока удается покупать 310 г в среднем за 150 руб. Не дорого за такое удовольствие.

— Плюсы:
Без термической обработки, натуральное, полезное, вкусное

— Минусы:
Трудно найти

Время использования: 2 недели
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–