Категории	Продукты питания Закуски Пасты для бутербродов

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

11 июля 2016 в 17:06

5 оценка
Рекомендую

Несколько лет назад я впервые узнала, что такое урбеч.
В Дагестане из различных орехов (грецкие, кешью, фундук...) и семян (лен, мак, кунжут...) делают такую пасту (я бы так назвала). Для этого массу помещают в машину и она между каменными дисками перетирается до образования жирной пасты (орехи ведь маслянистые). Таким образом, получают максимально натуральный и полезный продукт.
Как употреблять.
Можно в кашу добавлять; намазать на хлеб или печенье. Можно смешать 1:1 с медом (приблизительная пропорция), советуют еще и масло сливочное, но на мой вкус оно там не нужно и уже эту смесь использовать как начинку, на хлеб и тд.
Как и сам орех кешью, урбеч полезен для сосудов, костей и памяти, помогает после болезни и при анемии.
На мой вкус, урбеч из кешью самый лучший для знакомства с этим замечательным продуктом. Он не такой терпкий, не вяжет и более менее жидкий, вкус сладенький.
Если не пробовали, обязательно введите в свой рацион.
— Плюсы:
полезно, натурально, вкусно
— Минусы:
не нахожу
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

9 июня 2015 в 16:04

5 оценка
Рекомендую

Урбеч - это перемолотые через жернова семена, орехи или ядра. На баночке указано, что произведено это чудо в Дагестане.
За счет выделившегося масла измельченная масса по консистенции похожа на густую сметану.
Из не малого ассортимента урбеча, а именно:
грецкого ореха, кунжута черного, коричневого и белого; темного и светлого льна, абрикосовых косточек, миндаля, подсолнуха, какао бобов, фундука, конопли, арахиса, фисташек, мака, тыквенных семечек, кедровых семечек, конопли, расторопши - мне посоветовали взять кешью, оттого, что он не вяжет, в отличии от других видов урбеча, и чтобы знакомство с этим новым для нас видом еды прошло благополучно.
Упаковка, в виде баночки меня озадачила. Когда я ее первый раз открывала, не было никакого щелчка, характерного при первом открывании, ни тугой закрутки. Это пожалуй единственный минус у него для меня.
Кешью, оказывается, помогает при разрушении эмали зубов, воспалении десен и зубной боли. Обещают, что поможет при заболеваниях кожи. Мне с моей экземой одной баночки для излечения не хватило. И даже видимого улучшения я не заметила. Рекомендуют употреблять при заболевании дыхательных путей, а так как кешью хорошо усваивается организмом, то страдающим лишним весом или недовесом он должен помочь... Мне он не помог. Никаких изменений в весе я не заметила. Может пока что).
Срок годности урбеч из ядер кешью всего 6 месяцев.
В нем нет консервантов и другой химии, помогающей сохраняться годами.
Перед едой, его надо размешать, потому что гуща оседает на дне. Вкус описать сложно. Это надо пробовать. Немного сладковатый... Мне естественно понравилось - мне мало, что не нравится, моя дочка 3х лет тоже немного со мной поела, а вот мужу оно не понравилось совсем. Пришлось доедать мне - малая тоже больше не захотела.
Урбеч из кешью, вызывает жажду. Те 3 дня, пока я уминала эту баночку весом в 225 г, я пила много воды. Есть обычную еду после него особо не хочется, сказывается высокая калорийность, в 100 г - 540 Ккал. Вообще, в интернете его советуют, есть с овощами, фруктами, медом. Именно этот вид урбеча легко естся без добавок.
Р. S. Добавлю, что после одной баночки урбеча, у меня притупилось желание есть сладкое. Оно не вызывает того чувства предстоящего удовольствия, как было до. И даже шоколадки и сгущенка...
В целом, мне понравился такой вариант поедания орехов. Не напрягает пережевывание, много съесть за раз тоже не получится - сытно. Для разнообразия рациона, пополнения организма витаминами, он нужен.
— Плюсы:
Полезно, сытно
— Минусы:
Не везде продается, специфический вкус
Время использования: 3 дня
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 ноя. 2014 в 17:47

2 оценка
Не рекомендую

С данным продуктом, для меня, спрятанным под загадочным названием "Урбеч", я познакомилась около месяца назад. Продавец очень расхваливала волшебные свойства данного продукта: болезни отступают, а благодаря насыщению от одной ложечки, сбрасывается вес, и так далее до бесконечности, а точнее до того как я не вышла из магазина.
Для справки, урбеч (ударение на второй слог) - это такая масса (паста) получаемая из растёртых семян (поджаренные или просто подсушанные). Он используется в кухне Дагестана как средство поддерживающее иммунитет и в целом сил организма.
Мне очень стало интересно попробовать "перекрученные орешки". Думала: "вкуснотища!" Выбор был не простой: урбеч из абрикосовых косточек, из ядер фундука, из ядер миндаля, из ядер кешью (на котором в итоге я и остановила свой выбор), из ядер арахиса, из семян подсолнечника и даже была баночка с какао.
Вот моя покупка: "Урбеч сырой натуральный из ядер кешью."
Масса содержимого баночки 230 грамм.
В зависимости от температуры хранения, консистенция становится либо более жидкой (как на фото снизу), либо более густой.
Вкус на любителя. Если кешью любите, то и этот продукт понравится.
Что касается содержания баночки. В составе белки, жиры и углеводы, пищевые волокна, жирные кислоты, витамины группы В, PP, Е, а также минералы.
Урбечь из ядер кешью следует употреблять при анемии, нарушениях обменных процессов организма, депрессии, астме, бронхите, для сердечнососудистой системы и еще в ста и одном случае.
И наконец, что касается пользы - в следующий раз лучше куплю просто орешки и погрызу. Я поела по одной ложечке в день в течении недели (а точнее, 5 дней) и моя поджелудка стала говорить: "фи!" а ведь о ее существовании я вспоминала только после Очень затяжных праздников с обилием на столе. Что же будет с теми, у кого проблемы с пищеварением? Я есть урбеч с кешью перестала (и про поджелудку опять не вспоминаю) и советовать его не буду.
И в окончании отзыва анекдот про цену на продукт: лично я покупала за 450 рублей, но когда решила посмотреть отзывы, то диапазон цен меня сильно удивил - от 450 рублей до... барабанная дробь... до 110 000 рублей! Вот вам и чудо продукт))
— Плюсы:
для меня их нет
— Минусы:
вредит здоровью
Время использования: 5 дней
Стоимость: 450 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—