Категории	Продукты питания Разное Восточный торговый Альянс

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

23 янв. 2017 в 18:09

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех друзей и гостей сайта.
Сегодня я пекла торт на заказ. Естественно, просто испечь, пропитать, промазать кремом мало.
Необходимо еще и красиво украсить.
Заказчик пожелал использовать сладкую картинку с изображением героев мультфильма "Маша и медведь" (торт детский, ребенок любит этот мультфильм). Желание клиента - закон.
Выбирала картинку я сама в соответствии с диаметром торта.
На листе формата А 4 расположена основная картинка диаметром 21 сантиметр, приятным дополнением стали разноцветные и очень красивые бабочки.
Картинки необходимо просто вырезать ножницами.
Поскольку я имела первый раз с подобными картинками дело - действовала чисто интуитивно). Картинку основную вырезала с запасом и правильно сделала (красиво когда крем идет в нахлест).
Но возникли и некоторые трудности.
Бумага слишком хрупкая и абсолютно не эластичная... Так вышло что у Мишки появилась трещина, на самом видном месте, в центре (.
С такими картинками нужно быть предельно осторожными. Но, поскольку, картинка у меня была одна и времени бежать покупать не было, пришлось воспользоваться с таким дефектом.
Для того чтобы поместить картинку на торт нужно предварительно торт смазать кремом и выровнять.
На обратную сторону картинки намазать декор гель (продается в любой кондитерской лавке) и просто приложить к торту.
Немного придавить картинку чтобы декор гель сцепился с кремом и провести равномерно по всему периметру картинки - выровнять (я использовала для этого пергамент, если руками делать, то они должны быть обязательно сухими).
Дефект картинки был заметен...
Сверху картинку желательно тоже промазать декор гелем.
После таких манипуляций и украшений все равно было заметно трещину.
Но это если знать что она там есть и присмотреться. Декор гель создал блестящую поверхность и поэтому а глаза не бросается.
Это супер приближенное фото.
К сожалению весь торт показать не могу... Простите.
Стоит такая картинка 120 рублей.
11 бабочек у меня еще осталось.
Смотрятся они шикарно (тоже промазать декор гелем).
Конечно рекомендую!
Буду ними сама пользоваться 100%, но учитывая сегодняшний опыт.
— Плюсы:
Съедобная печать , очень красиво смотрится на любом кондитерском изделии
— Минусы:
Нужно быть аккуратным - вафельная бумага очень хрупкая
Год выпуска/покупки: 2017

—