Категории	Продукты питания Десерты Вафли

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

2 дек. 2016 в 17:38

2 оценка
Не рекомендую

Здравствуйте, дорогие друзья и читатели моего отзыва.
В последнее время прочитала много "вкусных" отзывов, в которых каждый отзовичанин чем - то "дразнился". Решила присоединиться к этой группе и написать отзыв о таких кондитерских изделиях, как вафли.
Изначально вафли были лакомством для бедняков. Их выпекали из остатков теста с водой и поливали сиропом. Постепенно вафли становились все более популярным десертом. А в 19 веке Чехия стала первой страной, где началось промышленное производство вафель.
Как раз о чешских вафлях мой сегодняшний отзыв.
В Чехии самые популярные вафли - оплатки.
Первые оплатки появились в конце 18 века в Карловых Варах. Их выпекали дома чешские домохозяйки. В середине 19 века в город - курорт приехала немка Барбара Наслер, которой такие оплатки пришлись по вкусу. Выйдя замуж за чеха Байера, она немного видоизменяет рецепт и открывает завод по производству вафель уже по своему рецепту. С этого момента оплатки стали продаваться посетителям курорта Карловых Вар.
Хоть производство оплаток и началось в Карловых Варах, но на данный момент их пекут и в других регионах.
--Karlovarskе oplatky в Карловых Варах,
--Lazenske oplatky в Марианских Лазнях
--Okresicke oplatky в Ческа Липа
Перед Вами оплатки, произведенные в Марианских Лазнях -- Lazenske oplatky со вкусом шоколада. Рисунок упаковки яркий и аппетитный.
На коробке есть информация и на русском. Но, обратите внимание на ошибки. Я всегда смеялась с китайских вывесок "на русском языке". Но от чехов я такого не ожидала. Неужели в Чехии не могли найти хоть одного русскоговорящего жителя, который помог бы написать информацию правильно?
Далее состав.
Для меня в последнее время он очень важен. Довольно много людей не обращают на это внимание, но давайте вспомним знаменитое выражение Гиппократа.
Я много читала и слышала хвалебных отзывов о натуральности и полезности таких вафель. Глянув на состав продукта, об этом не скажешь.
Внешний вид этих оплаток на меня не производит особого впечатления. Это тонкие и круглые вафли, склеенные небольшим слоем начинки.
Сами вафли на вкус мне показались пресными. А начинка со вкусом шоколада благодаря ароматизаторам неплохая. Я не почувствовала единого вкуса. Вафли "жили" своей жизнью, начинка - своей.
Такие вафли можно выкладывать на сухую сковородку и подогревать. Но только не с шоколадной начинкой.
Подводя итог, хочется сказать, что оплатки, произведенные в Марианских Лазнях меня не впечатлили. Как говорится, видали и получше. Коробочку с пятью вафлями наша семья ела два дня.
--На вкус средненькие.
--Не удосужились напечатать без ошибок информацию на коробке
--Состав продукта очень далек от натурального.
Мое субъективное мнение, для сувенира стоит присмотреться к другому производителю чешских вафель.
— Плюсы:
Для меня их нет
— Минусы:
Самый главный минус этих вафель, его состав
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 апр. 2011 в 21:48

5 оценка
Рекомендую

Скажите, с чем у иностранцев в первую очередь ассоциируется Россия? Балалайки, матрешки, "Калинка - малинка" и бурые медведи пешком разглуливающие по Красной площади. Это первые самое поверхностные ассоциации. А с чем у нас ассоциируется Чехия? Лично у меня, как у девушки, с Богемской посудой, целебными источниками Карловых вар, с гранатом в серебре и с бижутерией Сваровски, хотя ее там не производят, но зато много продают :-) и с оплатками.
О последних я и хочу рассказать. Lazenske Oplatky, а по - русски Курортные вафли стали для меня почти символом Чехии. Много лет подряд моя мама отдыхает и поправляет здоровье в Карлрвых варах и каждый раз привозит помимо прочего эти вкуснейшие вафли.
Коробочка осталась только одна, все остальное уже подъели :-)
Что помимо вкуса радует в вафлях, так это то, что на упаковке имеется необходимая информация на РУССКОМ языке (помимо 6 - ти других), очень приятно, согласитесь, ведь не всегда покупая что - то даже на территории России вы сможете прочитать информацию на родном языке:
И конечно же состав:
Буквы мелкие, к сожалению не очень получились, хочу немного прокомментировать состав.
Такие продукты как пшеничная мука, сухая сыроватка (именно так и написано, плоховато все же у чехов с русским языком!) ну наверное все - таки сыворотка, сойовая мука :-), обезжиренное молоко, соя - помечены "*", а снизу есть приписка, что это аллергены, видите, какая трепетная забота о здоровье :-)
Сами вафли - оплатки существуют в огромном ассортименте, есть большие с целое блюдо, есть маленькие сувенирные, как блюдца, есть среднего росточка, как тарелочки.
Начинки в них тоже всех возможных видов на любой вкус. лично мне очень нравятся оплатки с орехово - карамельной начинкой, чкть - чуть пахлаву напоминают.
Сами по себе вафельки очень тонкие и хрупкие, кроме того они очень легкие как в прямом так и в переносном смысле слова. 8 оплаток среднего размера (с тарелку под второе) весят 175 гр. калорийность зависит от начинки.
Они вот такие тоненькие:
Особенно они вкусные, когда еще совсем свежие, только из печи как говорится, такая "новоиспеченная" оплатка съедается у нас дома еще до того, как успеет закипеть вода для чая :-). Но и хранить их можно достаточно долго. В коробке они дополнительно еще упакованы или в пакет или в фольгу (разные производители делают по0разному), что не дает оплатке преждевременно засохнуть. К примеру на коробке оплаток купленных в конце марта стоит срок годности до ноября.
В общем если вам доведется посетить Чехию не откажите себе в удовольствии и прикупите несколько коробочек этих вкусных традиционных вафель и если вам удастся довести их до дома ( и не съесть их по дороге), то домочадцы скажут вам спасибо!
— Плюсы:
Оригинальное и вкусное лакомство
— Минусы:
Хрупкие
Время использования: очень быстро!
Год выпуска/покупки: 2011

—