Категории	Техника Бытовая техника для кухни Вакуумные упаковщики

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

5 мая 2017 в 21:56

3 оценка
Не рекомендую

Хочу поделиться впечатлениями от использования корейского вакууматора Пак Плюс (Pack Plus) VAC - 570. Эта модель полуавтомат. Как заявляет производитель участие человека в процессе минимально, а результат максимальный. Так же в описаниях на сайтах продавцов видел, что заявляется максимальная мощность всасывания из всех продающихся бытовых вакууматоров (но на самом деле это не так, практика показала).
Использовал я этот вакууматор несколько раз, но помногу. Когда заготавливал мясо и рыбу. Кроме того, раньше я пользовался еще как минимум тремя вакууматорами, поэтому, считаю, что могу составить компетентное мнение, как фанат вакуумирования ;).
Аппарат из хорошего твердого пластика. Сделано все аккуратно. Провод не очень длинный, около 70 см, что явно маловато.
Есть кювета для сбора жидкости при вакуумации, это плюс, но она сейчас есть уже у любых моделей. C жидкостями а так же с мясным соком нужно быть аккуратным - если в процессе закладки продукта в пакет вы намочили края пакета, то вакууматор скорее всего не запаяет (режим запайки просто не включится) такой пакет. Поэтому, если такое произошло, просто протрите бумажной салфеткой края насухо, тогда всё сработает. Это тоже не очень удобно. Но уж как есть.
Есть гнездо для внешней трубки (самой трубки нет в комплекте) для вакуумации банок и контейнеров (их тоже нужно покупать отдельно).
Что увидел впервые (инновация!) - стальные клипсы для удержания пакета, их видно на фото на самом переднем краю.
Полоса запайки с одной нитью, что посредственно. На хороших вакууматорах их две, а иногда и три! Но тут корейцы сэкономили.
Процесс действительно сильно упрощен, дальше уже некуда, особенно если паять в пакеты, а не в рукав. Но вот с рукавом, который я очень часто использую, и появляются первые неудобства. Край рукава, если вы хотите его запаять, должен быть довольно ровно отрезан. Иначе машинка жужжит, работает насос, но все в холостую, и край не запаивается. Я долго не мог понять почему так, пока не обрезал край поровнее.
На верхней панели есть всего 1 ручка управления - поворотное колесо с положением On и Off. Чтобы запаять край рукава, нужно поместить его под клипсы, так чтобы пленка не попадала в кювету. Закрыть крышку и повернуть ручку в положение On - моторчик проверить отсутствие вакуумирования и начнется запайка (загорится красный индикатор запайки). В это время, можно уже отмотать необходимое количество рукава, и отрезать его ровно очень удобным специальным ножиком, используя рулон рукава в качестве линейки - опоры.
Положив продукты внутрь получившегося пакета, помещаете свободный край под клипсы, и в кювету, желательно рифленой стороной рукава вниз. Закрываете крышку, поворот ручки - и начинает работать автоматика! Насос, когда давление в приборе достигает определенного значения, включается запайка, а насос выключается. Красный индикатор показывает что идет запайка (3 - 4 секунды), потом загорается зеленый индикатор - пакет можно вынимать.
Почему мне не очень понравился этот прибор: все - таки насос явно слабоват, нет режима "турбо", как например у ПрофиКук, когда насос быстро и мощно выкачивает практически весть воздух из пакета. У Пак - плюс всего один режим, и вакуум при этом режиме создается срединий, т. е. часть воздуха в пакете все равно присутствует, "облипка" пленкой продукта не идеальная.
Второе - Нет кнопки принудительной запайки, что тоже минус. Например мне нужно было запаять полный пакет с не очень большим свободным местом, на спираль там как раз хватало, но вот автоматика никак не хотела включать спираль, считая не совсем недостаточным созданный вакуум, а мне в данном случае было нормально, т. к. я запаивал пакет для маринования мяса, а не для длительного хранения.
В моем личном рейтинге этот прибор занимает почетное второе место, после Профи Кука - безусловного лидера! (Апдейт - Профикук неожиданно сломался, и место автоматически стало Первым).
В целом по соотношению "цена - качество" - нормально. Если к тому же не экономить на пленке (т. е. оставлять место в пакете по краям) то вакуумация получается не отличная, но хрошая. А так, нужно помогать прибору и выдавливать воздух руками из краев пакета.
Но вакууматор сам по себе замечательный и крайне полезный прибор!
Благодаря ему, я прямо на месте охоты (рыбалки) филирую мясо (рыбу), и домой привожу все в пакетах, как из магазина! Никакой грязи на кухне, как было раньше! Кроме того в таком пакете мясо или рыба запросто хранится охлажденными в обычном холодильнике (без заморозки) несколько дней, и удобно транспортируется в переносном автомобильном холодильнике.
Иногда я даже сразу кладу специи и маринад в пакет, или специальные составы для приготовления ветчины. Пока приедешь домой, мясо уже созреет и можно сразу порадовать близких вкусняшкой!
А уж в морозилке вакуумированные продукты отлично хранятся несколько лет! Ничего не пересыхает и не вымораживается - после разморозки продукт как только что упакованный. Вкус идеальный. Я очень рад, что открыл для себя этот способ сохранения продуктов.
— Плюсы:
небольшие габариты, качество исполнения, полный автомат (для кого-то это плюс)
— Минусы:
Слабоват насос, нет турбо-режима. Нет принудительной запайки. Есть модели более функциональные, поэтому не рекомендую к покупке
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 7000 руб

—

Анонимно

27 фев. 2017 в 15:50

5 оценка
Рекомендую

Всем добрый день! Это мой первый отзыв, но надеюсь, что не последний))
Хотелось бы поделиться своими впечатлениями о вакуумном упаковщике PackPlus 570. Сын подарил на юбилей, сама бы я на такую новинку вряд ли обратила бы внимание. Ну до чего же замечательный подарок! Я теперь не нарадуюсь. Пользоваться легко: раз повернул переключатель и все само происходит. Главное только правильно заправлять пленку в упаковщик. Прекрасно упаковывает все мои заготовки: я очень люблю замораживать для супов и салатов вяленую морковку, зелень, помидорки черри с огорода. Просто отрезаю необходимый размер пленки, запаиваю с одной стороны, чтобы получился кармашек, кладу продукты, вставляю в упаковщик и все готово! Он сам откачает воздух и герметично упакует. Вуаля!)) Сам аппарат очень легкий и приятный наощупь. Такой весь обтекаемый. Приятный цвет - белый и салатовый - впишется в любой интерьер. Кроме заготовок стала эксперементировать с так сказать продуктами на каждый день)) Упаковываю сырок, колбаску, чтобы дольше хранились в холодильнике. Планирую купить специальный шланг к моему чудо - аппаратику и лоточки, чтобы можно было хранить соки (например, томатый), супы. Расход пленки нормальный - мне рулона хватает на месяц. Если более интенсивные заготовки - то прикупаю еще один дополнительно. Пользуюсь уже полгода, очень довольна подарком. Спасибо сынуле!))
— Плюсы:
компактный; не шумный; быстро откачивает воздух; понравилось, что все работает от одного переключателя (нет лишних непонятных кнопок, все легко); есть интересные дополнительные аксессуары (планирую приобрести)
— Минусы:
Не очень удобно заправлять узкие пакеты, но можно приноровиться. Шнур не съемный, нельзя отсоединить от упаковщика

—