Категории	Продукты питания Консервы Разное

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

28 мар. 2017 в 19:55

5 оценка
Рекомендую

Ужасно интересно все то, что неизвестно! Словосочетание "варенье из грецких орехов" до недавнего времени воспринималось мною на уровне "каша из топора". Ну то есть мне казалось, что из орехов варенье не варят. Но я ошибался. И это здорово! Потому что оказывается варенье из грецких орехов существует! Вот оно!
В упаковке применен маркетинговый ход - на баночку нацеплена бумажка.
Ну типа продукт натуральный. У меня бабушка в деревне так много чего упаковывала и варенье, и мед, и сметану и прочие деревенские продукты.
Тут кстати можно и стоимость увидеть. Скажу честно, я бы за эти деньги никогда не купил бы. Купила жена, зная мою тягу к пробованию всякой экзотики.
Варенье изготовлено в Армении, по заказу из Беларуси, предприятием Мартин. Про такое предприятие я ничего до сих пор не слышал, как собственно и о пищевых продуктах из Армении.
Снимаем бумажку. Эх! Разочарование. Обычная крышка. Потемкинские деревни.
Ну вот так выглядит чудо - продукт.
Пока еще ничего непонятно. Вытаскиваем чудо армянской кулинарии из банки для детального рассмотрения. Вот такие плодики в сахарном сиропе.
У сиропа вкус ненасыщенный, какой то непонятный, просто сахарный сироп. Ну например малиновый или клубничный сироп сразу узнаешь, а вот сироп из грецкоорехового варенья неузнаваем по вкусу.
Я так понимаю, да это и на этикетке указано, что варенье варят из зеленых орехов, пока еще не окрепла кожура.
Разрезаем плодики. Действительно, тут только еще формируются перегородки, кожура, само тело ореха.
Ну конечно же пробуем. А вот на вкус очень даже прикольная штука. Словами не описать. Вкусно! Чуть - чуть терпко. Сам орешек достаточно плотный, немного хрустящий. На хлеб, как традиционное варенье не намажешь. Очень необычно.
Конечно же рекомендую.
— Плюсы:
экзотика, вкус
— Минусы:
высокая стоимость
Стоимость: 235 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 мар. 2017 в 19:00

5 оценка
Рекомендую

Как - то раз угощали нас вареньем из молодых сосновых шишек! Мне понравилось - как терпкий мёд. Получается так же варят и зелёные грецкие орехи:
Эту баночку взяла на рынке мама, как любительница попробовать что - нибудь эдакое. А еще продавец нахвалил молодые орешки, как богатый источник йода, которого в наших широтах без моря совсем не хватает. Полезно, как сказал продавец, кушать это варенье для щитовидной железы. Вот кто - то мол по 20 банок у них закупает и проблем не знает :) Мама конечно тоже взяла "подлечиться"! Тем более в составе ничего вредного не записали:
Только зеленые орешки, сахар, гвоздика, корица и лимонная кислота.
Орешков в 200 - граммовой баночке не много, по твёрдости они похожи на крепкие ранетки в компоте. По мне - так ранетки и повкуснее :) Имеют более насыщенный кисло - сладкий вскус. У орехов после вымачивания и варки вкуса осталось мало. Тоже кисло - сладкий. Но орехового точно ничего не ждите. Корицей с гвоздикой и "фрукт", и сиропчик хорошо отдают. Но не орехами. В разрезе молодой орешек нежненький:
Ядрышко полупрозрачное, как желе. Скорлупа темно - коричневая. Всё со скорлупкой жуётся. Вот срез скорлупы без ядрышка:
Очень интересно было орех изнутри рассмотреть :)
Не знаю, много ли в нём сохранилось полезного, но по крайней мере вредно точно не будет! Такое варенье можно будет использовать для украшения торта, сиропчик цвета темного мёда в этом случае можно для пропитки применить...
Как вариант - презентом с собой в гости можно взять такую баночку! Чаепитие всем запомнится :) Баночка кстати стеклянная, крышка закручивающаяся - в домашних заготовках пригодится!
— Плюсы:
Оригинально, полезно, интересно
— Минусы:
орехового вкуса нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

6 сен. 2016 в 16:17

5 оценка
Рекомендую

Всем привет. На днях подружка угостила вареньем из грецких орехов "Мартин". Скажу сразу, что никогда подобное варенье не пробовала, но очень хотелось. Просто на глаза не попадалось. Оказывается она взяла его на нашем рынке, где мы обе берем овощи и фрукты. Теперь я знаю все). Обязательно буду его брать.
Очень светлым текст написан, но прочитать можно. Состав:
Варенье очень интересное. Сами орехи выглядят вот так:
И почти прозрачное само варенье, в котором они плавают.
Орехи по размеру разные. На фото самый маленький, но в рот помещается. Когда начинаешь его раскусывать, непередаваемое ощущение. Он не слишком сладкий, во рту под конец ореховые кусочки везде - везде. Яркий вкус ореха. Сладкое здесь варенье, точнее сироп. Очень и очень вкусно. Когда орешки кончаются, а это однозначно происходит раньше, чем кончается сироп, то сам сироп отлично можно и просто с чаем употребить.
Мне очень понравилось это армянское варенье. Рекомендую его попробовать!
— Плюсы:
вкусное и качественное
— Минусы:
быстро кончается)
Время использования: пока 1 баночка
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 фев. 2016 в 20:33

5 оценка
Рекомендую

Очень необычная сладость - варенье из грецких орехов. Когда видишь такую баночку на прилавке, как минимум, на несколько минут задумываешься о способе его приготовления, как максимум о полезных свойствах.
Такое варенье готовят из зелёных грецких орехов, которые достигли "молочной" стадии. Скорлупа у таких орехов мягкая, а внутреннее содержимое желеобразное. Незрелые орехи очищаются от верхней зеленой корки и замачивают на неделю в холодной воде, с последующей заменой воды. Далее орехи варят около 10 - 15 минут, потом несколько раз с сахарным сиропом, в конце добавляют пряности и разливают по стерилизованным банкам.
В недозрелом грецком орехе содержится очень много полезных витаминов и микроэлементов : А, В, В1, РР, Е, С, белки, дубильные вещества, фитонциды и т. д. В орехе содержится так же большое количество йода, что просто необходимо для правильной работы щитовидной железы. Не малое количество содержится и магния, необходимого для работы головного мозга, а также сосудов. Это всё полезно и здорово, но сохраняются ли эти все полезные свойства при варке? Практически нет.
Продукт очень интересный, как внешне, так и внутренне. Производитель - ООО "Мартин - Стар", Армения, г. Ереван. Этот производитель известен по телевизору, как производитель "семечек от Мартина".
Состав: свежие зеленые грецкие орехи, сахар, вода питьевая, гвоздика, корица, регулятор кислотности - кислота лимонная.
Хранить варенье можно 2 года со дня изготовления.
Крышка снабжена твердой полиэтиленовой лентой, для дополнительной защиты. Работает по принципу щелчка. Банка наполнена темными орехами. Варенье достаточно жидкое. Орехами наполнена не плотно, штук 6 - 7 лежит.
Имеет карамельный цвет. Вкус, кстати, тоже карамельный, скорее всего из - за немалого содержания сахара, как жидкий леденец на палочке. Также чувствуется аромат корицы. Ожидать привкуса орехов или тонкого намёка не стоит, просто сладкая, карамельная, не густая жидкость.
Орешек мягкий и вкусный, полностью пропитан тем же вкусом самого варенья.
На сегодняшний день один из самых эффективных способов сохранить полезные витамины и микроэлементы - заморозка или высушивание. Кстати, высушить можно и духовом шкафу "Кулинариск" IKEA. А варенье - это просто вкусная сладость, имеющая нужную организму глюкозу, и совсем не вредная для организма. Это варенье отлично подойдёт на роль вкусной и не вредной сладости, как альтернатива совсем не полезным конфетам или мёду.
— Плюсы:
-вкусная замена сладкому - невредно - необычно -состав
— Минусы:
- цена
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 янв. 2016 в 18:27

5 оценка
Рекомендую

Варенье я люблю, не только есть, но и готовить. Но дома это как - то все стандартно: вишня, клубника, смородина, черника... И тут бац! увидела в магазине варенье из грецкого ореха! Я может "деревня", но для меня это было в диковинку. И я не устояла, чтобы не попробовать. Теперь регулярно покупаю.
Варенье невероятно вкусное, необычное. Сахара в меру, приторности нет. Во вкусе есть что - то ореховое и как мне кажется медовое. В баночке варенье очень темное, но это из - за самих орехов. Варенье же имеет золотисто - карамельный цвет.
Орехи внутри цельные. И вроде бы как съедобные. Муж у меня их с удовольствием ест. Мне же орехи кажутся невкусными.
Недостаток у варенья один - цена! Баночка стоит 3$. На мой взгляд для варенья это дороговато. Но иногда можно)
p. s. Баночка и крышечка хорошие. Если вы любитель домашних закаток, то без проблем сможете использовать ее повторно.
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Цена
Стоимость: 210 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 авг. 2015 в 20:15

5 оценка
Рекомендую

Упаковка такая
Состав, наименование, вес, производитель, энергетическая ценность
Подобное варенье давно хотела взять на пробу, но не решалась. Состав весьма приличный. Выбор остановила на армянском (Ереван) производителе, вес больше 200 грамм основного ингредиента и общий чуть меньше 500. Является на рынке нашем экзотикой, тара стекло и стоимость довольно высокая.
По цвету оно кажется почти черным, но когда берешь в ложку приобретает почти прозрачный и слегка желто - зеленый цвета. Вкус очень сладкий, но когда берешь не много вкус чуть скрадывается. Запах характерен для ореха и сами они крупные и мягкие, хоть их и не много в общей массе. Короче необычный подарок и вкусный.
— Плюсы:
Вкус, оригинальность, запах, состав
— Минусы:
Цена
Время использования: Пока дома есть
Стоимость: 280 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 фев. 2015 в 17:02

5 оценка
Рекомендую

Захотелось моей маме попробовать варенье из цельных молодых грецких орехов, которое она увидела на рынке в отделе орехов и сухофруктов.
Конечно же купили, точно цену не помню, рублей 150 - 200 за баночку.
Варенье "Мартин" в стеклянной банке с закручивающейся крышкой.
Варенье из молодых грецких орехов это трудоемкий процесс, сложный и долгий, так как орехи вымачивают, чтобы избавиться от горечи, несколько дней с постоянной сменой воды. Потом варят с добавлением сахара.
Данный продукт для гурманов, конечно.
Орехи цельные, в сиропе.
Масса варенья 460 грамм.
Вкус интересный, очень похоже что ешь мягкий грецкий орех со скорлупой.
Изготовлено варенье в Ереване.
Рекомендую попробовать варенье из грецких орехов "Мартин"!
— Плюсы:
Необычный вкус
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014

—