Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Блинчики и вареники

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 июня 2017 в 20:00

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю вишню и все, что с ней можно приготовить. Поэтому неудивительно, что после блинчиков с вишней я захотела попробовать и вареники.
Вареники продаются в плотной полиэтиленовой пачке весом 500 грамм и по цене около 140 рублей.
Состав у вареников указан на обороте упаковки и он не так уж и плох. Я бы даже сказала, что он хорош:
Вскрыв упаковку, мы встретим одинаковые по форме и размеру вареники. Мне еще не попадались расколотые вареники, тесто с трещинами или другими дефектами. На вид вареники очень приличные. По размеру тоже вполне достойные.
При первом взгляде на эти вареники не верится, что внутри есть вишня. Из - за их плоской формы кажется, что внутри джем или что - то типа того. Но сейчас мы их сварим и посмотрим.
Кстати, при варке вареники не развариваются и прекрасно держат форму.
После варки перед нами такая картина:
Все внутреннее пространство вареники заполнено ягодами вишни и соком. Ягод довольно много, они без косточек. По вкусу вареники отлично сбалансированы, кисло - сладкий, какой и должен быть у вареников с вишней. На мой взгляд, это отличный продукт.
— Плюсы:
много начинки, хорошее тесто
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

14 сен. 2016 в 15:32

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго дня и отличного настроения!
Сегодня хочу рассказать о своем маленьком открытии. Вареники с вишней по домашнему рецепту фирмы "Окраина".
Вообще я предпочитаю готовить дома сама, но с рождением ребенка есть более интересные занятия, поэтому хочется стоять у плиты меньше. И тем не менее кушать вкусно и разнообразно тоже хочется.
И как - то раз в местном магазине я увидела незнакомую пачку вареников. Производитель - фирма "Окраина" из Мурманска. Цена доступная, 145 рублей за 500 грамм, и надеясь в этот раз поесть вкусных вареников с вишней как дома, я купила одну пачку.
Оформление достаточно демократичное. Ничего лишнего, без громогласный обещаний. Все лаконично. Мне это очень импонирует, так как я не бросаюсь за рекламными трюками. На обороте пачки указан состав. Честно, это первое, на что я посмотрела и почему выбрала этот продукт. Четко и без прикрас. Производитель даже указал, что имеется Е466, Карбоксиметилцеллюлоза.
Этот консервант разрешен в России. Благодаря ему начинка вареников более вязкая, не растекается и приятно распределяется во рту. В больших количествах Е466 может привести к... хм... расстройству желудка. Ну если производитель переборщил с ним или вы съели целый тазик вареников. У нашей семьи ничего замечено не было.
Лично мое мнение таково, что сейчас практически везде присутствуют стабилизаторы, специальные добавки и т. п., но не все добросовестно пишут об этом на пачке. Так что можно отнести к плюсам то, что "Окраина" указала в составе своих вареников консервант. Инструкция понятна. На пачке ее можно найти сразу. Буквы крупные и читаемые. Калорийность, конечно, приличная, но ведь тут тесто. Поэтому тем, кто следит за фигурой нужно это учитывать. Но, в принципе, много их не съешь. Мне для насыщения хватило 4 штук. И что меня расположило к этой марке, так это достаточно подробная информация о производителе и даже телефон Службы качества. Не все могут этим похвастаться.
Срок годности 180 суток. Ну а что вы хотели, консервантов то нет!
В целом оборотная сторона упаковки выглядит вот так. После вскрытия пачки я увидела аккуратные, одинаковые вареники. Краешки фигурные, даже улыбнуло. Варится все по рецепту, ничего сложного, просто нужно наблюдать. Я очень удивилась, когда вареники увеличились раза в 3 во время варки. Учитывайте это при выборе кастрюли.
Но после размер восстанавлявается. Видимо, лишняя жидкость уходит. И вот он небольшой совет для подачи вареников! Слейте воду, добавьте кусочек сливочного масла и столовую ложку сахара. Хорошо перемешайте.
При подаче можно полить вареники этим сиропом и они не будут сухими. Кушать эти вареники было одно удовольствие. И холодными, и горячими.
Начинка не вытекает. Не обжигает. Чем - то напоминает начинку пирожка в Макдоналдс, но без огромного количества химозного привкуса .
Что меня обрадовало, так это цельная вишня! Да, да! Крупная, не рыхлая, без косточки, не кислая, а сладкая. На один вареник 3 вишни (может они вручную отсчитали?)).
Теста не больше, чем начинки, не рвется от вилки, но откусывается легко, чуть - чуть тягучее.
После поездки в Киев я долго искала вкус, похожий на тот, который я там ощутила. Вареники с вишней от "Окраины" наконец - то удовлетворили мои желания, поиски подошли к концу.
Вкусные вареники, очень рекомендую, а сама буду держать в морозилке пачку "про запас".
— Плюсы:
Вкусное тесто. Сладкая начинка. Натуральная цельная вишня. Соотношение начинка/тесто. Размер большой
— Минусы:
Ну куда же без Е-шки
Время использования: 1 раз
Стоимость: 145 руб

—