Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Блинчики и вареники

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

28 янв. 2017 в 19:38

5 оценка
Рекомендую

Покупал я эти вареники 4 сентября в прошлом году в гипермаркете Магнит, на торговую марку и состав вообще не смотрел - просто набрал полный пакет. Сначала все ели их, а потом как - то забыли. Хранились они в морозильной камере 4, 5 месяца. Вчера только вспомнил, что они остались.
Состояние вареников было отличное. Они никак не поменяли своих свойств, не потемнели и не постарели. Погрузил я их в кипящую воду замороженными на 10 минут. Все как обычно - варились в подсоленной кипящей воде, крышкой не накрывал. Как только они надулись - я их выловил на тарелку.
Кастрюля обычная, купленная при СССР 30 лет назад, алюминиевая, круглая. Варить можно не только в новомодных фирменных кастрюлях с загадочными названиями. В старой посуде получается не хуже.
В готовом виде они были целые - не лопнул ни один. С домашними такого никогда не было - вода постоянно окрашивалась в цвет сока, потому что всегда лопнуть должен был хоть один вареник.
Я сварил все, что оставались - 10 штук. Есть их лучше сразу, а не ждать, пока они совсем остынут. Я вспомнил, что они без косточек - это конечно порадовало, но их было мало. Ехать в 5 утра за ними было невозможно.
В общем - вареники мне понравились. Шов, который иногда не разжевывается на домашних варениках - тут не чувствуется. Тесто будто вообще без шва. Срок хранения 180 суток при минус 18 градусов - он на этикетке указан мелкими буквами, поэтому ее я не фотографировал.
В составе есть мука пшеничная общего назначения типа М 55 - 23 - зачем писать именно так - мне непонятно. Есть еще улучшитель теста, и добавка "Е". Потом еще ферментные препараты в виде аскорбиновой кислоты (Е300), пектин и зачем - то снова написали: "аскорбиновая кислота".
Конечно интересная форма подачи состава продукта. Но зачем именно в таком официальном виде это подавать потребителю - не ясно. Пропорции все равно не указаны, сколько чего содержится. Только для посмеяться, потому что в самом натуральном продукте всегда будет пара добавок как обязательный атрибут счастья.
Но не смотря на такой изысканный состав - вареники были очень вкусные, близкие к домашним. Это было полной неожиданностью, тем более что вишня вся оказалась без косточек. Существенных минусов нет, поэтому я поставил все 5.
— Плюсы:
Вишня без косточек, вкус
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—