Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

16 апр. 2017 в 19:40

5 оценка
Рекомендую

Как только я купил это мясо, то сразу на ум пришло следующее: "если сравнить по насыщению организма любую куриную тушку и свинину - то свинина в этом обязательно выигрывает". Это действительно так, потому что сейчас покупаю все больше куриное мясо - оно по цене в 2 раза дешевле свинины. Это по ценам в самом гипермаркете. Рыба и остальные продукты - никогда и никак не смогут заменить настоящее мясо.
Научное название этому мясу (по чеку): полуфабрикат крупнокусковой, окорок свиной без кости, охлажденный. По - простому: свинина, задняя часть, естественно - без костей. Полуфабрикат - не потому, что уже наполовину готовый или с добавками - никаких добавок в нем нет, кусок мяса нужно готовить. Он только подготовлен к продаже - для этого нарезан очень крупными кусками.
Продается это чудо в гипермаркете Магнит в мясном отделе - без упаковки, потому и цена такая - а не потому что не фирменное. Понятие фирменности тут отсутствует, потому что никому не нужно. Все проще простого - продавец на глазах покупателя взвесит любой кусок свежего мяса без лишних хлопот и без ненужного корытца. Бояться этого не стоит - многие покупают мясо на рынке, надеясь все еще купить что - то свежее и необыкновенное - но откуда на рынке холодильники... Все это продается в одном месте - денег и времени уходит намного меньше.
На фото: кусок мяса подготовленный для приготовления отбивной. Куски мяса свежие, с мясным запахом, без заветренных сухих краев, липкости и постороннего запаха. Именно отсутствие липкости и запаха говорит о свежести продукта в первую очередь. Мясо на вид и по фактуре - именно мясо, видны волокна. Срок годности не знаю - оно сразу после покупки перенеслось в мою морозильную камеру - целых 6 кг, но думаю что надолго его мне не хватит. Естественно, что состава тут никакого нет, кроме самого мяса.
Некоторое время назад я с недоверием относился к покупке свинины именно в гипермаркете - считал, что это импортное мясо, без запаха и вкуса. Но как оказалось - все совсем не так.
Для тех, кто не знает, покажется странным и не совсем понятным - как только любой продукт в любом виде попадает в торговую сеть Магнита, и если там обрабатывается - то это уже считается собственным производством. Указывается именно так - кто последний обработал перед продажей, того и марка.
Та же самая отбивная, уже готовая. Из такого мяса можно приготовить все что угодно. Что касается уже приготовленных отбивных, или котлет - это просто объедение. Но опять - смотря как приготовить - может быть сочное, а может быть и сухое - все зависит от мастерства.
Мясо было просто великолепным. С куриным и рядом не стояло - там совершенно другие вкусовые ощущения. Отбивная без приправ - для того, чтобы понять именно вкус мяса, а не вкус добавок.
Такие котлеты могут получиться только из куриного фарша, сделанного дома. А вот отбивную из курицы не приготовить - мясные волокна в нем другие. Котлеты тоже получились просто отличные.
К покупке рекомендую. Фото были сделаны в один день, съедено все это было тоже в один день с интервалом в несколько минут. Ничего плохого сказать не могу, потому что ничего не случилось - мясо придает сил, без него никуда.
— Плюсы:
Настоящее мясо
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—