Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 мая 2017 в 16:23

5 оценка
Рекомендую

Свинина в моем рейтинге мяса занимает почетное первое и незыблемое место уже много лет. Ем ее всегда охотно, а вот с большим удовольствием или не очень - зависит от мяса для готовки. Окорок из свинины "Ясные зори" купила, так как соблазнил привлекательным внешним видом и нормальной ценой, в 300 рублей за килограмм. Фасовка где - то по 750 -800 грамм в каждой упаковке. Упаковка прозрачная, позволяет оценить мясо по внешнему виду - здесь все хорошо:
Срок годности охлажденки - 15 суток, прописан на упаковке, дата производства указана.
Мясо помещено в пластиковый контейнер, с очень плотным полиэтиленовым верхом, его открывать только чем - то острым. В открытом виде выглядит так:
Поворочав мясо, видим, что жира немного, а его наличие порой придает готовому кусочку мяса бОльшую нежность:
Внизу контейнера тонкая подложка для впитывания влаги:
И вот как это выглядит в разделанном виде, я люблю кусочки небольшого формата:
И в готовом виде. Как я люблю, из приправ - только соль, чтобы ощутить настоящий вкус мяса:
На вкус - просто пальчики оближешь, очень сочно, ароматно, нежное мягкое мясо, хорошо жуется, быстро заканчивается). Очень довольна, стоит покупать.
— Плюсы:
мягкое и вкусное мясо
— Минусы:
не увидела
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 дек. 2015 в 15:21

4 оценка
Рекомендую

Бренд "Ясные зори" мне давно известен. Привлекают их продукты, прежде всего, не высокой ценой и хорошим качеством. В основном покупаю куриную грудку.
В магазине Гарант была акция на окорок свиной, цена за килограмм была 260 рублей. Но когда я собрался приготовить запеченную свининку с грибами и помидорами оказалось, что акция закончилась и цена опять стала 290 руб. за кило. Я не стал искать других вариантов и купил за такую цену. Тем более, что у других продавцов свинины дешевле 300 рублей за килограмм я не видел.
Вот собственно этикетка
В упаковке мясо выглядело почти цельным круглым куском. В некоторых упаковках было слишком много жира, поэтому перебрал несколько и выбрал с минимальным количеством, благо упаковка прозрачная.
После извлечения из упаковки оказалось, что мясо не совсем такого размера как мне надо.
Это оказался длинный кусок согнутый вдвое. А я хотел из него нарезать несколько больших кусков толщиной по 1 см. для запекания, чтоб на них разложить грибы с помидорами и залить все сметаной.
На деле получились только три более менее нормальных куска и два маленьких. Остальное мясо пойдет только на жаркое.
После запекания мясо получилось мягким и вкусным. Так что мясо хорошее не смотря на не удобную форму куска.
Фотографию готового мяса не выкладываю, так как его там из - за сметаны и помидоров с грибами не видно.
— Плюсы:
Свежее, вкусное, не дорогое мясо
— Минусы:
Форма куска только для мелкой нарезки мяса
Время использования: 1 раз
Стоимость: 290 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—