Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

20 сен. 2016 в 15:06

5 оценка
Рекомендую

Это мясо я беру часто, потому что оно нежное, вкусное, а главное, недорогое. Сегодня его предлагали в магазине "Виктория" по акции, цена - 219 рублей за килограмм.
Я не очень разбираюсь в мясе. Для меня главное, чтобы было как можно меньше жира, потому что у нас его никто не любит и все предпочитают просто выбросить, а не есть. Поэтому посмотрев на срез сбоку, я взяла сразу две упаковки: одну маленькую, которую вам и представляю на фото, и одну большую (1 кг), такую же качественную.
Вскрыв упаковку, я сначала понюхала мясо. Впрочем, этого делать и не надо было - запаха нет вообще. И по внешнему облику видно, что свежее. Да и дата всего - навсего позавчерашняя. Думаю, что по сниженной цене его разберут еще сегодня.
С одной стороны мясо выглядело так.
С другой стороны, той, что была прикрыта впитывающей подложкой, чуть похуже.
Как видите, жирок все же присутствует. Однако слой очень тонкий. Это даже в плюс, потому что можно жарить без масла, а жир просто растопится, и почти ничего не останется на самом мясе. А в полученном жирке можно будет еще макароны размешать.
Вот, что получилось в разрезе. Видны тонкие прослойки жирка в середине, благодаря которым жареное мясо и становится таким нежным и сочным.
Этот кусок я сразу разрезала пополам, потому что не имею привычки готовить впрок. Обычно я жарю мясо только на один раз. Причем сама часто в пиршестве не участвую. Так что эти два куска заморозила для своих мужиков на будущее.
Рекомендую обратить внимание на продукцию этого производителя. Упаковка проста, но узнать ее все же можно.
— Плюсы:
Вкусно, дешево
— Минусы:
Не всегда есть в продаже
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

—