Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 июля 2014 в 21:09

4 оценка
Рекомендую

Я всегда считала, что кусочек натурального мяса гораздо полезнее всевозможных колбас, сосисек и сарделек, в которых неизвестно что напичкано.
Всегда покупала окорок или грудинку, но кусочками, без упаковки.
В этот раз решила приобрести окорок в вакуумной упаковке целиком. Как было не соблазниться на такую варено - копченую красоту, в этом кусочке и жира то практически совсем нет.
Но стоило мне прочитать состав, и я была в шоке:
свинина, комплексная пищевая добавка, стабилизатор Е450, Е541, Е452, экстракты пряностей, сахара, эритробат натрия Е316, загуститель Е407, натуральный краситель - кошениль, пищевые волокна, соль, фиксатор окраски - нитрит натрия.
По - моему, ни в одной колбасе хорошей, я такого состава не встречала. Да, кажется к таким деликатесам интерес у меня значительно ослабеет.
На вкус окорок не плохой, приятно пахнет копченым и пряностями. Слегка его пересолили, что не очень радует.
К плюсам можно отнести очень маленькое количество жира. Почти что целиком кусочки мяса, и только кое - где с краешка небольшая прослоечка жира.
На тарелке не плохо выглядит, режется очень ровно. Окорок не мягкий и не жесткий, не зря его пичкали химией, внешний вид и консистенцию довели до совершенства.
Покупать буду, но теперь значительно реже.
Срок хранения в упаковке 50 дней, а вот сколько его можно хранить после вскрытия, совершенно не понятно. Это называется - угадайте сами.
— Плюсы:
мало жира ,хорошая консистенция
— Минусы:
состав ,солоновт

—