Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы вареные

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

5 ноя. 2015 в 16:23

5 оценка
Рекомендую

Когда я приезжаю в славный северный город Сыктывкар, который находится в Республике Коми, то стараюсь прикупить и отведать всевозможной местной продукции. Здесь даже в газете «Про город» у разных знаменитостей, приезжающих сюда не на долго, всегда берут интервью и спрашивают, кроме других вопросов:
- Что вам понравилось в Сыктывкаре из местной продукции Республики Коми?
Так и я хочу написать о нескольких продуктах, мне они понравились, которые производят исключительно только здесь на Коми земле, и каковыми можно побаловать себя нам гостям столицы, а для местных это обычное дело. Потому что во всех почти магазинах продаётся вот такая Ветчина из мяса птицы охлажденная. ОАО «Птицефабрика» Зеленецкая с Призывом и девизом – Выбирай наше.
Она в светло оранжевой упаковке с веревочкой на конце и с веселым жёлтеньким цыпленком на этикетке. Потому что это изделие колбасное вареное сделано на местной фабрике из мяса цыплят - бройлеров. Вам, конечно, могут и пол батона разрезать и меньше, но я всегда беру их целыми. Веревочку, по вашему желанию, тоже могут отрезать, нарушив тем самым упаковку, но я что - то никогда такой просьбы не слышала.
Мясная фабрика, эта находится, естественно, за городом в поселке Зеленец, отсюда и название продукта. Местные люди зовут ее - колбаса Зеленецкая, и все знают о чем идет речь.
Там делаю, мясные продукты, по вкусности, которые я никогда и нигде не едала.
Кроме разных ВЕТЧИН,
еще есть - КОЛБАСЫ с всевозможными названиями «Пикантная», «Здоровье», «Чесночная»,
- вкуснющие СОСИСКИ «Никитские» и «Венские»,
- САРДЕЛЬКИ свиные, которые когда варятся сами лопаются, а кушать их можно сразу с кожурой, до того они сочные,
- ХОЛОДЕЦ в упаковке, от которого за уши не оттянуть,
- ФОНАРИКИ колбасные –это типа колбаска в желе по форме круглая и как бы в сеточку, отсюда и название,
- ШПИКАЧИКИ – это небольшие колбаски, очень подходят для быстрого приготовления их на мангале,
- ПЕЛЬМЕНИ Зеленецкие, в которых с непривычки для меня оказалось очень много мяса,
- КУРОЧКА копченая – объедение, которую я всегда покупаю в дорогу и она прекрасно доезжает со мной до столицы.
Почти вся мясная продукция этой фабрики без Е - кодов, а если присутствуют ингредиенты с буквенным кодом «Е», то они одобрены Минздравсоцразвития РФ, как безопасные пищевые добавки, в соответствии с рекомендациями по применению.
Всю продукцию можно хранить, как и эту ветчину в течении 20 суток.
Цены всей мясной Зеленецкой продукции приемлемые, можно выбрать для себя и подороже и что - то подешевле.
Напишу, например, что я помню по ценам.
Все батоны ветчины и колбасы весят всегда одинаково ровно 500 грамм.
Вот эта Ветчина из мяса птицы в оболочке стоит 130 рублей.
«Пикантная» колбаска, которая рядом с сосисками - стоит 88 рублей, значит 1 кг равен 176 рублей, а за сами «Никитские» за 0, 5 кг я заплатила 65 рублей, потому что 1 кг их цена 130 рублей и их так много в этой связки бус, что хватит на огромное семейство на несколько ужинов.
Самая моя любимая колбаска с добрым названием «Здоровье» стоит такой же батон 100 рублей.
Причем, примечательный момент, все жители, покупая эту продукцию в магазинах, просят ее взвесить не батоном, как мы все и всегда говорим, а спрашивают так:
- ПАЛОЧКУ Здоровья и полпалочки Ветчинки и на пикничок штук 10 шпикачек взвести, пожалуйста! Чудесный разговор, на который я не престаю удивляться местным жителям.
Эту ветчину и колбаску очень вкусно кушать и в салате и на хлебе с бутербродами. Многие не кушают свинину, а любят побаловать себя курятинкой, так вот эта Ветчина самый приемлемый продукт.
Жаль, по ине - ту не передать вам весь вкус мясной коми продукции, которую мне довелось попробовать в своей жизни.
— Плюсы:
вкусные мясные продукты местного производителя
— Минусы:
нет
Время использования: очень часто
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 окт. 2015 в 18:05

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток!
Начну с того, я живу в одном десятке километров от птицефабрики "Зеленецкая" и мне довелось лично побывать на этом предприятии. Я, конечно, не знаю всех норм и правил производства, но то, что я увидела внушало доверие - идеальная чистота, практически стерильность
, все в шапочках и перчатках. В фирменных магазинах тоже порядок. Но это все так, просто предисловие.
А что касается именно ветчины из мяса птицы от птицефабрики "Зеленецкая", то у нее целый ряд преимуществ.
1. Цена. Стоит она всего 130 рублей (в фирменных магазинах), и продается палками по 0. 5 кг, получается, что ее цена 260 рублей за килограмм.
2. Вкус. Ветчина эта очень вкусная, не сильно соленная, как обычные колбасы.
3. Отсутствие жира (я бы даже назвала ее суховатой, как мясо куриной грудки).
4. Текстура. В разрезе и на ощупь можно сразу заметить, что ветчина сделана не из "фарша", а из отдельных, но спрессованных кусочков куриного филе.
Недостатки.
Хоть и недостаток лишь один, но он все же есть - это изредка попадающиеся осколки костей. В трех палках ветчины обязательно попадется один кусочек кости.
Несмотря на то, что у ветчины из мяса птицы есть недостаток, она мне все равно очень нравится, ем ее сама и рекомендую ее вам!
— Плюсы:
Вкус, цена, доступность
— Минусы:
Попадаются кости
Время использования: покупаю ее уже на протяжении пяти лет
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 мая 2014 в 22:38

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток! Купила эту ветчину на неделе, решила побаловать себя немного мясным продуктом. Мне бывает очень трудно выбрать колбасу, и я зачастуб не замарачиваюсь и беру просто ветчину. Ее проще выбрать по вкусовым качествам, тут эта ветчина стоила недорого, поэтому купила я именно ее. Ветчина эта изготовлена из мяса птицы, а именно из филе цыплят, если верить надписи в составе ветчины. Продается ветчина обычной, небольшой палочкой. Очень даже удобно.
По вкусу ветчина очень нежная, попадается в ней и хрящики, косточки, а так все в основном мясо птицы. Так что не обманул нас производитель, кстати ветчина наша, отечественного производства.
Такую ветчину очень удобно использовать для пикника, салатиков, канапе или же просто для бутербродов.
Состав у ветчины в основном натуральный, так же как и вкус. Каких либо усилителей вкуса в ветчине я не почувствовала, она очень приятная и нежная. Правда иногда надоедает доставать из зубов хрящики, но это говорит только о натуральности продукта.
Упаковка у ветчины обычная, ничего примечательного. Радует что ветчина действительно из птицы, так как я на диете и мне слишком жирное мясо есть нельзя. А тут такая вкусная и полезная ветчина, такую можно спокойно кушать и не боятся за фигуру.
Срок хранения у ветчины небольшой, собственно как и у других натуральных продуктов. Хранение только в холодильнике, иначе испортится тут же.
Советую попробовать такую и вам, стоит она в пределах 300 рублей не больше, не пожалеете!
— Плюсы:
вкус, состав
— Минусы:
нет

—

Анонимно

19 дек. 2013 в 18:21

5 оценка
Рекомендую

Очень трудно выбрать колбасу или ветчину, но эту продукцию я знаю по ее вкусовым качествам и поэтому купила именно ее. Ветчина изготовлена из филе цыплят. Вот такими не большими батончиками она продается.
Эта ветчина изготовлена в нашей республике, Республике Коми в с/п Зеленец, это под Сыктывкаром.
Ветчина очень хороша как для салатов, так и для бутербродов.
А вот состав
Конечно не обошлось безо всяких добавок, но тут их не так много как в других колбасах. По вкусу она не пересоленная и не жирная. Срок годности не большой.
Незнаю продается она в других регионах или нет.
У этой фабрики вся продукция из мяса птицы. Очень хороша для тех, кто не ест свинину.
— Плюсы:
Рядышком с домом, не из далека везли
— Минусы:
Вроде нет
Стоимость: 293 руб

—