Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

26 дек. 2014 в 19:59

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Хочу рассказать вам о белом вине Южной Африки Chenin Blanc.
Восемьдесят процентов вин которые производятся в южной Африке это белые вина, преобладает там сорт Chenin Blanc. Это знаковый местный сорт винограда, который все обожают и пытаются сделать из него что нибудь вкусное.
Винодельня Spier была основана в 1692 году немецкими поселенцами. Немцы и голландцы были основателями виноделия в южной Африке еще в середине семнадцатого века.
В цвете вино приятное, хорошее, довольно прозрачное, бледное, очень многие сравнивают Chenin Blanc просто с водичкой. Такое ощущение что это вода в которой помыли дыню.
Очень легкий приятный аромат, алкоголя тринадцать с половиной он совсем не чувствуется. Здесь есть интересные нотки зеленой гуавы, немножко крыжовника, зелененькая дыня. Очень хорошо, легко не навязчиво.
Приятное, легкое во вкусе, очень питкое, запросто можно выпить пару бокалов и не заметить будьте осторожны. Вино сухое, легкое покалывание, послевкусие довольно мягкое. Вино простое, сбалансированное, хорошее.
Данное вино хорошо будет гармонировать с мягким козьим сыром, также подойдет легкая паста или ризотто, и может быть даже простецкая пицца.
P. S. Надеюсь мой отзыв был вам полезен.
— Плюсы:
аромат,вкус
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2010

—