Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 дек. 2014 в 17:16

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Хочу рассказать вам о вине Soave Classico Gini.
Это вино производится в Италии на севере, в провинции Венето, не далеко от Вероны, там где были влюбленны Ромео и Джульетта друг в друга, рядом тоже находится озеро Гарда. Именно в Вероне проходит выставка вина в Италии каждый год, которая называется Vinitaly, выставка проходит в апреле.
Вино производится из сорта винограда который называется гарганега, иногда добавляют треббиано и мальвазия. Очень часто Soave по цвету довольно бледное и прозрачное. Чем более насыщеннее белые вина и менее водянисты тем они будут насыщеннее больше и в аромате и во вкусе.
Soave обозначает исторически первую зону, то - есть виноградники там самые старые и считается что вино там одно из самых качественных в регионе.
Цвет вина ярко лимонный, вино прозрачное, приятное без изъянов.
Аромат довольна интересный и я не могу сказать что он сильно богатый, алкоголь не выпирает. Чувствуется что есть разные оттенки, но их не легко уловить. Классики считают что в Soave очень часто преобладает нотка миндаля. Здесь она есть но совсем отдаленно, немножко ананаса, немножко соломенных оттенков. Скажу вам честно я не очень в восторге от аромата.
Во вкусе вино сухое. Вино довольно сочное питкое, минеральности здесь немного, больше фруктовых оттенков.
К Soave подойдет треска, цукини с песто.
P. S. Надеюсь мой отзыв был вам полезен.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2010

—