Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 фев. 2017 в 19:52

4 оценка
Рекомендую

Посетив однажды завод шампанских и вин Голицина в Крыму и попробовав раз их продукцию везде где встречается на бутылочке это название или упоминается эта фамилия мы берем с мужем для сравнения, так и произошло в этот раз, в поисках бутылочки вина на вечер мы отправились с мужем в свой любимый магазин Красное и Белое и наткнулись там на это вино.
Вот его внешний вид. В принципе ничего сверхъестественного.
Голицынские вина Совиньон Блан Крымский - полное его название, вино белое, полусладкое. Разлито оно в бутыль стандартного объема 750 мл. Бутылка темно - зеленого цвета. На этикетке изображен граф Голицин собственной персоны.
Сбоку имеется акциза.
Закрыта она при помощи винтовой, деревянной крышки. К ним у меня большее доверие, чем к пластмассовым.
На ней имеется отличительный знак - наименование бренда.
ТМ «Голицынские вина»: эксклюзивная линейка продукции Евпаторийского Завода Классических Вин, которые изготавливаются по классической технологии согласно рецептурам, методикам и секретам производства натуральных вин великого винодела князя Льва Сергеевича Голицына.
Изготовлено оно из белых сортов винограда и сорта Савиньон зеленого (это весь состав) - все это указано на обратной стороне бутылки, так же производитель заявляет о том, что вино имеет оттенок от светло - золотистого до соломенного, так оно и есть. Оно слегка желтоватого, приятного цвета.
При налитии в бокал аромата не ощущаешь, но если поднести его к носу, во - первых никакого запаха спирта не чувствуешь, что приятно, во - вторых вкушаешь приятные слегка сладковатые нотки. Вино обладает ярким цветочно - фруктовым ароматом и освежающим вкусом. При первом глотке может показаться слегка кисловатым, но после пару глотков легкая кислинка исчезает, а остается приятное послевкусие во рту.
Вино столовое поэтому будет прекрасно сочетаться как с рыбными, так и с мясными блюдами. А так же станет прекрасным дополнением романтического вечера или приятных бесед с подругами. Не сильно крепленое 9 - 11 гр. В итоге поставлю ему четверку, вино не плохое, но не то что мы пробовали в Крыму.
— Плюсы:
Вкусное вино с легкой кислинкой
— Минусы:
Не то что в Крыму
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 ноя. 2014 в 20:01

5 оценка
Рекомендую

Недавно прогуливались с женой по "Ленте" и наткнулись на акцию по продаже Крымского вина "Голицинские вина", продавалось, как белое Шардоне, так и красное Каберне, в нашем случае "Каберне Совиньон", вино это стоило всего - ничего 139 рублей. Меня, как винодела - любителя, заинтересовала эта акция, я остановился.
Первое, что отпугнуло, так это надпись на ценнике: "Производство: Украина" (ничего плохого против украинцев не имею, но в свете последних событий, тупо не захотелось обогащать их страну), но взяв в руку бутылку, прочитал слово Крым (ну эт наши, это можно).
Дальше смутила цена, 139 рублей, "пахнет" дешевой подделкой, естественно начал читать описание, содержит диоксид серы... Неопытный человек, скорей всего отставит бутылку подальше, но я, как винодел, знаю, что данная добавка жизненно необходима для производства сладких и полусладких вин, именно она останавливает брожение в нужный момент, иначе вино просто добродит до сухого. В домашних условиях, конечно можно обойтись другим способом - дать вину стать сухим, просветлеть и слить его с осадка и только потом добавить сахар, но для настоящего вина такой способ неприемлем, так как вино отчасти перестает быть натуральным.
Так вот, кроме диоксида серы в вине нет ничего постороннего, ну и купили на пробу. Открыл бутылку - приятный аромат, т. е. пахнет именно вином, а не ароматизатором со спиртом (а за такую цену именно это и покупается). Налил в бокал - на свет отличное светлое вино, красителя не осталось. И вот дегустация... вкус все сказал за себя: "Отличное, красное полусладкое вино!" В меру терпкое в меру сладкое и очень приятное. В общем приговорили мы бутылочку за вечер и не пожалели, это не вредно, это даже полезно, т. к. красное вино борется с холестерином, а это важная тема. В общем, выпили, и даже не опьянели, т. к. все было культурно, за просмотром хорошего фильма и с фруктами, хотя нужно с сыром, но его дома не оказалось. Да и утром никаких последствий.
Вывод один - увидите данное вино, покупайте смело, оно хорошее, оно наше!
— Плюсы:
Натуральное, вкусное, без лишних добавок
— Минусы:
Разве что алкоголь
Время использования: 1 раз
Стоимость: 139 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—