Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

15 янв. 2017 в 17:58

4 оценка
Рекомендую

Добрый день, сегодня хочу написать о чилийском вине Vina Maipo Cabernet Sauvignon Carmenere. Обычно я предпочитаю вина других стран и скорее всего это знакомство с вином из солнечной страны Чили будет последним.
.
Я сама не мастер описывать ноты вин, поэтому напишу, что о нем говорят профессиональные дегустаторы.
Вино характеризуется насыщенными ароматами джема из черной смородины, а так же вкусом ягод ежевики, еще присутствуют лакрица и ваниль.
Так же возможно из - за чего оно мне не очень понравилось, вино описывается как "плотное, мускулистое во вкусе, с бархатистыми танинами" Хотя в послевкусии обещают пряные оттенки.
На мой вкус - все это несколько странно для красного вина. Хот я купила из - за моего любимого сорта винограда Каберне - совиньон. Что ж, буду знать в каждой стране свои вина, свои традиции в производстве вин. Думаю, что обезательно найдутся почитатели и этого чилийского вина.
Этикетка скромная на белом фоне силуэт красной церкви и крупные буквы торговой марки.
Внизу видим сорт винограда Carmenere и Cabernet Sauvignon.
Эти вина у нас продают относительно недорого. Я покупала за 5 евро.
Вино подавал к мясу, это уж точно не десертное вино, так же подходит дичь и сыр. Крепость вина 12. 5%
Ставлю четверку, так как я не спец в виноделии и какое право я имею портить оценку винам, в которых не очень разбираюсь:)
— Плюсы:
Хорошо сочетается с дичью
— Минусы:
мне не очень понравился вкус
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

12 окт. 2014 в 17:57

4 оценка
Рекомендую

Сделайте маленький глоток, закройте глаза и послушайте, что скажут вам ощущения.
Мои ощущения были такими, что на языке горели маленькие угольки. Возможно, это от перца, что входит в состав; табачного вкуса я не почувствовала.
А может быть, эти сложные сочетания специй, джема, табачного листа, мокко и других составляющих давал ощущения легкого пожара и легкого головокружения. Вино не показалось мягким, обволакивающим. Оно "острое", если так можно сказать о вине. Мы попробовали его с заливным из языка, но, думаю, оно хорошо к горячей баранине в любом виде, сыру.
Это вино может "убрать" ощущение жирности. Интересно понаблюдать за цветом вина. Оно может казаться красным прозрачным,
может становится более темным и густым. Это вино хорошо сочетается с осенью, наверное, подойдет к зиме. Это вино - согревает
— Плюсы:
хорошее вино к баранине, послевкусие
— Минусы:
не выявлено
Время использования: 2014
Год выпуска/покупки: 2012

—