Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

12 дек. 2016 в 21:26

3 оценка
Рекомендую

Добрый день!
Вчера был не большой праздник и девочки конечно же пили красное сухое. При покупке на вино была скидка, его стоимость 700 рублей, со скидкой 500. Вино Laurent Miquel Cabernet Syrah произведено и разлито во Франции. Изготавливается из двух сортов винограда Каберне и Сира. Как по мне так это два самостоятельных сорта и смешивать их незачем.
Хорошая пробка, симпатичная простая бутылка.
Цвет темно рубиновый, плотный. Как мне показалось аромат и вкус смородиновый, такое ощущение вино из смородины. Для меня кисловатое. Терпкости почти нет. Такое легкое вино, ожидала от него большего.
Вот собственно бутылка.
Я не могу его не рекомендовать так как вкусы у всех очень разные.
— Плюсы:
аромат смотродины
— Минусы:
кисловатое, нет терпкости
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 сен. 2016 в 19:52

4 оценка
Рекомендую

Добрый вечер, дорогие друзья и малочисленные любители алко - отзывов.
Субботний вечер хочется провести в расслабляющей обстановке, а бокальчик красного сухого благоприятно воздействует как на общее состояние, так и на нервную систему, которую можно расшатать уже выбирая вино к столу. И правда, ассортимент алкоголя на витринах поражает, а цены на хорошее (и даже не очень) вино зашкаливают. Мы с мужем предпочитаем испанские вина, но по кошельку последнее время, в основном, российские - например, Фанагория очень радует своим соотношением цены и качества. Законодателем винного вкуса все - таки признано считать французов, особенно, зная, что "вино во Франции не предмет poскоши, а продукт ежедневного потребления". Так, мы иногда обращаем внимание на акционные вина Франции в надежде недорого купить что - то интересное, хотя нам часто говорят, что меньше тысячи настоящее качественное вино из Франции не стоит.
*** ЦЕНА ***
Представляю вам вино красное сухое Laurent Miquel Cabernet Syrah урожая 2014 года. Стандартная цена была в районе 700 рублей. Сразу думаешь, что вино уже ближе к хорошим. Но купили мы за 400 рублей с небольшим, так как в магазине была ощутимая скидка. Такая большая скидка в 300 рублей наталкивает на мысль, что видимо, вино уже пора распродавать, пока оно не изменило свои вкусовые характеристики.
Акционная бутылка привлекла внимание не только ценой. ФОРМА бутылки Laurent Miquel Cabernet Syrah - бургундская, так как имеет обтекаемый вид и покатые плечики, что более характерно для игристых вин. Как вы можете заметить, год урожая - 2014, расположился на верхней этикетке вместе с наименованием винодельни Laurent Miquel.
Неброская этикетка содержит минимум информации.
-линейка "pere et fils" - отец и сын;
- купаж из Каберне и Сира;
- винодельня Laurent Miquel (Лоран Микель).
- указание на защищенное географическое наименование.
Задняя традиционно более информативна, содержит описание, дату розлива, пищевую добавку. Кстати, виноград выращен в регионе Лангедок - Руссийон, в следствии чего вино получило отметку DOC. Данное вино считается молодым, так как нет указания на выдержку, а разлито по бутылкам в срок не более 1 года выдержки в дубовых бочках. Пить его нужно в ближайшие два года.
В наличии традиционная акцизная марка, которая оформлена в сиренево - зелёных тонах, имеет голографическую фольгу, штрих - код, номер марки и выходные данные предприятия, что свидетельствует о том, что за напиток, прошедший границу с Россией, уплачен акцизный сбор и что он соответствует стандартам качества.
Бокал Pasabahce Enoteca объемом 750 мл, имеющий форму чаши, подойдет для любого тихого вина, будь - то красного или белого. Но наилучшим образом он раскроет ароматику как раз красного сухого. Края бокала должны быть тонкими, ведь от этого зависит, на какие рецепторы попадет вино, а значит, каково будет впечатление. Рекомендуют наполнять бокал до половины объема, но бокал 750 мл лучше наполнять на 1/4 или даже 1/5: в свободной зоне аромат лучше концентрируется, да и намного удобнее проводить декантацию.
*** ХАРАКТЕРИСТИКИ ***
Вино Laurent Miquel Cabernet Syrah показалось не очень плотным, скорее несколько водянистым, но вместе с тем вполне приятным на вкус. Насыщенный темно - гранатовый оттенок. Танинность едва ощутимая, я все - таки люблю посильнее. Аромат сладковатый, ягодный, наслаиваются какие - то сложно различимые специи. Зато, четко прослеживается вкус черной смородины, так присущий сорту Каберне. Мне кажется, Каберне очень гармоничен с Сирой, так как вкус не очень тяжелый и терпкий, нет высокого уровня алкоголя. Именно, Сира сглаживает танинность и придает мягкость в послевкусии.
Пьется Laurent Miquel Cabernet Syrah легко, прекрасно сочетается с твердыми сырами, но и мясные блюда идеально подходят к вину. Лучше не охлаждать ниже 16 градусов, так ароматика почти не будет раскрываться. Оптимальная температура 18 градусов, но и не выше, так будут уже немного ощутимы 13, 5%.
*** РЕКОМЕНДАЦИИ ***
Вино красное сухое Laurent Miquel Cabernet Syrah 2014 года РЕКОМЕНДОВАТЬ буду, так как оно, в принципе, неплохое. Конечно, мы с мужем все же больше тяготеем к испанским винам, хоть и готовы экспериментировать с новыми марками разных стран, но с данной ценовой политикой взяли бы данное вино повторно. Кстати, к слову о французских винах, это вино значительно лучше предыдущего нашего образчика - Calvet Chateau Carbonac Corbieres, о котором я писала отзыв в день Победы. Поэтому если будет стоять выбор, то берите Laurent Miquel Cabernet Syrah.
Если вы не приверженец среднебюджетной "франции", то могу предложить на пробу купаж Авторского вина "Каберне Саперави" от Фанагории, который обладает яркой танинностью, полнотелым ягодным вкусом и не опустошит кошелек чрезмерной ценой. Цена на Авторское будет чуть дешевле даже без непонятной акции - 350 - 400 рублей. Я заметила, что Фанагория вырывается в лидеры российского производства вин и очень хотелось бы, чтобы ценой увеличения спроса на ее продукцию не страдало качество, как это часто бывает.
Кстати, выпив бокал Laurent Miquel Cabernet Syrah я сразу стала сравнивать с Ширазом вин нового света, например, сразу пришло на ум "Jinda - Lee" - полусухое вино от Littore Family Wines, которое, конечно, кажется несколько простоватым по сравнению с сегодняшним вариантом, но более бюджетным. Поэтому, если Вы не любите переплачивать за "почти одинаковый вкус вина", то обратите и на него внимание.
А вообще, "chacun ses gots" - "у каждого свой вкус", не забывайте о нем!
Всем удачного субботнего вечера!
Спасибо за внимание, ваша Raccoon80.
— Плюсы:
Приятное для своей цены, явный вкус черной смородины, хорошая ароматика
— Минусы:
Без скидки - дорогое для своих характеристик, может быть, мало танинное (для меня лично)
Время использования: однажды
Стоимость: 419 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—