Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 янв. 2017 в 19:30

4 оценка
Рекомендую

Я больше предпочитаю белые полусухие вина, если же красное - то так же, полусухое.
Это вино - "Batitu Classic Cabernet Sauvignon" принесли с собой к празднику наши родственники. Выпили, правда, совсем немного, так как было шампанское и коньяк. Я выпила бокал и поэтому хочу поделиться своими впечатлениями о нем)
Вино названо "Батиту" - по имени самой необычной птицы в Чили - а это вино чилийское. Эту птичку чилийцы называют "Талисман вина", потому что она живет в виноградниках и является своеобразным сторожем каждой лозы.
На этикетке написано, что вино изготовлено в Чили, а импортер ООО "ЛК Вайн Импорт", город Москва. Объем бутылки классический - 0, 75 мл. Крепость вина - 13, 5% оборотов. Но скажу, что пьянит достаточно сильно. Рекомендуется подавать это вино охлажденным до температуры 16 - 18 градусов.
Срок годности оказался неограниченным - при условии соответствующих принятых мер хранения, главное, избегать ярких солнечных лучей.
Вино красное, но в бокале выглядит очень темным, можно сказать, темно - рубиновым, если поднести его к свету.
На вкус оно очень плотное, терпкое, с едва заметным послевкусием черной смородины и ежевики. Что мне не понравилось, так это отсутствие сладости, ( но это сухое вино, я понимаю) и наличие "спиртуозности" (термин узнала сегодня у одного из моих друзей и спешу применить:)), так как явственно ощущалась его крепость. Основные его отличительные черты при дегустации - кислота и резкость, но вот, я наконец, сформулировала свои ощущения.
Из - за этого вино пьется не очень легко, но оно не противное.
Лучше всего это вино будет уместно на домашних праздниках, так как оно бюджетное, не претендует на элитное - серединка. Хорошо сочетается с мясными блюдами, например, со свиными отбивными, или запеченным рыбным стейком ( у нас так и было).
А из оставшегося вина я сварила глинтвейн - с корицей, бадьяном, лимонной цедрой и медом. Вот это мне понравилось больше! Глинтвейн получился очень даже приличный.
Ставлю вину Batitu Classic Cabernet Sauvignon оценку "четыре" и рекомендую.
Ну и напоследок всем известный афоризм со здравым смыслом:
"Вино запрещено, но есть четыре "Но":
Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино.
При соблюдении сих четырех условий -
Всем здравомыслящим вино разрешено"
Омар Хайям.
— Плюсы:
насыщенный цвет, есть послевкусие, из него получается вкусный глинтвейн
— Минусы:
повышенная спиртуозность, резкое
Время использования: 1 раз
Стоимость: 400 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—