Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

9 июня 2016 в 18:35

5 оценка
Рекомендую

Италия, Франция, Чили... Список самых популярных в виноделии стран всем известен, и продукцией оттуда пестрят полки многих магазинов. Но другие страны Европы так же производят массу интересного, но почему то выбор, даже в специализированных, магазинах, сводится к паре вариантов, а зачастую и вовсе отсутствует.
И сегодня мы поговорим о крайне интересном представителе, Maybach из Германии, а конкретно о пинот гриджио в его линейке, или как говорят немцы Grauer Burgunder.
Как я уже говорил, на волне популярности молодых легкий вин, пино гри от итальяшек пользуется огромной популярностью, но к немцам даннный сорт был завезен монахами значительно раньше, и носил название, за счет цвета кожицы, "серый монах". И как ни странно, вроде бы из того же сорта, но немцам удалось сделать нечто неожиданное, причем с приятной стороны.
Что ж, откроем. Пробка не тру, пластмасса. Последнее время это норма для нового света, даже франция с такой крышкой попадается. И это минус не потому что не тру, а из - за того, что срок хранения с ней здорово падает. Майбах на деле полусухой, а не сухой, как написано на этикетке (trocken) и имеет 4 гр сахара, а полусухие вина любят повторно перебродить. И вот с одной из 3 бутылок, что я покупал и оставил на будущее, это и произошло.
После открытия с нос бьет приятный фруктовый запах, с преобладанием ананаса и яркой кислотностью. Атака мощная, с достаточно полным телом, во вкусе которого переливается ананас и манго, перетекающее в мягкое послевкусие с легкими цветочными тонами. Кислотность у вина средняя, при достаточно высокой плотности. Запивать кружками еду не получится, да и к нежным блюдам с утонченным вкусом не прокатит, слишком яркое. Самое оптимальное - неспешно выпить бокал после ужина, или перед ним, и насладиться приятным насыщенным вкусом.
Подведем итог. Вино придется крайне по душе всем любителям белых вин, но пожалуй брать под плотный ужин я не рекомендую, вино просто тяжело заходит в большом количестве, и сделано совсем не для этого. Но если вам захочется просто посидеть поболтать под легкие закуски, и насладится прекрасной гаммой вкуса, однозначно рекомендую взять бутылочку - другую, но осторожно, спустя год с даты розлива оно превращается в унылую фигню.
— Плюсы:
Внешний вид, ценник, вкус
— Минусы:
Пластиковая пробка, при длительном хранении киснет
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—